Ristorante Canterino

Canterino: Recensioni ed esperienze

Ho girato diversi bar in zona e posso affermare che personalmente per me è il miglior bar di Biella. Ci vado sin da quando facevo prima superiore, il caffè è particolare e buono, il migliore che abbia mai bevuto. Non è il classico caffè servito nei bar, è qualcosa di decisamente buono. Oltre a questo, il personale è di una professionalità e cordialità da invidiare ai migliori ristoranti. Sono molto allegri ma senza essere troppo invasivi, accoglienza con un sorriso e toni molto amichevoli. È davvero un piacere godersi una buona colazione da loro. La qualità del caffè, del servizio e del personale è davvero un punto di forza. Marco

Il cappuccino è buono, nella media, e se viene chiesto col cacao, vengono aggiunte anche delle scaglie di buon cioccolato. Viene servito giustamente con il bicchierino di acqua. I prezzi sono un po' sopra la media, in particolare per essere a Biella (e non in centro). Il cappuccino costa 2,30 euro. Non c'è la possibilità di sedersi, ma solo tavolini stile autogrill, che trasmettono il messaggio "bevi veloce e vai". Ci sono 4 tavolini piccoli su ordinazione e, se ho ben compreso, a pagamento. Non ci sono tovagliolini sui tavolini (occorre prenderli al bancone). Alle ore 11.10 di un giorno feriale di agosto non c'era la possibilità di mangiare qualcosa (nessun croissant, nessun dolcino, nessuna cosa salata, nessun biscotto, niente di confezionato). A mio parere, se si vogliono tenere i prezzi sopra la media non è sufficiente offrire un buon cappuccino. Deve esserci un surplus e non dei deficit rispetto agli altri locali biellesi. Sofia

Sono stata nella nuova location dello storico bar per una tradizionale colazione, aspettandomi di trovare la stessa qualità e professionalità che ha sempre contraddistinto il marchio. Purtroppo la nuova location non ha la possibilità di consumare da seduti, se non “su prenotazione, esclusivamente per eventi”, come scortesemente puntualizzato da una dipendente del locale. Inoltre, il servizio “al tavolo” (da in piedi) è stato a dire poco da autogrill, con comunque i prezzi del locale, completamente ingiustificati visto la tipologia del servizio, lontana anni luce dalla reputazione del nome. Siamo stati serviti con cappuccini e brioche direttamente sul vassoio da servizio, senza neanche scaricarlo e apparecchiare un minimo. Sono anni che frequento Canterino e sinceramente non mi aspettavo una caduta di stile del genere. Giulia

Frequento questo locale da anni e indubbiamente non ho mai trovato una colazione all'altezza di quella offerta da questo bar. Il servizio è sempre di altissimo livello, come qualità del servizio in sé che come cortesia verso i clienti. I croissant sono tutti uno squisito dell'altro, e posso dire senza dubbi che non ne ho mai mangiato uno che fosse buono come o di questi in nessun posto. Notevole la qualità anche del caffè in tutte le sue varianti (ogni tanto mi faccio coccolare con lo squisito caffè decorato). Non sono ancora stato nel nuovo locale, che a causa dell'arredamento era l'unica nota dolente dell'attività, ma aggiornerò la recensione quando ci andrò. I prezzi è vero che sono molto elevati rispetto alla media, ma la qualità ripaga ogni centesimo speso. Luca

Che dire, tutto davvero buono! Brioches e cappuccino super! Qualche nota in più: il locale non è molto grande, ed in questo periodo per via della pandemia è necessario fare un pò di coda per entrare (soprattutto nelle ore di punta per la colazione). Però una volta dentro beh si è ripagati per l'attesa. All'ingresso viene controllato il green pass e si fanno le ordinazioni ad una signora davvero molto gentile, poi si va verso il bancone dove nel giro di qualche istante viene servito quanto ordinato. Peccato solo che data la situazione (Covid), non sia possibile sedersi, ma la qualità del servizio, e soprattutto la qualità e bontà dei prodotti compensano questa mancanza. Varie tipologie di croissant, alcune davvero particolari, tutte molto invitanti e golose. Ci tornerò sicuramente appena possibile. Consigliatissimo. Anna

Non si smentisce mai anche in tempo di Covid. Non ti puoi sedere, devi passare prima dalla cassa poi ti portano il vassoio con quanto ordinato. Croissant superlativi, cappuccino d’artista, prezzo un po’ altino. Comunque un must a Biella. Alessandro

Il locale è aperto tutti i giorni escluso il lunedì e il 15 agosto. Vengono proposte miscele diverse di caffè dall'aroma particolare. La scelta dei croissant è notevole con marmellate diverse, pistacchio, cioccolato, ecc. Il personale è molto gentile, i prezzi leggermente superiori alla media ma ne vale la pena. Chiara

E' qualche anno che frequento Canterino a colazione. Personalmente non ci vado perché è un posto VIP (come ho letto in qualche recensione) ma perché la qualità di caffè, cappuccino e brioches non ha concorrenti. E la qualità si paga perché ha bisogno di ricerca e sperimentazione. Francamente mi interessa poco che gli arredi non siano moderni, sono interessato al gusto eccezionale di quello che consumo. E nemmeno mi infastidisce che si faccia colazione in piedi, anzi è una scelta che favorisce il turnover e non si rischia di non trovare il tutto esaurito. La strategia commerciale favorisce sicuramente i gestori ma anche gli avventori. I gusti sono gusti e ognuno ha i propri; io non cambierei la colazione di Canterino con nessun'altra al mondo. Marco

I prezzi sono assurdi per una qualità mediocre. Gli arredi sono da rivedere. Non ci si può neppure sedere al tavolo. Mai. Elena

Quando sono a Biella, la metà obbligata è la colazione al Canterino, nonostante le mascherine, e tutte le misure anti virus, il personale è sempre sorridente e gentilissimo. Le brioches sono fantastiche, buone gustose, e il cappuccino divino! Giovanni