Una casseruola in rame stagnato a chi acquista 15 serate

Dato che riteniamo importantissimo l'uso di corretti strumenti di cottura, vogliamo promuovere l'impiego delle casseruole in rame.

Proprio per questo, quindi, a chi si iscrive a 15 serate di corsi serali, diamo a corredo una casseruola in rame stagnato Ram Art, che noi stessi usiamo durante i corsi di cucina professionali.

La casseruola in questione, la vedete in foto sulla nostra coup de feu, poco prima d'essere utilizzata per una preparazione.

Per cosa la puoi usare? Per preparare primi, secondi ed in generale tutti i piatti delicati, che non devono essere girati troppo spesso e che debbano esser cotti a bassa temperatura. Qualche esempio? La cotoletta alla milanese, la ratatouille, risotti da non girare, brasati, pesce in casseruola.

Come si tiene in ordine? La si lava a mano con una spugna delicata (tanto non si attacca mai nulla) e per farla tornare lucida eliminando l'ossido di rame all'esterno la si passa con un po' di carta imbevuta di aceto rosso in cui sia stato sciolto del sale da cucina.

La promozione è valida per tutto l'anno accademico 2010 / 2011, che si conclude a giugno 2011. 

Per averla, iscrivendovi indicatelo in una nota sull'ordine o scriveteci mediante il nostro modulo di contatto. Ad ogni modo, noi controlliamo sempre e se vi spetta, ve la consegneremo in ogni caso.

Approfittane, ne vale decisamente la pena