Ristorante 7 ponti

7 ponti: Recensioni, domande e risposte

Cena con amici. Ottima pizza preparata con ingredienti di qualità. Impasto croccante e molto digeribile, non risulta pesante.

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Aspettative molto alte in quanto la prima esperienza fu di altissimo livello (pre-Covid). Stasera purtroppo ho visto con i miei occhi una cosa assurda: l’impasto della pizza è precotto signori trovatemi voi una spiegazione Comunque condimento di qualità e personale cordiale..

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Premetto che le aspettative erano alte ed in parte sono state esaudite, si vede l’utilizzo di ingredienti di alta qualità ed il prodotto finale è buono ma non ottimo! Innanzitutto bisogna dire che la pizza è molto alta, in alcuni punti anche 3 cm! Quindise volete la pizza sottile non fà per voi, poi è piccola, con un cornicione abbondante che se non mangiate (vedi mia moglie) vi ritrovate con una pizza da 20 cm. Ma quello che proprio non comprendo è il fatto che la pizza sia già precotta, il pomeriggio o forse la mattina, forse per accorciare i tempi di preparazione, non so, ma onestamente non mi era mai capitato da nessuna altra parte che l’impasto fosse già precotto, quindi non mi convince del tutto.

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Dopo vari mesi in cui abbiamo visto Alessio su instagram abbiamo prenotato e la qualità che mi ricordavo è addirittura migliorata. La pizza è di una qualità assoluta come gli impasti, la pizza digeribile e gli ingredienti di altissimo livello. Il carpaccio di salmone nonsi può descrivere a parole, bisogna solamente assaggiarlo e la burrata qualcosa di sublime. Abbiamo cercato Alessio ( il proprietario) alla fine del servizio e gli abbiamo fatto i complimenti, era realmente emozionato. Grazie a tutto lo staff Ci vedremo presto

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Siamo stati in questa pizzeria su consiglio di Amici, ma per non tornarci mai . Siamo arrivati verso le 20.30 dopo le procedure covid ci hanno fatto accomodare al tavolo. dopo 30 minuti viste le nostre facce un po perplesse sono venuti a prendere l'ordinedelle pizze. Solo dopo l'ordine ci accorgiamo che si potevano scegliete impasti diversi cosa che la cameriera non ci ha assolutamente riferito va bhe ormai l'ordine era effettuato. Posso aspettare anche 15/20 minuti una pizza Ma non 35 minuti.. per poi scoprire che guardando il forno le basi sembrano precotte. Abbiamo preso una pizza 7 ponti e una mare nell'orto la 7 ponti è arrivata secca e per nulla morbida con la pasta senza sale e con un pomodoro insipido e piena zeppa di stracciatella e gli altri ingredienti bresalo grana e balsamico messi a freddo, giustamente. La pizza mare nellorto con una base di crema di zucchine in cottura e a freddo anch'essa una marea di stracciatella con fette salmone e sesamo nero. Una pizza che Purtoppo aveva qualcosa che non andava tanto che non è stata per nulla finita, la cameriera al ritiro del piatto non ha neanche chiesto se andava tutto bene. Dopo averci chiesto il caffè passano ancora 30 minuti e la cameriera dopo aver visto le nostre facce scocciate si ricorda di noi.. andiamo a pagare e la cameriera presa dal suo telefonino quasi si dimentica di darmi il resto. Siamo usciti dalla pizzeria nauseati dalla pizza stessa, che tra l'altro si è riproposta tutta il proseguo della serata, e dall'esperienza avuta. Non ci torneremo .

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Dopo aver ascoltato amici e conoscenti parlare di questo locale ci sono andato carico di aspettative. Purtroppo sono rimasto deluso. A parte la location un po' fredda e impersonale, la pizza aveva la base biscottata. Gli ingredienti di buona qualità ma la base decisamente troppocroccante. La pizza napoletana è un'altra cosa. Maluccio anche il dessert, una meringata rivisitata. Conto salato (le pizze arrivano anche a 16-18 Euro). Spesso è meglio puntare sulla semplicità

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Comodissimo grande parcheggio. Ampio locale con arredo moderno, emana un senso di ordine e di pulizia. Sia i tavoli all'interno che questi all'esterno sono ben distanziati; anche i coperti tengono conto delle distanze di sicurezza. Abbiamo prenotato un tavolo all'aperto; sicuramente il locale sta risentendodella crisi dovuta a Covid-19 perchè - di sabato sera - non era pieno come meriterebbe. Un vero peccato a mio parere perchè le pizze sono veramente squisite. Ingredienti di prima qualità, una bella scelta di prodotti agroalimentari eccellenti; morbido e dorato il cornicione rialzato, come richiede la vera pizza napoletana; sottile al centro, cottura perfetta. Servizio cortese, conto proporzionato.

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Una delle pizze migliori che abbiamo mai assaggiato. Solo guardando il menù si capisce la grande passione e ricerca che il giovane pizzaiolo mette in ogni sua creazione. Materie prime freschissime accompagnano gli impasti leggerissimi e ottimi che Alessio crea. Peccato per la location cheandrebbe un po’ rivista. Ci torneremo sicuramente

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Siamo stati in questo locale ieri. Il locale si presenta pulito, forse un po chiassoso e con un numero eccessivo di tavoli che ti costringe a spazi davvero esigui. La pizza è veramente buona con ottime materie prime e accostamenti interessanti. Il personale è unpo troppo sbrigativo e approssimativo. Conto in linea con le materie prime proposte.

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Sono una cuoca di cucina naturale e ho avuto la fortuna e la possibilità di mangiare in molti ristoranti stellati italiani ed europei Questo per dire che so riconoscere la qualità e la maestria quando la incontro Le pizze di Alessio sono dei prodotti fantastici!Materie prime di ottima qualità utilizzate con grande maestria e competenzaimpasti di diverse tipologie per soddisfare le esigenze di ogni palato! si vede che alla base c’è una grande passione Mi è dispiaciuto molto leggere alcune recensioni negative perché gratuite e non veritiere! Consiglio vivamente la pizzeria 7 Ponti e auguro ad Alessio di ricevere i riconoscimenti che si merita!..

FAQ

7 ponti offre il servizio d'asporto? Sì, 7 ponti offre il servizio d'asporto.

Qual è la valutazione di 7 ponti? 7 ponti è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 3.5
- Qualità/prezzo: 3.5

Dove si trova 7 ponti?

7 ponti è a questo indirizzo: Via San Carlo Borromeo 1, 24060, Cenate Sopra Italia