Abraxas Osteria & Winebar: Recensioni, domande e risposte
Bellissimo panorama location ben curata Bravo lo chef ottima qualitá dei prodotti Personale in sala attento e gentilissimo Ottima carta dei vini e distillati Paghi un poco in piu ma ci sta tutto! Torneremo!
Ci siamo ritornati per cenare dopo una parentesi di qualche anno. Ritroviamo un locale che ha fatto un notevole upgrade estetico e funzionale nella sala superiore e nel terrazzo vista lago. Ambiente in cui sono disposte varie zone; diverse per arredi e rivestimenti, ma tutteopportunamente illuminate,così da creare un’atmosfera molto suggestiva e discreta. Nuova anche una postazione Winebar con sgabelli, posta al centro dello spazio superiore.Il cibo: l’impostazione del menù che era inizialmente quasi esclusivamente occupato da cucina territoriale basata sulle carni, ha introdotto ora anche alcune proposte di pesce; abbiamo preso un antipasto della casa, appena sufficiente per realizzazione e composizione. Gnocchetti in guazzetto con gamberi e cozze, buoni. Paccheri con genovese discreti ma migliorabili, salsicce di maialino nero casertano con contorno di funghi porcini buone. Seppie marinate al pepe con piselli… in barattolo! Purtroppo la dominante del colore anemico dei 5/6piselli oltre al sentore del liquido di conservazione, hanno “vanificato” il gusto delicato delle seppie e il valore complessivo del piatto. I dolci:delizia al limone scomposta , semifreddo all’arancia con cioccolato fondente e gelato alla nocciola, buoni. Carta dei vini buona ma migliorabile. Servizio discreto. Per ora, la bellezza indiscutibile della location non sembra essere andata di pari passo con i cambiamenti della cucina. Da ritestare quindi, per un giudizio definitivo.
Tutto buonissimo.. è un esperienza culinaria da provare… carne ottima, i dolci particolarissimi Vasta scelta di vino… servizio discreto, perché il posto è affollato e quindi ovviamente i camerieri sono sfuggenti, ma comunque gentili. Da ritornarci.
Ci vengo spesso, lo ammetto, ma ogni volta mi prometto di tornarci il prima possibile. Cibo buono, personale cortese, e location ben curata. L'arredamento, la terrazza, i soprammobili rendono l'atmosfera molto piacevole. Il menu non è dispersivo, poche scelte ma buone. Rapporto qualità prezzo buono.L'unica pecca è che è sempre pieno.
Un'originale ed accogliente osteria composta da una rustica e variopinta sala interna e da un'ampia e caratteristica area-giardino ed 'illuminata' da un'atmosfera retrò. Qualità delle pietanze di seguito scelte buona: -Palline di baccalà di frittura panko -Gnocchi di patate al profumo di limone con calamari,gamberettie cozze -Hamburger di carne Wagyu e marchigiana con ripieno di provola e prosciutto arrosto Dolci artigianali: -Croccante all'amarena -Semifreddo alla nocciola e caramello salato Servizio celere ed attento Prezzi medio/alti
Bellissima location, cibo eccellente, personale molto cortese e disponibile. Ottima esperienza per la cena di compleanno di mio padre.
Almeno una volta l’anno vengo in questo ristorante per la pace, il panorama lo stile e il design. Trovo che ultimamente l’attenzione all’estetica non va di pari passo alla sostanza, alla presentazione e all’equilibrio dei piatti. Anche il servizio pur avendo molti camerieri, runner, chefde rang, e sommelier risulta meccanico, superficiale. Non mi sono sentita accolta. Per quanto riguarda i piatti, discreti gli antipasti, buona la qualità della carne. Primi completamente da rivedere in primis la genovese. Da rivedere anche la carta dei vini, poche proposte e poco territoriali . Consiglio un approccio al tavolo diverso anche se volete fare up selling.
Padrona di casa eccezionale e ottima cena.Serata piacevolissima con area esterna accogliente anche in inverno.Da rifare.
Locazion incantevole e curata nei dettagli. servizio veloce e garbato sottofondo musicale adeguato alla conversazione. le portate proposte sono originali con accostamenti inusuali gustose e curate nell'estetica . ci torneremo.
Le aspettative erano superiori rispetto a quanto verificato di persona. Posto molto bello , cibo buono ma porzioni molto ridotte . Mi è sembrata una cena gourmet massificata.