Ristorante Agriturismo Lu Formaggio

Agriturismo Lu Formaggio: Recensioni, domande e risposte

Ai piedi della catena montuosa del Gran Sasso sorge questo Agriturismo e sottolineo vero Agriturismo, dove la gestione è tutta familiare, non ci sono camerieri o altro, anzi è possibile che vi chiedano una mano per apparecchiare, ma una splendida famiglia pronta ad accogliervi conil sorriso e pronta e darvi quella che è la loro ospitalità . Noi frequentiamo il posto da diversi anni, quest'anno dopo un bel periodo di assenza , abbiamo deciso di ritornarci e tutto è rimasto come prima , anzi con qualche variante positiva, le camere ora hanno quasi tutte credo il bagno in camera , diversamente da prima, ma intatta è rimasta la cordialità ed il cibo assolutamente a KM zero che offrono. La posizione offre una veduta di altri tempi ( da fattoria di Heidi per intenderci) dove spesso l'unico rumore è quello dei campanacci delle mucche al pascolo o delle pecore piuttosto di qualche trattore di passaggio. Sicuramente consigliato per chi vuole riscoprire un po' di umanità e di contatto personale visto che la sera si cena tutti insieme , famiglia ed ospiti dando possibilità di conoscersi e di creare delle belle amicizie come è successo a noi.

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Dopo aver trascorso la mattinata nel borgo di Castelli ci siamo incamminati verso l'interno a placare l'appetito che l'aria di montagna porta con se. Prima ancora di incontrare qualcuno, siamo stati accolti dalle galline libere che razzolavano intorno al albero di noci. I miei figlihanno impazzito Il menù è fisso, non hai scelta sul cosa mangiare, ma dal profumo che fuoriesci dalla cucina poniamo piena fiducia alle dotte della cuoca. Il menù è semplicissimo, come lo avrebbe fatto mia nonna in un giorno di domenica. Niente rivisitazioni, piatti con nomi pomposi , o "cucine nouveau", ma la semplice genuinità che ci piace. A condire la frittata non sono "l'erbette profumate del Gran Sasso" ma come te lo spiegano loro: "noi chiamiamo l'erba Santa, cresce spontanea qui in montagna e usiamo da sempre per fare frittate" Squisito antipasto con affettato, formaggio e marmellate fatti da loro. Meravigliosi i fagiolini sottaceto!! Come succede anche a casa di una nonna qualcosa sfiorava la perfezione e qualche peccato era perdonabile: le tagliatelle non erano perfette, ma gli gnocchi erano divini. Lo stesso discorso per gli arrosticini, un po' out, le salsicce invece erano favolose. Prezzi modici. Atmosfera autentica. Per assaggiare il vero gusto abruzzese, occorre assolutamente mangiare qui!

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L'Agriturismo e un vero agriturismo antipasto buono i primi pure gli arosticini duri peccato il locale c'è molto da migliorare la vista e magnifica

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Ho pranzato all'area aperta, immersi nella natura, con amici. Non si ordina,ma portano quello che c'e'. Tutto ottimo in particolare i ravioli con ricotta di pecora e gli arrosticini. Onesto il prezzo unica pecca l'assenza di dolce fatto in casa.e le mosche (ma all'aria apertae' logico). Da ritornarci con piacere.

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Capitati per caso,in realtà ci siamo quasi persi,agriturismo a tutti gli effetti, spartano, ma accogliente, la cortesia e la disponibilità da parte della famiglia titolare è stata davvero sincera. Menù fisso e tutto di loro produzione quantità che abbondanti e qualità molto buona nellasua semplicità. Lo consiglio a chi non ama la formalità ma al piacere di buona compagnia e buoni piatti genuini.

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posto molto semplice,usano far mangiare gli ospiti tutti insieme seduti al tavolo con la famiglia dei proprietari cosa che non tutti potrebbero gradire. cibo buono,tutto fatto da loro,ma non si sceglie il menù,quello che c'è si mangia.

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Ristorantino con poco di venti posti a sedere (quindi consiglio la prenotazione) con una particolarità quasi unica, sembra di mangiare in casa di amiciantipasto all'italiana completo e buonissimo (la ricotta con miele top) primi fatti in casa, arrosticini e salsicce tutto evidentemente di produzionepropria. Non vi aspettate un menu' da consultarefanno tutto lorogentilezza e disponibilità da parte del camerieretornerò sicuramente, magari d'estate per poter mangiare all'esterno del locale.

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Rimarretesoddisfatti se cercate l'anima delle terre e dei boschi vaiegati di querce d'Abruzzo, così come appaiono sulle maioliche del '600.

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Ospiti dell'agriturismo, ieri sera abbiamo cenato dalla signora Annala cena costa 20 euro e non c'è un menù. .si mangia insieme ai gestori del posto, come in famiglia. un primo:spaghetti alla chitarra,rigorosamente fatti a mano secondo :salsicce,pollo e abbacchio al forno con patatetutto ovviamentedi produzione propria. .cena alternativa dai soliti posti. degustazione dei veri sapori della cucina locale.

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Accoglienza familiare persone vere cibi sani 100% km0 dall'orto e dalla stalla di Domenico preparati divinamente dalla moglie Anna. dagli arrosticini al gallo ruspante. non per tutti, ma per chi cerca la genuinità nelle cose e nelle persone

FAQ

Qual è la valutazione di Agriturismo Lu Formaggio? Agriturismo Lu Formaggio è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4
- Servizio: 4
- Qualità/prezzo: 4

Dove si trova Agriturismo Lu Formaggio?

Agriturismo Lu Formaggio è a questo indirizzo: C.da Carrara, 64041 Castelli Italia