Ristorante ALBA street food

ALBA street food: Recensioni, domande e risposte

Piccolo locale street food che prepara degli ottimi panini farciti col pesce,dalle tartare di tonno e salmone al pesce spada alla griglia. Io ho provato entrambi ed ho apprezzato di quelli con le tartare sopratutto per il sodalizio perfetto degli ingredienti che si sposanobene tra loro e le varie salse. Anche i vini locali proposti in calice sono di qualità(in particolare quelli di cantina Ruggeri).Il tutto accompagnato dalla cornice stupenda del belvederese si è fortunati e si riesce a trovare una panchina libera l'ideale è mangiarlo seduti guardando il mare.

---

Ottima cena a base di panini con pesce fresco e squisito. Da provare il panino con tonno cotto alla piastra con maionese pomodoro avvolti in una crosta di pane croccante!!!!

---

Uno Street Food che mancava! Uno buon panino in un posto bellissimo. Buona la qualità/prezzo, ci torneremo sicuramente… lo consigliamo!!

---

La miglior scoperta di Silvi. A ridosso dal belvedere del paese, piccolo locale con serve piatti squisiti. Ha sia panini che insalate Con il pesce. Ingredienti freschi e ottimi, abbinamenti azzeccati. Abbiamo deciso di fare il bis per quanto erano buoni. Il panino con iltonno alla piastra è stato il migliore! La signora alla cassa è di una gentilezza unica. Nonostante fosse sabato sera non c'era tantissima fila e comunque scorreva abbastanza in fretta. Prezzi ragionavoli!

---

Panini molto buoni ben studiati e con salse create dallo chef con prodotti ottimi e di qualità. Pesce molto buono! 5 stelle meritatissime per un ottimo cibo da strada e per la location sul belvedere di Silvi Alta che è magnifico!

---

Ci sismo fermati in questo street food incuriositi dal menù esposto, siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Abbiamo ordinato dei panini buoni, croccanti con pesce fresco. Ottimo il rapporto qualità prezzo.

---

Sono stata in questo ristorante per cena (per il momento è solo da asporto) che dire i migliori 12€ mai spesi! (Ho ordinato il panino del giorno) Un team formato da sole donne e sono tutte molto gentili, il panino era buonissimo, pesce freschissimo emolto abbondante.

---

Le promesse si mantengono e quindi abbiamo provato, dopo un anno di attesa, finalmente, Alba Street Food a Silvi Paese; precisamente sul belvedere di Silvi Paese. Partiamo con una location top in cui è possibile mangiare il proprio panino appoggiati al muretto con una vistadegna di nota. Non ci sono tavoli, ma alla fine non ci si fa caso. Andiamo al croccante, andiamo al cibo. Panino con tartare di salmone, maionese, peperoni arrosti, mozzarella fiordilatte, zucchine sott'olio, lattughino, olio evo e sale. Panini ben bilanciato, molto fresco e saporito. Pane bello croccante che chiude perfettamente il panino. Il contrasto latte della mozzarella e salmone è ottimo, accompagnato dalla zucchina e dal lattughino completano l'opera. Piccola pecca, serviva tartare di salmone. Prezzo 10€ Voto 7.5 Panino con tartare di tonno, stracci di burrata, pomodori, maionese, pesto di basilico, cipolla di tropea caramellata, olio evo e sale. Pane questa volta meno croccante del precedente. Mix di sapore ben riuscito, gli ingrediente sono stati selezionati alla perfezione, ma il panino risulta sbilanciato sulle quantità; troppa cipolla caramellata, che seppur buonissima, tendeva a coprire e a predominare sugli altri sapori. Il mix però è vincente perché si passa dalla freschezza del tonno e della burrata e del pesto di basilico fatto bene, al sapore intenso della cipolla caramellata, al sapore sapido del tonno con la combo di salsa di maionese e ancora pesto di basilico, tornando alla freschezza del tonno con pomodoro. Ci sono vari passaggi di sapore, ne risulta un piccolo viaggio, molto gradevole. Nel complesso, nell'assaggio nella sua totalità, la cipolla domina troppo, come detto. Anche qui aggiungerei altra tartare di tonno. Le basi, o anche , per dei panini fantastici ci sono tutte, mancano alcuni dettagli per arrivare al top. Prezzo 10€ Voto 7.5

---

Alba street food è un’ottima idea per mangiare qualcosa di particolare con una bellissima vista sul mare. I panini sono ottimi, sia con il pesce alla piastra che con le tartare e i prezzi giusti.

---

Ottimo panino e vista bellissima sul belvedere di Silvi Paese un panino davvero molto gustoso e buono ci ritroveremo volentieri

FAQ

ALBA street food offre il servizio d'asporto? Sì, ALBA street food offre il servizio d'asporto.

Qual è la valutazione di ALBA street food? ALBA street food è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4.5
- Qualità/prezzo: 4.5

Dove si trova ALBA street food?

ALBA street food è a questo indirizzo: Corso Umberto I, 46, 64028 Silvi Paese Italia