Ristorante Albergo Cacciatori

Albergo Ristorante Cacciatori: Recensioni, domande e risposte

Dal 1920 di proprietà della stessa famiglia ora alla quarta generazione. La nostra prima tappa del 42° Tour Gastronomico Valli Borbera e Spinti. Una volta giunti a Cabella Ligure dai 500m slm si risale l'Alta Val Borbera per 10 km, tra tornanti e qualche pietrasul percorso, sino ai quasi 1000m della frazione di Cosola divisa nei borghi di Montaldo di Cosola e Aie di Cosola qui il ristorante poco distante dal centro sportivo con piscina comunale, campo da calcio e campo da tennis. Di fronte il piccolo parcheggio, altrimenti in strada, un altro parcheggio, poco ampio, si trova a sinistra, all'inizio di Aie di Cosola, percorrendo i vicoli in salita. Subito il cortile con alcuni tavoli; la terrazza dispone di 25 coperti, 35 la sala principale, 10 quella col camino e il bancone del bar, 20 la saletta. Chef Vera; in sala il Patron Nevio Burrone, seguiti prevalentemente da Chiara e Amedeo. Il pranzo: Aperitivo in terrazza: - bollicine e stuzzichini freddi e caldi. Vino: - Piemonte Cortese DOC "Montecroce" az. Viticoltori Associati di Vinchio-Vaglio Serra. Pane e lingue di produzione artigianale; grissini di produzione industriale. Antipasti: - salame Nobile del Giarolo, coppa, pecorino e fave. - carne cruda di fassone alla piemontese. - insalata russa. - trote in carpione. - crespelle di radicchio e caprino con crema al gorgonzola. - tortino di carciofi. Primi: - risotto asparagi e Montebore. - ravioli di ortiche con salsa di noci. Secondi: - cima alla genovese. - costine di agnello. Dessert: - fragole al Maraschino. - semifreddo al croccante. - tiramisù alla frutta. - Caffè a chiudere. Menù fisso a 35€ tutto compreso come descritto, immancabili i bis. Sempre aperto, pranzo e cena, con quattro / cinque piatti per portata elencati a voce. A fine pranzo i nostri complimenti.

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Siamo pavesi , abitiamo a Pian del Poggio e ci piace gustare le cucine delle 4 province che proprio qui si uniscono (PV PC AL GE). Oggi su indicazioni di un amico è toccato al “cacciatori”. Posto un po’ nascosto ma con bella terrazza dagodere in estate . Interno non grande ma accogliente, pulito e arricchito da fiori . Tovaglia ben arredata con stoffe e Non carta . Personale (proprietario ) che sa fare il suo mestiere con simpatia . Ottimo cibo , ben preparato e ben servito . Gli antipasti erano abbondanti e vari. Su tutti la torta di insalata russa e le foglie d’insalata belga con mascarpone e gorgonzola . Di primo ravioli al ragù fatti in casa . Vino bonarda sfuso di buona beva . Dolci molto buoni e curati . Prezzo nella media . La prossima volta partiremo dai “secondo”. Sicuramente consiglio

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Con i nostri amici e bambini abbiamo trascorso una domenica in Val Borbera pranzando in questo piccolo ristorante, causa tempo incerto ci hanno sistemato all'interno e non sulla bella terrazza con vista panoramica, ma il pranzo è stato valido, abbondate e di buona qualità, piattitipici del territorio e servizio simpatico e gentile, disponibili seggiolini per i bimbi. Pranzo un pochino lungo come servizio ma ne abbiamo approfittato e siamo stati lì fino a pomeriggio inoltrato sfruttando la zona ping pong e la terrazza visto che il tempo era migliorato.

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Ottimo ristorante personale squisito cucina meravigliosa .ci ritorniamo senpre con gioia consigliato

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Di Passaggio dalla frazione di Aie di Cosola, mi sono fermato a mangiare al ristorante di questo albergo che propone una cucina casalinga semplice ma gustosa. Ho preso come primo dei ravioli al sugo di brasato in porzione assai abbondante, molto buoni, ho proseguito condel roastbeef con patatine, anch'esso valido, per poi concludere con un buonissimo semifreddo al croccante. Una mezza bottiglia di un buon Barbera, un'acqua e un caffè per un conto di 30 Euro (compreso un piccolo ma gradito sconto), molto onesto. Limoncino finale offerto e da sottolineare l'estrema gentilezza e simpatia dei proprietari. Insomma, un locale semplice ma genuino e dove si può mangiare bene ad un prezzo ragionevole. Consigliato!

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Ristorante con cucina casalinga ,ma di gusto,accoglienza stupenda. Sicuramente consigliabile Ci tornerò

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Ho pranzato qui con la mia famiglia. Ottimi gli antipasti ed i primi. Talmente abbondanti da dover saltare con dispiacere i secondi per fare posto al dolce. I proprietari e la cameriera gentili e simpatici. Bella esperienza da ripetere

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Gita il moto alle Capanne di Casola con sosta ristoratrice in località Aie dove si trova questo ristorante. Il menù praticamente è fisso, si pranza tutti contemporaneamente. Dopo un ottima carrellata di antipasti, tra cui ricordo una favolosa insalata capricciosa, deliziosi salumi e la carnecruda( ma erano una decina ) , c'è l'assaggio ( si fa per dire ) del tris di primi e poi il vassoio degli arrosti ( ottimi il coniglio e l anatra ). Come dolce il tiramisù all amaretto , non ho parole. Il tutto con le bevande per 77 €. Ritorniamo nella stagione dei funghi Pablera e signora

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In un tipico villaggio del nostro appennino, c'è questo storico locale. Personale molto gentile e disponibile, la cucina è fatta di cibi semplici e genuini con ingredienti a Km zero. Buoni gli antipasti, ottimo il tortello di spinaci con tuorlo d'uovo. Molto buoni i dolci.Prezzo giusto. Da ritornarci, peccato solamente la distanza

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Una piacevole serata tra amici in questo ristorante dell'alta val Borbera. La posizione non è delle comode da raggiungere (circa 40/45 minuti dal casello autostradale di Vignole Borbera) ma l'ottima cucina e il servizio impeccabile valgono ben la pena del "viaggio". Il locale èsemplice e in totale al chiuso potrebbe contenere all'incirca 50 persone. D'estate come si può vedere dalle foto il dehor esterno permette di ampliare ulteriormente la capienza. Per quanto riguarda la cucina, impeccabile. La qualità altissima degli ingredienti utilizzati permette di gustare piatti tipici della cucina locale senza il minimo senso di appesantimento. In totale, il menu "degustazione" proposto includeva un'infinità di antipasti (tra cui tartare di carne cruda, bocconcini di polenta fritti e immersi in uno scodellino di fonduta), 2/3 primi, 3 secondi e i dolci. Ottimo il servizio di una gentilezza unica e prezzo onesto (circa 30€ a testa). Da tornarci in estate, magari a pranzo, per godere del panorama.

FAQ

Qual è la valutazione di Albergo Ristorante Cacciatori? Albergo Ristorante Cacciatori è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4
- Servizio: 4
- Qualità/prezzo: 4

Dove si trova Albergo Ristorante Cacciatori?

Albergo Ristorante Cacciatori è a questo indirizzo: Localita Aie di Cosola 41, 15060 Cabella Ligure Italia