Amarantos, fatto in casa per davvero: Recensioni, domande e risposte
E' un piccolo ristorante e questo è una condizione per me necessaria affinchè il cliente sia seguito nel modo adeguato. Per lo stesso motivo si può mangiare tranquilli senza troppo rumore, cosa che è sempre apprezzabile. Le pietanze sono speciali come il servizio attento egentile. Posto da consigliare assolutamente.
Con la mia compagna e i figli abbiamo scelto di recarci in questo ristorante spinti dalle recensioni favorevoli Una scelta azzeccata! Ristorante molto curato pulito Con un arredamento che ti faceva sentire a casa! Materie prime di ottima qualità Menù con molti piatti tradizionali rivisitatiin chiave moderna .. Focaccia sempre calda al tavolo.. E servizio impeccabile La Maitre di sala ha saputo indirizzarci sui piatti congeniali hai nostri gusti ha saputo spigare la loro visione di cibo e ci ha consigliato al meglio Per non parlare della scelta dei vini ha saputo proporre vini del territorio in maniera eccellente! anche la filosofia nel servizio della coca cola ci ha entusiasmato! Bella scoperta! prezzi adatti al servizio e alla qualità del cibo
Grazie!!!!! Che bella recensione! Siamo veramente felici che abbiate apprezzato il nostro ristorante a 360°. Speriamo di poterci rivedere presto. Antonio
Conoscevamo già il locale, quindi per noi è una conferma. Personale super, cortese, professionale. Cibo…. Semplicemente spettacolare! Pur offrendo piatti sfiziosi e non banali, questa volta abbiamo scelto di restare sul classico: Risotto di mare bianco, frittura ed arrosto, il risultato è stato unamagnifica cena!
Grazie mille!!!!!! È stato un piacere rivedervi. A presto e tanti auguri!!!! Antonio
Ristornate in centro a Porto Recanati. Servizio davvero ottimo, gentili e premurosi senza essere invadenti. Il locale è carino, forse un poco asettico per i miei gusti. Cibo molto buono, con anche una ricercatezza nei piatti che denota amore per la ristorazione. Materie prime ottime,sia di pesce (il tris di crudi come antipasto superlativo) sia di carne, provato da nostra figlia. I dolci in linea con la qualità. Un ristorante che ha confermato in pieno le nostre aspettative. Conto in linea con quanto mangiato. Merita di ritornarci.
Grazie mille per il suo commento. Fa sempre piacere soddisfare le aspettative dei nostri clienti. Sulla location ci stiamo lavorando, piano piano però è ??! A presto, spero. Antonio
Sono stata ieri domenica a pranzo con la mia mamma. Cibo ottimo cucinato con arte, impiattato benissimo e veramente di gusto. Servizio impeccabile e sempre pronti a soddisfare ogni esigenza. Da consigliare assolutamente
Abbiamo cenato in questo posto durante la nostra vacanza a Porto Recanati. Siamo romanisti completamente entusiasmati dalla raffinatezza delle portate e dalla cura dei piatti. Ottimi accostamenti di sapori. Da provare là tartare di gambero. Compimenti allo staff molto gentile e disponibile. Da provare!!!
Grazie mille!!! Sono felice che abbiate apprezzato il nostro ristorante. A presto Antonio
Personale gentilissimo, cibo ottimo e non banale, menu bambini insolito ed apprezzatissimo per un ristorante di questo livello (la pasta al ragu di salsiccia per nostra figlia cinquenne era strepitosa). prezzi adeguati. Unica pecca non esser riuscito a provare tutti i piatti che avrei voluto:)
Grazie mille. Sala e cucina sono lieti di aver soddisfatto le vostre esigenze. Un saluto alla piccolina. A presto Antonio
Ristorante molto accogliente, personale veramente gentile. Siamo rimasti colpiti per la ricerca e la qualità dei prodotti nei piatti. Da provare assolutamente il tonno scottato alla colatura di alici di Cetara, affumicato al whisky con zucchine marinate e menta e come dolce il semifreddo alfrutto della passione, millepunti di frutti rossi, yogurt e menta. Rapporto qualità prezzo ottimo. Torneremo sicuramente
Grazie mille per le belle parole. È un piacere quando i clienti rimangono così soddisfatti. Grazie ancora A presto Antonio
Bellissima esperienza. Abbiamo mangiato un trancio di rombo con capponata di verdure, paccheri in guazzetto di crostacei e molluschi, frittura mista con verdurine fritte, dolci della nonna fatti in casa e amari locali. Materie prime di ottima qualità, porzioni abbondanti e presentazioni curate nel dettaglio.Servizio giovane e cordiale. Un consiglio: scegliete la sala interna piuttosto che il giardino perché in caso di pioggia non hanno un piano B.
Grazie mille! È stato per noi un piacere potervi servire. A presto Antonio
Porto Recanati d'estate è effervescente, piena di vita e pure di offerte davvero notevoli nella ristorazione. Ci aggiudichiamo l'ulto tavolo disponibile all'aperto nel discreto ed accogliente giardino esterno di Amarantos questo ristorante che si conferma una deliziosa realtà della cucina marchigiana. Cucina creativa ma senzaperdere di vista la tradizione. Qualità della materia prima, oltre la media e servizio davvero inappuntabile. Ho letto nelle recensioni, lo faccio sempre, un riferimento ai tempi lunghi dei piatti ordinati. Esistono dei tempi d'attesa, e per fortuna aggiungo io, i piatti meritano un tempo di preparazione congruo se sono costruiti con cura. Tempi non lunghissimi comunque e ben spesi. Ho provato a fotografare e pubblico gli antipasti e primi che abbiamo scelto. Tutto ben presentato e con sapori delicati e appetitosi. Abbiamo scelto tutti antipasti diversi, non si dovrebbe mai fare così, ma eravamo davvero curiosi. Tartare di gamberi, Salmone marinato agli agrumi, Tonno scottato alla colatura di alici e pure Seppia cotta a vapore e panzanella. Tutto molto ma molto buono. Poi tre risotti ai frutti di mare bianco ed io che non ho rinunciare ad una pasta Latini nel menu, trenette al tonno fresco a dir poco fantastiche. Da provare. Porzioni abbondanti da far assaggiare a cuor leggero anche agli altri commensali. Finale d'obbligo con tre sorbetti. Ci riserviamo di ritornare, vale la pena, per secondi e dolci. Antonio e Mara, i due chef e proprietari sono davvero bravi ed accoglienti. Le cinque stelle di giudizio le ho messe senza esitazioni. Prezzi corretti, in linea con la qualità offerta. Ritorneremo.
Ma che bella recensione!!!!!! Sono veramente senza parole! Grazie di cuore per aver notato ogni minimo particolare. Grazie veramente. A presto Antonio