Ambrosia: Recensioni, domande e risposte
E' il ristorante situato all'interno del Doric Boutique Hotel. Classe, eleganza e qualita', in linea con le caratteristiche dell'Hotel in un contesto meraviglioso, con i profumi degli alberi da frutto e sullo sfondo il Tempio di Giunone illuminato. Carta non molto vasta, pochi piatti madi gran pregio. Impeccabili sia la guancia di vitello (cottura eccezionale) su una base di patate e piacentino di Enna, cosi' come il mirabile petto' d'anatra. Eccezionali i dessert. Gia' la versione "Ambrosia" della cassata siciliana è straordinaria, veramente eccellente, ma il capolavoro assoluto è il Telamone Dorico, ovvero una riduzione perfetta (presumibilmente in scala 1/50) della statua del Telamone conservata al Museo Archeologico di Agrigento. Un dolce composto da variazione di pistacchio rivestito da una lamina dorata. Un'opera d'arte a tavola. Prezzi medio alti, ampiamente giustificati da location e qualita'
Ottimo servizio ottimo cibo accoglienza perfetta e pulizia accurata un ottimo ristorante in un ottima locazione complimenti
Ambrosia è il ristorante di classe del Doric Boutique Hotel, chiaramente accessibile a tutti. Tanta classe, a cominciare dagli arredi Kartel, all'interno una parete a vetri che guarda verso il giardino, la piscina, i templi; all'esterno sotto le vele immersi nel prato godendo la frescura.Piatti di grande classe, presentati con estro ed eleganza, prodotti eccellenti e un modo di cucinarli perfetto. Se desiderate una cena di gran classe ad Agrigento, questo è l'indirizzo giusto. Servizio attento, un sommelier che vi consiglia. Prezzi non economici, ma assolutamente adeguati all'offerta. Vi accorgerete che tra un ristorante con stella Michelin e Ambrosia, c'è un nesso molto stretto
Pochi piatti in menu ma buoni. Fascia di prezzo alta ma la ricercatezza è indiscutibile. Le materie prime usate sono ottime e molte sono a Km0.
Cena di coppia. La location molto bella che già conoscevo. La sorpresa della Cucina è stata meravigliosa. Mi aspettavo un buon livello. Ma la realtà ha superato anche le nostre positive aspettative. Cibo curato nel dettaglio della presentazione, ma sopratutto contrasti ricercati dal risultato eccezionale.Rispetto a molti ristoranti dove spesso si mangiano cose simili un po’ ovunque, qui ho avuto la sensazione di un’esperienza diversa dal resto. Cena indimenticabile, servizio impeccabile attento ma delicato, prezzi in linea con l’alta qualità. Davvero complimenti, bravi !
Posto incantevole, vista magica avvolto da un odore di gelsomino spettacolare, curatissimo, gentilezza unica Per ultimo la cucina veramente superlativa, equilibrata, sorprendente, ricercatossima, elaborata gustosissima. Interessante sorpresa Ritorneremo, grazie
Bella la location, gentile e premuroso il personale, molto buono il cibo, tagliolini con gamberi rossi e polpo arrosto, molto buoni anche i dolci. Prezzi sopra la media, ma adeguati alla location alla vista ed al servizio.
Posto magico! Abbiamo mangiato divinamente piatti con ingredienti del territorio, ogni portata è curata nei minimi dettagli. La vista con la Valle dei Templi rende tutto magico. Complimenti a tutto lo staff
Abbiamo soggiornato in hotel e vi consiglio di andare a pranzo o a cena in questo ristorante. Posto meraviglioso con ottima vista sul tempio di Giunone. I piatti sono veramente eleganti e di gustosi sente la Sicilia e detto da un siciliano doc buongustaio. Viconsiglio veramente. Ci ritornerò.
Ottimo cibo preparato con creatività. Ho preso come antipasto il mosaico di mare, come secondo il maialino nero al latte (dei Nebrodi) e dolce il canolo scomposto (non ricordo il nome nel menù). Tutto veramente squisito. Personale gentilissimo e molto professionale; il servizio fornito èstato di alto livello. Unico appunto sono i prezzi decisamente alti anche considerata la qualità.