Antica Friggitoria Stella: Recensioni, domande e risposte
La schiacciata alla tuma ed acciuga della friggitoria Stella è un assoluto capolavoro di bontà gastronomica. Cortesia e cordialità del personale sono straordinarie.
Sicuramente valida friggitoria; perché l' arte del fritto è nel non renderlo oleoso, e loro sannoComplimenti!
Sono una loro cliente da diversi anni e la bontà dei loro prodotti è indiscutibile, le migliori crispelle di Catania in assoluto, la croccantezza ed il gusto sono ineguagliabili! Inoltre, aspetto non meno importante, sono super puntuali e gentilissimi. Consigliatissimo!
Premetto di essere molto critico!! raramente lascio 5 stelle , ma avevo dimenticato cosa erano i sapori ed a distanza di anni, ho nuovamente mangiato la migliore schiacciata che abbia mai gustato. Ancora prima di entrare senti l'odore di buono,di sapori antichi e genuini ormaipersi che ti mettono buonumore. Ti senti a casa. Indiscussa qualità della materia prima con personale accogliete e davvero gentilissimo. Dovete assolutamente andarci, non farlo sarebbe un sacrilegio!! Non cambiate mai. Spero di tornare a breve (stavolta)
Consigliati da un’amica catanese, andiamo a cena in questa friggitoria, dove veniamo accolti da dei mega pentoloni pieni di strutto pronto per friggere! Arancini, le Siciliane, le crespelle e per finire le ravioline di ricotta! Una delizia! Condito con tanti sorrisi e cortesia della famigliache gestisce il locale. Andateci. Punto! Per assaporare i gusti locali e la sana e speciale ospitalità catanese. Unica pecca: uscirete impuzzolentati dagli odori della frittura, ma ne sarà valsa la pena!
Piatti caratteristici da degustare comodamente seduti o da asporto. Personale molto gentile e disponibile. Qualità del mangiare senza paragoni (sia fritto che al forno). Scacciate, arancini, diavole, crispelle, iris, mozzarelle in carrozza, siciliane, raviole, ecc ecc. Ci tornerò sicuramente.
Ottimi arancini catanesi e non arancine, ma da provare le crispelle con acciughe. Ottima qualità delle pietanze. Prezzi nella media.
Locale accogliente, proprietari gentili e pronti a soddisfare il cliente in qualsiasi richiesta sul menù gastronomia eccellentelo consiglio vivamente prezzi ottimi??
Una cura per il particolare non comune che aggiunge alle specialità tradizionali della cucina rustica e genuina siciliana un tocco davvero unico e raffinato.
Durante una visita a Catania in centro cercavamo qualcosa di tradizionale da mangiare. Incuriositi dall'insegna a stella siamo entrati e ne siamo usciti soddisfatti a pieni voti. Arancini di un ripieno unico e una scacciata con olive e cipolla eccezionale. Ordinata anche da asporto perparenti. Consiglio. 5 stelle!