Antico Francischiello: Recensioni, domande e risposte
Il 1 ottobre 2022 si festeggiano gli antichi ristoranti e penso che Francischiello , questo Francischiello , debba essere considerato una vera eccellenza in questo ambito. L’impegnò che ci mette la famiglia e’ qualche cosa di eccezionale in termini di discreta e gentile accoglienza, pulizia,sobria eleganza e soprattutto una cucina che a fianco di piatti classici consente di provare sempre cose nuove, mai ripetitive. Insomma Francischiello e’ sempre una piacevole certezza.
In un contesto elegante e raffinato ho gustato piatti della tradizione Sorrentina e non, perché del tutto originali. In ogni piatto percepisci i singoli sapori, che solo un piatto ben costruito e con ingredienti di prima qualità può offrirti. L' apice del gusto viene raggiuntocon il carrello dei dolci. Per me Franceschiello è IL RISTORANTE. Marcella
Venuta da Roma in costiera, non potevo perdermi questo locale storico italiano, perché per mia madre Franceschiello non è un ristorante, ma il Ristorante con la maiuscola. Sicuramente perché legato a felici momenti della sua infanzia, ma senz'altro perché mangiare qui è un'esperienza sensoriale, chenon si limita al solo gusto, ma coinvolge tutti i sensi. La sala ha un panorama meraviglioso sul golfo di Napoli, il locale è ricco di arredi che rimandano alla storia e all'artigianato di questa terra così bella, ma con un'impronta elegante e raffinata. Il personale estremamente cortese e signorile assicura un servizio impeccabile, quasi d' altri tempi. Le portate sono tutte strepitose dall' antipasto al dolce non c'è nulla che non valga la pena assaggiare. I gamberi in tempura sono favolosi, l' antipasto Franceschiello ricco di sapori e odori della nostra terra a cui lo chef ben rende merito, la parmigiana con il provolone del monaco è stupefacente, gli gnocchi sono i migliori mai mangiati, ma le caramelle con zucchine non sono da meno, i cannelloni sono un esempio della migliore tradizione culinaria italiana. Il carrello dei dolci poi ha l' unico inconveniente di rendere la scelta estremamente ardua per chi è golosa come me. Ho assaggiato la crostata al limone con mandorle e ne sono rimasta conquistata, anche i profiteroles da 10 e lode.
Buongiorno, mi dispiace aver letto quest'ultima recensione e vorrei aver diritto di replica conoscendo Francesco, Firminia e la sua bellissima famiglia da oltre 30 anni. Altissima ristorazione, un'accoglienza a dir poco sublime la gentilezza ingrediente fondamentale, ogni volta che pranzo o ceno vado via semprefelice di aver trascorso dei momenti piacevoli. Grazie Francesco grazie Firminia Antonio Biondo
RAPPORTO QUALITÀ PREZZO SPROPOSITATO…. Locale sporchissimo, ragnatele sulle finestre, bicchieri particolarmente sporchi di calcare e un dito di polvere sui piatti. Tralasciando questi dettagli a parer mio non trascurabili… prodotti nella media non concepibile per il prezzo pagato. Caramelle alle zucchine buone… ma i cannellonigalleggiavano nell’olio…. Assurdo! Tempo di attesa esagerato… 50 min e la sala era quasi vuota. Una delizia al limone discreta pagata 8 euro. Unica nota positiva il personale era cordiale. Spero questa recensione aiuti altre persone nella scelta.
Gentili, Ricordiamo bene di voi e non essendo soliti rispondere alle recensioni dobbiamo ora fare un eccezione. Al vostro arrivo prima di cominciare vi fu chiarito che a causa di una totale mancanza idrica in tutto il TERRITORIO COMUNALE il ristorante non poteva assicurare la
Che dire una conferma! Uno stile intramontabile è una cucina attenta alle esigenze di tutti. Staff cortese e preparato. Un buon rapporto qualità e prezzo e la vista che non ha eguali. Un porto sicuro dove mangiare bene e se vi capita soggiornare anche neldelizioso B&b creato dalla proprietà con stanze comode pulite e con vista mozzafiato
Già stato in precedenza. non ha mantenuto a mio avviso gli standard che ricordavo. Oltre al caldo non comprensibile nel 2022 all'interno della sala, in quanto evidente che la climatizzazione è un po' datata e non basta. Buono l antipasto di terra un po' menoquello di mare ,i primi li ricordavo gustosi ma purtroppo non è stato così. La location merita ma non è sufficiente a.colmare quanto sopra descritto.
Tutto eccezionale!!! Locale caldo ed accogliente, personale professionale e garbato, e cucina divina
Locale di un fascino particolare vista su Capri eccellente cucina molto raffinata prezzi ottimi lo consiglio vivamente
Nino è la sua famiglia sono sempre calorosi e affettuosi ogni volta che torniamo a mangiare al ristorante. Una grande tradizione culinaria sorrentina che si sposa perfettamente con il contesto romantico, elegante ma alla portata di tutti. I piatti che abbiamo mangiato riflettono l'attenzione perla materia prima e il territorio. Dopo la cena, non vedi l'ora che arrivi il famoso Carrello dei Dolci!! Una delizia imperdibile!