Bar Trattoria Le Valli: Recensioni, domande e risposte
Ho dovuto utilizzare la Trattoria le Valli,con cibo da asporto essendo impegnata in lavori a casa. Anolini in brodo sublimi,mi viene da chiedergli se me li fanno loro per Natale,al posto di lavorare tanto nelle preparazioni. Roastbeef eccellente. Si superano da solo nei sapori equalità. Grazie mille, tornerò. In un attimo tranquilla e gustarmi le vostre pappardelle al salamino e la Super punta ripiena. Ah.. non dimechiamo i prezzi. che giusto per la qualità e quantità. A presto??
Alti e bassi. La location è molto triste,sembra un vecchio bar di quartiere.. i prezzi non sono in linea con la location,ma identici a quelli di Parma centro. Dalla loro hanno la gentilezza, le porzioni che sono assai generose e salumi torta fritta eanche primi ( tutto quello che abbiamo mangiato) era di ottima qualità. Non vale il viaggio da Parma ma se fossi di Collecchio probabilmente ci tornerei.
Ho pranzato e niente di speciale….anzi. Angolini discreti il resto male. Il pane vecchio,acqua non servita è inclusa nel conto, sottaceti e rosbif scadenti e formaggio balordo. Mi dispiace non torno di certo.
Non conoscevo prima questo ristorante, antipasto di salumi abbondanti e veramente buoni, prosciutto come non mangiavo da anni. Tortelli erbetta e gnocchi fatti in casa deliziosi. Un 10 alle patate arrosto chiaramente di orto! Ottimo tutto e prezzo che giusto Marco
SCORTESI e MALEDUCATI. Gli animali non sono ammessi !!!! Ormai i cani accettati anche negli ospedali, e in un ristorante di paese no. SCONSIGLIATISSIMO
Siamo tornati in questo ristorante dopo due anni e abbiamo ritrovato, la genuina qualità dei prodotti offerti, lottima cucina la gentilezza del proprietario e del personale. Tutto eccellente, merita la deviazione.
Sono ritornata due volte consecutive (cena e pranzo il giorno successivo), solo per gustare i loro gnocchi fatti in casa, al pomodoro: SUBLIMI!!! Il servizio è cordiale, la ragazza gentilissima. Anche i guancialini teneri, saporiti. Il prezzo a dir poco onesto! Locale rustico, molto allamano, schietto, parmigiano.
Luogo vicino alle prime valli del Parco Regionale Carrega, posti fuori e dentro, conduzione famigliare, cucina veramente ottima e vasta scelta di piatti tipici. Salumi da annoverare fra gli ottimi e il proprietario prodigo di consigli e spiegazioni sulla stagionatura. Graditissimo un antipasto di scagliedi Parmigiano stravecchio offerto. Mangiato molto bene (tortelli erbette, zucca e patate), anolini fatti in casa con brodo certamente di gallina ruspante, tagliatelle fatte in casa con un ragu' delizioso; punta al forno, roastbeef e patate arrosto; dolci ottimi specie la zuppa inglese e la sbrisolona. Pagato il giusto considerando le due bottiglie di barbera. Alla fine relax al primo fresco della sera ormai tarda. Da tornarci spesso
Negli ultimi mesi, misure di sicurezza permettendo, sono stato diverse volte a pranzo a Le Valli; la prima volta ci sono finito per caso, le successive per scelta. La cucina è quella tipica parmigiana\emiliana dove si sente quando i piatti vengono preparati interamente in casa.I gnocchi li ho trovati la prima volta eccezionali, la volta successiva che li ho presi "solo" buoni. Anche gli altri primi provati da me o da chi era a pranzo con me sono risultati buoni. Il personale è sempre attento (anche alle misure igienico-sanitarie contro il Covid) e cortese. Il costo di quanto mangiato, giusto
Un pranzo fatto di piatti tipici, una cucina semplice, saporita ed autentica.. guidati dall'oste al primo contatto con Parma ed i suoi dintorni. Il modo migliore per cominciare!