Ristorante Birrificio Torino

Birrificio Torino: Recensioni, domande e risposte

L'arredamento è scenografico di botti e legno in salsa Oktoberfest e grandi silos di rame dietro il bancone. Birre artigianali tutte buonissime e soprattutto tutte da provare. Abbiamo ordinato Hamburger vegani e tradizionali, pasta cacio e pepe, stinco di maiale, tutto non super ma comunquebuono. Personale gentile e disponibile anche arrivando tra mezzanotte e l'una.

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Bel locale con spillatori e arredo a tema birrificio, gentilezza e accoglienza ottima Ottima birra e di molte tipologie artigianali servita con carne molto buona. Tagliere misto affettati e formaggi che ne valeva la pena così come i fritti.buoni i sorbetti. Prezzo adeguato e amaroofferto. Ottimo locale.

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Il locale è spazioso, la birra artigianale è davvero buona, il menù non è male. Il voto basso è motivato dall'accoglienza secondo noi pessima: non ci riferiamo ai ragazzi che servono ai tavoli ma al gestore (?) che sembra non avere bisogno della clientela perfare andare avanti il locale. L'ultima volta ce ne siamo andati senza nemmeno sederci ed abbiamo deciso di non tornare .

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mah, poca trasparenza nel dettaglio dell'offerta. Se non fosse per l'happy hour Una media al prezzo della piccola), i prezzi sono eccessivi.

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Imbarazzanti Lentissimo, per mangiare un hamburger (secco e asciutto) una birra e un caffè ci abbiamo messo 3 ore. E per ogni cosa dovevamo alzarci e chiedere sia per ordinare che poi per vedere finalmente i piatti. Non ci torneremo mai . Dallo scazzo nonabbiamo neanche fatto le foto. Nota positiva: il bacon molto buono La birra bionda loro (non ricordo il nome) molto buona con note di frutta esotica piacevoli

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Pranzo spettacolare grazie a mia moglie! Dopo anni siamo riusciti ad entrare al Birrificio Torino che -ha scoperto- ora apre anche a mezzogiorno! Quante volte prima della pandemia ne ho ammirato gli interni parcheggiandoci davanti per andare in ufficio posto fantastico, cibo ottimo (anche veggy)e le rossa classica/bionda leggera che ho bevuto erano eccezionali. Tornerò spesso per godermi il piano terra oggi non era fruibile perché stanno girando un film sul Generale Dalla Chiesa. Mi hanno detto che qui hanno girato anche Maschi contro femmine con la Cortellesi nel 2010 Grande!

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Non sono solito a lasciar recensioni, e non ritengo il Birrificio Torino un posto "da recensione su internet", dato che qui in città la sua fama lo precede. Sento la necessità di scrivere questa recensione dopo essermi imbattuto, per curiosità, sul profilo del suddettoposto, ed aver letto delle recensioni a dir poco imbarazzanti sulla qualità del luogo e del cibo. A mio modesto parere, nella grande offerta dei locali che servono cibo "da birreria" (hamburger, pizza al padellino, etc) a Torino, ergo pub e simili, il birrificio Torino è semplicemente il migliore come rapporto qualità-prezzo. Il cibo non è solo ottimo, ma anche curato sia nella qualità delle materie prime e sia nella loro lavorazione (es: l'ottima lievitazione della pizza al padellino). Aggiungo infine che sono certo che su questo profilo manchino una enorme percentuale di recensioni come la mia, per il semplice motivo che gli avventori che amano questo luogo, non hanno interesse nel rilasciare fredde dichiarazione in rete, ma preferiscono dimostrare in carne ed ossa il rispetto per questo posto.

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Grazie di cuore! Credici siamo commossi! Siamo felici che i nostri clienti affezionati percepiscano e apprezzino il grande lavoro che facciamo da di vent’anni anni con passione e dedizione! Ad onor del vero siamo grati anche per le recensioni negative che spesso ci

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Premetto che per vari motivi (la voglia di cambiare, i vari impegni ecc), non tornavo in questo locale da almeno 10 anni ed avendone conservato un buon ricordo, ho deciso di trascorrerci una serata romantica. Si tratta di una birreria storica di Torino, ai primiposti tra le grandi e rinomate. L'aspetto che la contraddistingue è molto particolare: è un posto che è a metà strada tra un locale elegante ed un sito di archeologia industriale ed è in grado di richiamare i decenni passati, con un certo stile. Un complimento va sicuramente a chi, a suo tempo, ha curato l’arredamento: non è semplice rendere così interessante un ambiente di così notevole grandezza, capace di ospitare oltre 160 persone sedute comode. Il grosso lampione, appeso al soffitto appena oltre l’ingresso, fa la sua gran bella figura e costituisce già di per sé un gradevole invito per gli avventori, così come l'impianto di produzione della birra, lasciato in bella vista. Ho potuto notare che negli anni, sono stati apportati vari cambiamenti e migliorie per quanto riguarda il menù, come la scelta della carne di Fassona per gli hamburger. Ho optato per il tris di wurstel, un classico già assaggiato in precedenza, molto appetitoso, accompagnato dai deliziosi crauti rossi; mi permetto tuttavia di dare un piccolo suggerimento al cuoco: per una portata di quel genere, considerata un piatto re del locale, ci s’aspetterebbe sicuramente che anche la terrina del tris di senape fosse la regina e quindi che sia abbondante, proprio com'era un tempo… Anche l'hamburger ordinato dalla mia fidanzata era squisito, così come il tarte tatin col gelato. Ho provato anche la birra artigianale Drola che, per essere una “bianca”, ho trovato un po’ troppo spenta come frizzantezza, ma il suo intenso gusto, estremamente intrigante, ci racconta di anni di lavoro e sperimentazione, premiati con il successo di un prodotto ben riuscito. Meglio però la bionda Clara che ha preso la mia lei, dissetante e sicuramente adatta ad accompagnare un secondo. Il mio giudizio complessivo è rimasto comunque positivo, senza ombra di dubbio e ritengo che il Birrificio Torino meriti i molti clienti che ha.

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Grazie mille! Recensioni come la tua premiano tutto il lavoro dietro le quinte che il cliente non vede, ma di cui si accorge! Ce la mettiamo tutta da di 20 anni, e andiamo avanti a tutta birra!!! A presto!!!

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Birre buone, bel locale ma sovraffollato e non controllano il green pass. Cibo pessimo. Tagliere salumi e formaggi triste, fritto misto tutto surgelato e pessimo, würstel da discount e cotti anche male, patate fritte mollicce e fredde. Insomma andate solo a bere una birra.

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Grazie per il tuo commento, rimane però un parere personale. Noi conosciamo bene l’impegno che ci mettiamo ogni giorno per servirvi cibo non solo buono ma di ottima qualità. Non siamo certamente sempre perfetti, e prendiamo tutti i commenti dei clienti come spunti di miglioramento,

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Con amici sono stato nel locale una sera di Novembre. Nel leggere il menu decido di ordinare un Beyond Burger indicata come "proposta geen del birrificio". nella descrizione era indicato "medaglione Beyond Meat" senza spiegazioni ulteriori. Mi arriva il piatto, mangio quello che credevo unHamburger e lo trovo eccessivamente dolce, troppo dolce. Avendo fame lo finisco ed in un secondo tempo quando ritorna un cameriere al tavolo per togliere i piatti gli faccio osservare che quel burger era troppo dolce, per me, al limite dell'immangiabile. Mi rivela che quel medaglione non era carne (!!!!!!) ma un qualcosa di molto diverso che però non mi ha specificato, dicendomi solo che essendo riportato nella sezione green colpa mia che non ho capito. Mi è letteralmente venuto un colpo, ma cosa diavolo ho mangiato..?? Quindi il mio appunto a questa birreria, che ovviamente non mi vedrà , è di adottare chiarezza nelle descrizioni dei piatti nel menù e nella descrizione delle birre servite al tavolo (i miei amici hanno ordinato la birra di Natale, cosa ci voleva, per il cameriere, specificare che aveva una nota dolce? Non a tutti piace la birra dolce. Inoltre cosa ci voleva specificare il significato, mettendolo ben in chiaro, cosa diavolo significava il "Medaglione Beyond Meat". Il fatto che fosse nella sezione green non è affatto chiaro su che cosa ti stanno propinando. A precisazione chiarisco che tale "medaglione" non aveva nessun sapore da me percepito forse perchè inserito nel panino tra cipolle caramellate (dolci), peperoni al forno la cipolla crispy e la mayo al curry (questo secondo la descrizione del piatto indicato nel menù) pertando, tranne la cipolla caramellata, non ho distinto alcun altro gusto.

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Grazie per il tuo commento, abbiamo provveduto a specificare ancora meglio che si tratta di una proposta vegana. Beyond Meat è forse il marchio di “carne” vegana conosciuto, nel nostro menù questo è indicato. Ci spiace che ci sia stato questo fraintendimento, i nostri

FAQ

Qual è la valutazione di Birrificio Torino? Birrificio Torino è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 3.5
- Servizio: 3.5
- Qualità/prezzo: 3.5
- Accoglienza e Ambiente: 3.5

Dove si trova Birrificio Torino?

Birrificio Torino è a questo indirizzo: via Parma 30, Torino Italia