Ristorante Bloom Food And Spirits

Bloom Food And Spirits: Recensioni, domande e risposte

Personale alquanto scortese. Ho ordinato un cocktail che mi è arrivato dopo circa due ore. Non credo ci tornerò

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Abbiamo avuto il piacere di provare questo ristorante in di una occasione e ogni volta ha confermato le nostre aspettative. La gentilezza e la professionalità mostrata dal sig. Francesco, dalla chef Angela e dai ragazzi crea una perfetta atmosfera accogliente, intima e calorosa. Qualità,raffinatezza e gusto sono peculiarità che caratterizzano la cucina ricercata che la chef propone. Dai panificati alla pasta home made, dai piatti di tradizione a quelli di innovazione, tutto è studiato per ottenere gusti ed abbinamenti avvolgenti e particolari. Bravi! Continuate cosi!

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Dopo aver cercato una pizzeria inutilmente ci siamo imbattuti in questo ristorante,semi vuotoci siamo entrati! Atmosfera buona,forse troppo luminosa e con troppi spazi(covid?)che lo rendono un pò freddino,tedesco.Ottima scelta della musica di sottofondo,forse con qualche decibel in meno sarebbe meglio.Non amo i piatti 'studiati' ein particolar modo i piattoni vuoti con dentro un boccone,qui fortunatamente il piatto è con porzioni giuste e il cibo ben cucinato,molto ricercate le materie prime,insomma una bella esperienza.Conto alticcio ma ci sta.

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Siamo stati accolti da Leo e ci siamo sentiti immediatamente a nostro agio. Un ragazzo cortese che ama il suo lavoro, professionale, preparato, simpatico. I piatti sono stati illustrati in modo delizioso e delizioso e' stato assaporarli. Una cucina davvero interessante con profuni, aromi esapori eccellenti. Abbiamo conosciuto anche Angela, la Chef, una ragazza incantevole per il suo amore nel descrivere il suo lavoro e per la sua passione per cio' che fa. La cura per i dettagli e per il cliente e' qualcosa che non si trova ovunque. Ci e' dispiaciuto solo aver scoperto questo ristorante poche ore prima della nostra partenza, diversamente saremmo tornati il giorno successivo. Invito tutti a provare almeno una volta questo angolo di delizie culinarie e non solo. Grazie Leo&Angela, a presto! :)

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Rirorno spesso in questo locale e ogni volta é una conferma. I nuovi piatti di mare sono geniali e di altissima qualità.Consiglio la tagliatella di calamari e la panzanella di mare. E poi i bottonj,che dire,un piatto che suoera ogni aspettativa e completamente vegetariano. Apresto

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Location accogliente, quasi intima. Personale qualificato che presenta nel dettaglio ogni singola portata. La chef, Angela, è giovanissima, lavora con passione. Ci siamo affidati a lei , che ha scelto le portare per noi, e non ce ne siamo pentiti. Tutto ottimo, preparato in loco,a partire dal pane, ai dolci. A conferire un atmosfera familiare, il suo girare tra i tavoli per assicurarsi che tutto procedesse per il meglio. Consiglio questo locale!

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Il Bloom è una sicurezza. Ritornata dopo una prima visita nel periodo estivo, la cucina continua a stupire con un nuovo menù studiato in base alla stagionalità dei prodotti. La chef Angela D'Errico, premurosa nell'illustrazione di ogni piatto, si supera nel raviolo allo stracotto diconiglio (pasta rigorosamente home made) e nei dolci, tutti strepitosi! Menzione a parte per i lievitati, pane, grissini, focaccia, appena sfornati. La carta dei vini, rinnovata e ampliata, presenta etichette innovative, italiane e non. Il personale giovane,cordiale, discreto ed efficiente. Il locale ampio, arredato con gusto sui toni pastello, offre un angolo lounge dove intrattenersi con uno dei loro "cocktail d'autore" ( ho provato il Bloom mission: buonissimo!) . Un'atmosfera rilassante, cibo eccellente e non banale ( rapporto qualità prezzo ottimo), fanno del Bloom uno dei migliori ristoranti di Bari.

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Nuovo locale a Bari. Ben arredato e molto curato. Arredamento tutto nuovo e bello con l’unica pecca di una porta in metallo che stona rispetto al resto de locale. In , cercherei di rendere la parte che dà direttamente sulla strada un po’ meno espostaalla strada. Personale molto gentile e disponibile. Servizio un po’ lento. Piatti ben serviti. Orecchiette al nero di seppia con cime di rape buone ma squilibrate. La pasta al nero di seppia non esalta totalmente il sapore dei condimenti. Comunque molto ben fatte. Ravioli allo stracotto di coniglio molto buoni ma porzione davvero minuscola per un prezzo abbastanza alto. Bombette di Martina Franca cotte a bassa temperatura: molto particolari ma andrebbe specificato nel menu. È molto particolare per delle bombette e potrebbe non piacere. Personalmente mi sono piaciute ma preferisco la cottura tradizionale e me le aspettavo così al momento dell’ordinazione. La critica maggiore va al dolce “ciocconello”. Purtroppo devo dire davvero pessimo. Raramente ho assaggiato un dolce così poco saporito. Cioccolato quasi inesistente e creme davvero insapori che non aggiungono nulla al dolce in sè. In generale, una bella novità al centro di Bari da provare!

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Ho cenato con mia moglie in questo ristorante durante un viaggio in Puglia e Basilicata. Atmosfera molto piacevole, rilassante. Arredamento molto carino, elegante e simpatico. Personale disponibile e gentile. Abbiamo gustato per la prima volta del vino Orange locale, davvero speciale! I piatti cucinati eserviti con molta cura: veramente buonissimi! Prezzi perfettamente ragionevoli. Consiglio vivamente!

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Cucina ottima che unisce tradizione e modernità, con utilizzo di prodotti locali. Persona gentile e disponibile. Degno di nota il fatto che la chef Angela presenti i piatti ordinati. Ideale e consigliatissimo per una ottima e tranquilla cena. Massimiliano e Daniela

FAQ

Qual è la valutazione di Bloom Food And Spirits? Bloom Food And Spirits è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 5
- Servizio: 5
- Qualità/prezzo: 5

Dove si trova Bloom Food And Spirits?

Bloom Food And Spirits è a questo indirizzo: Via De Rossi 31, 70122, Bari Italia