Borgo San Giorgio: Recensioni, domande e risposte
Non volevo fare la recensione perché la peggiore esperienza della propria vita, da soli, va vissuta in solitaria ; ma visto che il titolare (?) mi ha aspettato davanti l'ingresso del locale mentre uscivo dal parcheggio voglio rendergli onore. Innanzitutto è uscito accusandomi di avervoluto fare una scenata (certo io per lavoro vado in giro a fare scenate) e di aver sbattuto la porta mentre uscivo. È vero la porta ha sbattuto ma non era mia intenzione per cui chiedo scusa (niente di clamoroso comunque ma ha sbattuto), resta il fatto che mi sono alzato, ho pagato, ho detto a lui ed a lui solo, che la cucina dovrebbe vergognarsi a fare uscire un piatto che puzza e, che, (visto che mi ha chiesto se lo ho assaggiato), mi ha dato il volta stomaco. Il piatto era una semplice tagliatella al ragù, ed il ragù come sappiamo è una ricetta ghost ( cioè sappiamo tutti come si fa ma non come viene fatta). Per concludere vorrei lasciare qualche informazione in per non dare l'impressione di aver fatto una scenata. Sono agente di commercio e mangio fuori volte al giorno, prima di oggi ( che mi occupo di altro) ho lavorato per vent'anni nella ristorazione come specialista di prodotto, ed oggi è stata una brutta giornata per entrambi forse. Buon pro!
Posto eccezionale, gestori cordiali, educati e simpatici. Cibo ottimo e qualità sempre al top. Ormai sono anni che mangio al Borgo e non mi ha mai deluso.
senza parole madre e figlio lui soprattutto molto maleducato incompetente e assolutamente non in grado di fare questo mestiere Cibo..assolutamente scarso
Tante volte in questo ristorante. .e quando esco la mia intenzione è sempre quella di tornare . Sempre al top buon cibo ,e clima accogliente, Vito sa come mettere un cliente a proprio agio . In coppia o con amici il tornare è un piacere. Grazie Vito da me e Sandro .
Cucina emiliana, pasta fatta a mano, tagliatelle al prosciutto spettacolari! Ottimo rapporto qualità prezzo. Consiglio vivamente
Ottimo ristorante appena fuori dal paese. Piatti di ottima qualità. I gestori sono super simpatici e super professionali. Forse gli unici che rispettano a pieno le regole anti-covid al contrario di quanto viene detto in qualche recensione faziosa. Distanziamento, separatori in plexiglass (gli unici cheli mettono) e mascherine sempre presenti.
Il locale si presenta subito ben curato e pulito, io e la mia fidanzata partiamo con uno sprizt nell’attesa dei nostri amici, perfetto. Arrivano i nostri amici e ci accomodiamo all’interno del locale dove si inizia con dell’ottimo antipasto della casa che comprende almeno 6referenze differenti tra loro, da affettati a verdure pastellate tutto di gran qualità, ordiniamo da bere un ottimo rosè spumantizzato perfetto con gli antipasti, la serata trascorrere tranquilla e arriva il momento della seconda portata ordinata, tra filetti di vario genere e tagliate, tutto a dir poco perfetto, perfetto come anche il servizio rapido e presente, si termina con dessert di qualità, conto conforme alla fantastica esperienza. Consigliatissimo!!
Il locale è posto a ridosso della zona industriale, ma la veranda è ben riparata e confortevole. Il distanziamento tra i tavoli non sembra tener conto delle norme di sicurezza, così come la disinvoltura con cui il personale porge i menu in plastica e legno,che ho visto riporre dopo l'uso insieme agli altri, senza essere disinfettati. Il personale utilizza la mascherina come copri-mento, giusto per fare scena , di tanto in tanto la toccano in maniera impropria con i piatti in mano e poi servono i tavoli. Il cibo nel complesso è accettabile, ma nulla che possa spingere ad andare lì, piuttosto che altrove. Le porzioni dei primi sono medio-piccole e la pasta che ho mangiato io era molto in dietro di cottura, se non quasi cruda. Probabilmente i bordi delle paste ripiene, conservate in frigo o abbattute, avrebbero bisogno di qualche minuto di cottura in . Gli affettati sono di qualità media e la mortadella che ci è stata servita aveva un colore scuro lungo il bordo, che denotava una certa "stagionatura". La carta delle birre, proposta con enfasi, non aveva ragion d'essere, dal momento che, non solo mancavano praticamente tutte , ma chi le ha proposte non le conosceva neanche. La portata peggiore della cena però, nonostante la mortadella vecchia, è stata senza ombra di dubbio la tagliata: una fettina di carne, tagliuzzata, servita scomposta in un padellino pieno di olio , bollita nel proprio succo. Non si può scrivere sul menu "tagliata" e poi servire una cosa completamente diversa. Considerata la posizione del locale e la qualità di quello che abbiamo mangiato, il conto non è stato neanche basso. Non lo consiglio, anzi, fossi in voi starei ben alla larga.
Gentile AbsolutelyZelda, Come titolari del ristorante Borgo S. Giorgio ci teniamo a fare una premessa che riteniamo molto importante: nel corso dei 13 anni di servizio da quando abbiamo aperto, non abbiamo mai ritenuto necessario aprire il profilo "proprietario" . Questo perché è sempre
ambiente molto particolare, L arredo lo definirei “!arruffato” un po’ di confusione di stili apparecchiatura semplice, servizio veloce e personale veramente carino ottimi i ravioloni la carne cotta bene e ben saporita porzioni abbondanti ma curate. lo consiglio vivamente rapporto qualità prezzo ottimo!!!!!..
abbiamo mangiato ottimi primi bevuto del buon vino in un contesto simpatico e accogliente . i miai amici americani sono stati contentissimi dei primi eccellenti