Bricks: Recensioni, domande e risposte
Locale molto carino e curato, siamo stati di lunedì sera e comunque era molto pieno, quindi consiglio di prenotare. Le pizze buonissime, ce ne sono per tutti i gusti, da quelle tradizionali a quelle ricercate, l’impasto fatto con farina di tipo 1 èleggero e digeribile, io ho preso l’impasto al farro, che risulta comunque buono ma non ho sentito grandi differenze dall’impasto classico. Il servizio è fresco giovane e frizzante, Francesco in sala vi farà sentire accolti con la sua spontaneità e simpatia. Consigliatissimo!
Pizze molto particolari, personalmenra la crema fredda sulla pizza rovinava il sapore, la mia pizza è arrivata 10 minuti prima di quella degli altri. Prezzi elevati anche se ovviamente pizza di qualità con molta scelta e prodotti indubbiamente di qualita
Arrivati in anticipo Dato subito tavolo Ottima farinata Buonissime le pizze con farine di altissima qualità servizio velocissimo.
Certezze, sempre buono e sempre al top. Location moderna, novità nel menù e curiosità sui vari accostamenti. Presentazioni e qualità davvero ottime. Le pizze con i loro impasti ricercati sono qualcosa di straordinario. Servizio presente, cortese e gentile. Tempistiche piuttosto veloci e conto giusto perl’offerta proposta. Punto di riferimento. AT
Pizze molto buone, l'impasto leggerissimo e molte scelte particolari. I prezzi sono alti di una pizza media ma giustificati per delle pizze fuori dal comune, inoltre se non si vuole spendere troppo c'è la possibilità di prendere le pizze in versione gourmet composte daquattro fette che non lasciano certamente affamati, anzi!
Pizza buona, ma nella norm. Servizio e conto da rivedere. Prenotato per il primo turno della sera fino alle 21,45 e già una buona mezz'ora prima i dipendenti ci hanno fatto intendere di non esser le benvenute (piatti portati via con ancora il bocconedi pizza da finire, odore di disinfettante sparso per tutta la sala, responsabile che ci fa segno di andarcene). Nonostante ciò, nessuno all'esterno del locale era in attesa di un tavolo. Boh. Per chiudere in bellezza, 17 euro per una pizza e un'acqua. Sopravvalutato.
Le pizze scelte erano ottime sia in termini di ingredienti che di impasti proposti (Parmigiana, Napoli, Marinara con impasto integrale), molto buona anche la farinata. Il servizio purtroppo non ci ha soddisfatte: hanno portato le pizze senza sparecchiare i piattini e taglieri della farinata, indue occasioni il cameriere ha portato via il piatto mentre ancora stavamo mangiando l’ultimo boccone di pizza. Ci è stato portato il conto dopo il caffè molto prima dell’orario in cui avremmo dovuto liberare il tavolo (come comunicato telefonicamente al momento della prenotazione), dopo una decina di minuti non ci eravamo ancora alzate così ci è stato detto di andare a pagare (circa 20 minuti prima dell’orario previsto, un po’ come se non fosse gradita la nostra presenza al tavolo). Giunte alla cassa chiediamo di dividere in 4 il conto porgendo lo scontrino con la cifra totale e il signore alla cassa ci ha detto: “ma devo farlo io?” con un tono particolarmente scocciato. Ergo, nonostante la bontà dei prodotti, non torneremo .
Tornato dopo 3 anni la brutta sorpresa già nel vedere che il menù è stato cannibalizzato. Porzioni sempre piccole (non prendete il tiramisù vi portano 3 savoiardi su un piatto). Il top il conto, io + mia figlia di 3 anni = 40€ UNFURTO
Abbiamo scelto questo locale basandoci su alcune recensioni (anche professionali) positive, perché avevamo voglia di mangiare una buona pizza. Sinceramente pizze crude e mollicce all'interno, per quanto l'impasto avesse un ottimo sapore. Menu impostato sugli stessi ingredienti in troppe portate: nduja/stracciatella/salsiccia/porchettaun locale moderno che nontiene di tanto in considerazione opzioni vegetariane o vegane lo trovo anacronistico. Personale cortese ma freddo e un po' distaccato, note polemiche sul menù abbastanza fuori luogo (se non hai voglia di aspettare questo locale non fa per te). Nota positiva: prezzo equo e tempi di servizio nella norma (nonostante le premesse sul menù).
Segnaliamo per precisare che la porchetta non è in carta almeno da giugno 2021. Inoltre le proposte VEGANA, non vegetariane sono: Farinata, antipasto piemontese, burger vegani “beyond meat” con pane vegano. Pizze: margherita vegana (con mozzarella 100% vegana), dall’orto 100% vegana, marinara. Orto di casa
Approdo sicuro per gli indecisi: questa pizzeria nel centro di Torino vanta tanti gusti nell'accurato menu che non disdegna diverse soluzioni "gourmet" e le alternative al padellino per gli aficionados torinesi. E non fa mistero di dichiarare prezzi diversi tra pizze in versione normale ein versione gourmet, laddove diametro e quantità sono necessariamente ridotte. E in generale i prezzi non sembrano poi così alti se confrontati con la media delle pizzerie gourmet. Qualche minuto di attesa in (come dichiarato sul menu) ben ripagato.