Ristorante Buonenuove

Buonenuove: Recensioni, domande e risposte

Essendo ospiti del Chocohotel, una sera abbiamo deciso di scendere a mangiare nel ristorante interno Buonenuove. Magari abbiamo preso una serata no. Facciamo i complimenti al personale di sala, data la professionalità dimostrata e l'ottima capacità di organizzazione con le tavolate di quella sera. Abbiamopreso un antipasto a testa e un secondo a testa con contorno. Tutto ciò che è arrivato a me, purtroppo era molto salato, magari una svista in cucina data la serata. Io avevo ordinato una burratina con pomodorini e rucola e mia moglie dei moscardini all'arrabbiata, a suo detto per niente piccanti e sembravano semplicemente al pomodoro. Comunque sia non erano male e abbiamo fatto trovare i piatti vuoti. Come secondo ho ordinato una porzione di frittura di calamari e gamberi, a mio avviso molto buona, non unta ma in alcuni punti anch'essa un pò troppo salata a mio gusto. Mia moglie ha preso una tagliata di tonno, arrivata un pò troppo cotta e accompagnata da delle spruzzatine di senape. Come contorno ho ordinato delle verdure grigliate e mia moglie una porzione di spinaci saltati. Nel mio caso erano buone, ma anch'esse troppo salate a mio gusto. Mia moglie ha trovato gli spinaci un pò troppo salati solo all'ultima forchettata, come se non fossero stati girati. Ci aspettavamo di meglio ma siamo comunque rimasti abbastanza soddisfatti. Sicuramente se ritorneremo a Perugia, proveremo ad ordinare il chocomenù.

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Ospiti al Chocohotel, abbiamo cenato in questo ristorante due sere. Personale molto cortese, piatti fantastici e abbondanti. Locale pulito e molto tranquillo. Prezzi giusti per qualità elevata e quantità. Veramente tutto ottimo.

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Ci siamo stati ieri sera a cena ed anche a marzo in occasione di un altro weekend fuori porta. Cibo abbondante e veramente gustoso!

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Una serata NO può capitare a tutti ma sarebbe stato educato e corretto avvisare i clienti che, come noi, hanno atteso 50 minuti per essere serviti. Non mi era mai capitato di vedere i clienti rincorrere il personale di sala per essere serviti ma quellasera ho assistito anche a quello. Nello specifico era stato ordinato un piatto di gamberi e totani fritti con patatine e una tagliata di carne con verdure grigliate; due calici di vino anonimi (ancora dobbiamo avere risposta del vino che hanno versato ma di sicuro in uno dei due calici c’era anche un po’ di tappo) e una bottiglia d’acqua, il tutto per 55 euro che non voglio contestare perchè tutto sommato il cibo pur non essendo ottimo era comunque ben cucinato ma poichè chi gestisce non ha rispetto per il cliente, sconsiglio l’esperienza.

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Locale ampio ed accogliente e al primo impatto sembrava davvero che la serata si presentasse ottima. No. Serata caratterizzata da lunghe, molto lunghe attese per due calici di vino e due secondi. Viste le premesse, lunghe attese, abbiamo rinunciato a dolce e caffè. Il vino:non sono state mostrate le etichette (non sappiamo cosa abbiamo bevuto) ne tantomeno è stato fatto assaggiare prima di versarlo definitivamente. E per di residui di tappo e capsula in entrambi i bicchieri. I secondi (non abbiamo preso i primi): 50 minuti di attesa La tagliata doveva essere cottura media ed è arrivata ben cotta. La frittura di calamari e gamberi aveva un gusto unico. Quello dell'olio di frittura Quindi servizio poco attento e menù non apparso sufficiente. Sempre secondo i miei gusti, ovviamente. In definitiva non ci tornerei

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Location raffinata, personale gentilissimo che soddisfa ogni tuo desiderio. Complimenti allo chef che ha reso un tris di tartare di pesce in un piatto raffinatissimo con degli abbinamenti fantastici. Complimenti alle ragazze in sala che hanno servito mia figlia celiaca con accortezza unica. Ma fatemifare un ringraziamento per Alex che gestisce la sala in modo impeccabile dandoti degli ottimi consigli per l'abbinamento dei vini. Non mi stancherò mai di ringraziarVi a tutti voi. Io ci ritornerò tutte le volte che sarò in Umbria

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La capo sala molto sgarbata e offensiva. Il cibo preparato con poca attenzione. Decisamente sconsigliato. Non ci tornerei.

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Location semplicemente raffinata, personale gentile che soddisfa ogni tuo desiderio, il cibo è squisito, dall’antipasto al dolce, sapori ricercati e gustosi, ed infine una carta dei vini di altissimo livello. Io ci ritornerò tutte le volte che sarò in Umbria

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Che dire sul Ristorante che ci siamo sentiti a casa, attenzione al cliente eccelsa, abbiamo una bambina allergica all’uovo, e ci hanno sempre cucinato a parte l’è sue pietanze per evitare contaminazione, personale estremamente gentile e professionale, sempre accolti con sorrisi e soprattutto hanno sempretrovato una soluzione gastronomica per mia figlia Che dire che ci torneremo ad occhi chiusi

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Personale maleducato, indisponente, autoritario stile collegio del 900. Invece di dare informazioni sono stati dati ordini (presentarsi per i pasti ad un'ora stabilita e cominciare il servizio mezz'ora dopo), servizio a tavola stile caserma militare (cibo buttato nei piatti con malgarbo).. Questo non è l'esempioda dare alle nuove leve che invece hanno lavorato bene e hanno avuto il punto di valutazione, altrimenti sarebbe stato da - 5

FAQ

Qual è la valutazione di Buonenuove? Buonenuove è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4
- Servizio: 4
- Qualità/prezzo: 3.5
- Accoglienza e Ambiente: 4

Dove si trova Buonenuove?

Buonenuove è a questo indirizzo: Via Campo di Marte 134, 06124, Perugia Italia