Ristorante Calici E Gusto

Calici E Gusto: Recensioni, domande e risposte

Sono stato cena con mia moglie. Location unica, locale curatissimo, piatti ricercati e di gusto. Gestori e personale accogliente e gentile. Consigliatissimo.

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Abbiamo mangiato male e pagato troppo, errori nella cottura e approssimazione nel servizio.nulla da aggiungere!

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Siamo stati in questo locale domenica a pranzo durante la nostra gita nel borgo spettacolare di Montesarchio. Abbiamo prenotato con the Fork. Il locale si presenta già dal esterno molto particolare; ha sia posti all'esterno che all'interno. I posti all'esterno affacciano su tutta la valle,ma essendo a pranzo (faceva molto caldo) ci hanno fatto accomodare dentro. Il locale dentro é bellissimo; con un arredamento moderno ma con una personalità molto forte. Il menù é vario, un vegano potrebbe mangiarci, e i prezzi non sono eccessivi. Gli antipasti stanno quasi tutti sotto i dieci euro, e i primi arrivano a 12 euro. Il menù si trova facilmente su The Fork. Li non é in QR ma cartaceo. Non vi sono scelte gluten free. I camerieri sono molto gentili, si vede che sono giovani e che stanno imparando, ma sono disponibili, senza essere invadenti. Noi abbiamo preso due primi e due antipasti con due bottiglie d'acqua spendendo 48 euro e cinquanta, un prezzo nella media, se no economico per delle zone. L'atmosfera comunque é la parte bella e ne vale la pena. Noi poi abbiamo avuto anche un jazzista sfruttando l'evento che si stava svolgendo in quel momento che ha aumentato la suggestione del locale. Peccato solo che la musica fosse altissima ma facendo notare la cosa alla cameriera si é subito adoperata a risolvere il problema. Ora passiamo al cibo. Il mio antipasto era hummus e verdure, il piatto aveva un insieme di consistenze con quella nota di croccante che mi é piaciuto tantissimo, l'unico difetto é che generalmente l:hummus ha un gusto forte, qui sembrava fosse meno saporito (forse mancava un po' di sale) ma nel complesso un ottimo piatto. Il mio ragazzo ha preso le seppie, anche qui un buon piatto. (Anche se un po' bruttino da vedere ??). Come primo abbiamo preso il risotto e il ravioli rosa: piatti che esteticamente erano bellissimi. Il mio raviolo era buono, si sentiva la ricotta e lievemente la mortadella, buono il contrasto con il croccante. Ho assaggiato anche il risotto, che era davvero buono di sapore aveva solo un piccolissimo difetto: era al dente ma molto al dente, cosa che io ho apprezzato molto ma il mio ragazzo ad un certo punto aveva dolore alla mascella solo per il masticarlo ?? un altro minuto di cottura sarebbe stato perfetto. Infine davvero un buon luogo, suggestivo, con camerieri gentili e dal cibo buono tranne per dei difetti minimi. Il menu presenta poi anche zuppe (che avrei voluto prendere ma con sto caldo) e altre proposte interessanti. Il locale non ha parcheggio ma noi abbiamo parcheggiato facilmente quindi non é un problema. Non é proprio facile da trovare ma esiste Google Maps ??

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Locale molto bello, originale nell'arredamento interno e atmosfera romantica all'esterno con tanti di panorama top. Si cena divinamente. Prezzi onesti. Super consigliato anche per un drink. Bravi.

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Locale meraviglioso, interni curati nei minimi dettagli, cibo ottimo, i proprietari sono due ragazzi gentilissimi e ospitali, insomma sicuramente straconsigliato, rapporto qualità prezzo ottimo!

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Posto incantevole e ottima cucina. Uno dei migliori in zona. Per non parlare della vista sulla valle caudina. Assolutamente consigliatissimo!

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Bellissimo ristorante in un atmosfera fantastica dove abbiamo apprezzato una squisita cena preparata con cura e raffinatezza . Pietanze uniche gustose e buonissime . Gentile e disponibile lo staff che ci ha accolto con simpatia e cordialità. Ottimo rapporto qualità prezzo. Torneremo presto per gustarealtre buonissime pietanze e guardare il fantastico panorama.

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Prima di scrivere una recensione sono solita andare volte in un ristorante per avere la certezza della costanza della qualità ed è quanto caratterizza il Ristorante wine bar Calici e Gusto di Montesarchio. "Tutto ciò che viene dalla nostra cucina è cresciuto nel cuore",è la presentazione giusta e vera che Francesco ed Ermete hanno scelto per la loro perla. Rientrati entrambi da esperienze lontane da Londra e da Bologna hanno scommesso sul loro territorio dando vita a un luogo magico. Appena si entra nell'antico palazzo, situato nel lato vetere di questo splendido centro sannita, si respira un'aria fiabesca. La scelta accurata dell'arredamento, della carta da parato, delle composizioni floreali mirabili già costituiscono un aperitivo interessante a quanto arriverà sul palato. Ho avuto modo di assaggiare l'intero menù, in occasioni, e sono rimasta piacevolmente colpita dalla maestranza con cui sono preparati e presentati i piatti, con abbinamenti fantasiosi, giusti, equilibrati e gustosi. Sono degni di nota i Quadrati di seppia con purea di patate viola, crumble di cipolla e gremolata di prezzemolo; il Tris di canolicchi, casolari e taratufi gratinati con vinegrette di arancia; i Paccheri con cime di rapa, gambero rosso, stracciatella e lemon zest; il Baccalà in tempura di riso con scarola ripassata e riduzione di aglianico; il Polpo arrostito su crema di carote e cubetti di zucca e baby carot in agrodolce. Un'esplosione di sapori di mare, e non solo, (ottima anche la tartarre e l'agnello in crosta) che trasportano in luoghi lontani, pur restando ancorati al territorio di appartenenza. Se c'è un ristorante da consigliare, questo è quello giusto. Luogo raffinato con menù attento nella scelta dei prodotti e prezzi concorrenzialicon una carta dei vini perfettamente equilibrata per abbinamemti giusti e sapienti. Ermete e Francesco hanno scommesso e hanno ragione. Stanno provando a dare un tocco particolare e ampio alla cultura del gusto.

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Location suggestiva, cibo innovativo e assolutamente di gusto, camerieri professionali e gentili. Il ristorante che ci mancava finalmente è arrivato Bravi ragazzi continuate così che la vetta vi aspetta.. Lo consiglio a tutti

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Il locale che mancava a Montesarchio, con una location spettacolare nella parte storica del paese in piena valle caudina, da dove si può godere di una vista incantevole. Se il locale da fuori ricorda il medioevo,all’interno si presenta molto eclettico e innovativo, frutto della fantasiadei giovani proprietari. Il menù non dà moltissima scelta, ma propone piatti gourmet di buon livello. Prezzi sicuramente alti rispetto alla media del territorio , ma in linea con l’offerta proposta. Lo consiglio.

Dove si trova Calici E Gusto?

Calici E Gusto è a questo indirizzo: Via Santa Maria 37, 82016 Montesarchio Italia