Ristorante Cibarium Salsamenteria

Cibarium Salsamenteria: Recensioni ed esperienze

In occasione del mercatino dell’antiquariato, abbiamo prenotato, per il secondo anno, in questo ristorante. Nonostante la grande affluenza, il personale è stato pronto e veloce. Abbiamo gustato salumi di ottima qualità e ottimi vini. L'atmosfera era accogliente e rilassante, e il servizio impeccabile.

Siamo stati a pranzo appena finita la visita alla Rocca Sanvitale. Sotto un bel porticato con travi in legno a vista c'è il ristorante. La location è quindi molto bella e suggestiva. Il cibo era delizioso, con particolare attenzione ai tagliolini con ragù di salsiccia in bianco, un piatto fuori menù che ci ha conquistato. Il servizio è stato efficiente, sorridente e rilassato, e per il caffè ci hanno portato in tavola una moka da cui attingere. Il conto è stato nella norma, e abbiamo apprezzato anche un calice di gutturnio superiore davvero buono.

Locale carino nel centro storico a due passi dal castello. I prodotti sono di alta qualità e genuini. Il personale è stato gentile e disponibile, e i prezzi nella media.

Locale molto carino nel centro storico di Fontanellato. Abbiamo apprezzato sia i salumi del tagliere rustico, abbondante e di qualità, accompagnato dalla torta fritta, ottima. Le cipolle in agrodolce offerte ad inizio pasto erano un'ottima sorpresa. I tortelli alle erbette erano deliziosi, prodotti direttamente da loro. Come vino un buon lambrusco. Per dolce un fantastico tiramisù. Il caffè alla Moka è stato portato direttamente al tavolo. Il personale è stato gentilissimo. I prezzi sono corretti. Il locale è anche una bottega dove si possono acquistare i prodotti. Sicuramente un luogo dove torneremo volentieri.

Capitati per caso alle 13, il ristorante era già pieno, ma il personale si è prodigato per trovarci un tavolo da 7 persone. Già questo ci ha colpito molto favorevolmente. Il menu tipico della zona con primi di pasta fresca e poi una grande ricchezza e varietà di formaggio (parmigiano) e di affettati (mortadella, salamepancetta, capocollo, prosciutto e culatello) e sottoli uno meglio dell'altro. Il tutto accompagnato dallo gnocco fritto e annaffiato da un ottimo lambrusco servito in coppette di ceramica. Anche i dolci casalinghi erano molto molto buoni. La cortesia e la simpatia dei camerieri sono state un valore aggiunto, e il rapporto qualità/prezzo ottimo. Bravi!!!! Assolutamente da consigliare!!!!

Salumi di qualità eccelsa, personale cordialissimo! Una piacevole sorpresa! Tagliatelle con pasta di salame favolose! Torneremo sicuramente!

Davvero eccezionale questa salsamenteria in centro a Fontanellato, anche se leggermente defilata dal castello. Gentilissimi e simpaticissimi, offrono prodotti della cucina locale davvero di eccellenza. Dovete provare le tagliatelle con sugo alla pasta di salame. Una squisitezza!

Locale molto molto carino e con personale giovane. Ottima qualità dei prodotti serviti e simpatica la bevuta del vino in ciotola.

A pranzo qui dopo la visita alla Rocca Sanvitale (bellissima!). Abbiamo preso un tagliere misto di affettati e formaggi e poi i ravioli di erbette, molto buoni. D'obbligo il Lambrusco servito nelle ciotole. Buon cibo, ambiente simpatico, proprietari attenti. Prezzo nella media.

Una rovente domenica di giugno in visita per la prima volta a Fontanellato con mio marito, abbiamo pranzato in questo locale. Dehor esterno, internamente molto carino, servizio rapido e cortese, mise en place semplice ma idonea alla location, locale pulito, accetta pagamento bancomat, toilette in ordine. Menù ampio, insalatone buonissime, salumi ottimi, prezzi onesti, molto frequentato. Io e mio marito ci siamo trovati benissimo e lo consigliamo a tutti perché è idoneo ad ogni fascia di età.

Marco