Ristorante Cossalter - Vivai Roman

Cossalter - Vivai Roman: Recensioni, domande e risposte

Prodotti genuini, cordialità e simpatia sono di casa, grazie allo schef Fiorenzo le pietanze sono ottime, un grazie anche alla Titolare Vanda e al suo staff.

---

da provare, prodotti genuini, cordialità del personale, ideale per un buono spuntino con gli amici di sempre

---

Ci rechiamo spesso per uno spuntino di ottimi salumi e buon bicchiere di vino. con l'occasione si possono anche acquistare uova o salumi e verdure. ottimo posto

---

Proposta da un' amico la visita al locale Cossalter siamo partiti con l'idea di provare un po' di cibi tipici ed insaccati di produzione propria. Ambiente non molto grande ma accogliente con il personale molto gentile e disponibile. Abbiamo ordinato dei salumi serviti in unatipica "tavolozza" per 6 persone ma vista la squisitezza è "sparita" in breve tempo, ordinando subito una replica. La serata gradevolissima e con il cibo gustosissimo è stata una bella sorpresa e soprattutto per il prezzo (basso) inaspettato dopo quella mangiata e bevuta. Consiglio a tutti gli amanti dei salumi una visita al locale, sicurissimo della loro soddisfazione.

---

All'interno di un vivaio su una strada a grande viabilità si trova questo agriristoro che propone piatti freddi di produzione locale. Affettati e formaggi uniti al vino. Ottimi, veramente ottimi sia gli affettati che i formaggi (che mi hanno spinto ad acquistarne per l'asporto). Noncinque punti non per la "location" minimale (siamo in aperta campagna) ma per la poca gentilezza e disponibilità della signora. Modi un po' bruschi e spicci che poco si sposano con l'accoglienza degli ospiti.

---

Lo spaccio dell'azienda agrituristica adiacente al vivaio propone, in una semplice stanza con tavoli e panche, i prodotti di loro produzione: frutta e verdura, salumi e alcune carni. Al bancone del bar o ai tavoli si possono assaggiare i vini di loro produzione (sfusi) equelli di un'altra azienda (in bottiglia). Il Friulano, gustato fresco, è delizioso; molto buono anche il Merlot. Per accompagnare il vino si possono chiedere dei piccoli taglieri di salumi misti. Da provare le loro produzioni: lardo, 2 tipi di pancetta, 3 tipi di salame e lonzino. I prezzi sono veramente economici, almeno per chi è abituato ai prezzi in città. Il "taj" (calice di vino) costa 0,80 €, il taglierino (adatto anche per un assaggio in 4 persone) 3,00 €. Servono anche insalatone. La gestione è familiare e il servizio è informale e molto cortese. Ormai facciamo tappa fissa per una rilassante pausa nel tragitto da Udine a Lignano sulla strada Ferrata.

Dove si trova Cossalter - Vivai Roman?

Cossalter - Vivai Roman è a questo indirizzo: Via Trento 4, 33050, Lestizza Italia