Crotto Ubiali del Povero Diavolo: Recensioni, domande e risposte
Questo grotto è a mio modo di vedere molto tipico con un design moderno. Piatti tipici della tradizione molto buoni con porzioni generose. Nota di merito agli gnocchi bianchi. Servizio ottimo con prezzi corretti. Bene.
Location bella personale gentile sorridente piatti veramente spettacolari dolci ottimi. Prezzo un po' caro rispetto ai crotti sulla stessa via ma ne vale la pena.
Alla fine torniamo sempre qua… cucina d’autore protagonista, servizio da attore non protagonista, tutto ottimo. Primi da effetti speciali hollywoodiani Premio alla regia allo chef tempi d’attesa accetabili anche con il ristorante pieno. Premio alla miglior comparsa al titolare. Nel senso che ogni tanto ,poche volte, appare… fossimo a Lourdes sarebbe protagonista . Bravissime le ragazze in sala
Io e la mia compagna,siamo stati ieri sera in questo bellissimo locale..crotto moderno che strizza l’occhio al ristorante,piatti tradizionali ma sapientemente rinnovati senza troppi eccessi. Servizio solare e cortese. Prezzo adeguato con la qualità dei servizi offerti
Ok sul fatto che dobbiamo rafforzare gli anticorpi ma quando cade una posata davanti al personale questa andrebbe sostituita, è proprio la base. Dettagli ciò le apparenze ingannano, personale molto freddo, cibo ok ma niente di speciale e per questo motivo ho dato la sufficienza.,rapporto qualità -prezzo sulle pietanze adeguata.
interessante questo modo di coniugare i cibi tradizionali di un crotto con la cucina attuale. ottimi gli antipasti, discreti i primi, buoni i secondi (a parte le costine che essendo cotte a bassa temperatura perdono in croccantezza) piacevole l'impiattamento. ottimi ii docli. buona la propostadei vini, servizio buono e personale gentile. il conto non è economico. insomma un buon ristorante.
Il locale è situato nella zona del Pratogiano che, in virtù della presenza di giganteschi alberi secolari, è la fresca di Chiavenna. In questi giorni di gran caldo risulta pertanto molto piacevole cenare nello spazio all'aperto di questo Crotto. C'è anche una particolarità: alcunitavoli sono gratificati da un aria molto, molto fresca, quasi da aria condizionata. Sono quelli messi in corrispondenza (pur a distanza di diversi metri) dell'ingresso del vero antico Crotto da cui spira il Sorel, il vento freddo che sgorga dalle viscere dei monti. Si viene tuttavia all'Ubiali non solo per il fresco, ma ancor per la sua cucina. Vengono proposti con maestria sia i piatti tipici dei Crotti (brisaola, sciatt con cicorino, gnocchetti di Chiavenna , costine marinate al vino rosso e polenta) che piatti tradizionali moderatamente rivisitati (es polpette di baccalà con mango e insalatina; paccheri ripieni di faraona, salsa al parmigiano e riduzione al porto; lingua di manzo, mostarda, purè alla liquerizia e salsa verde, etc). Tutto buono e ben presentato. Interessante è anche la carta dei vini. Il servizio sorridente e sollecito. 1 antipasto, 1 secondo e una buona bottiglia di vino mi sono costati circa 45€. Ben spesi, stando in pace e lontano dalla calura.
Ottimi secondi , eccellente e ricca carta dei vini. In posizione centralissima in Chiavenna a due passi dalla stazione dei treni e dalla via principale della città.
Pranzo in un giorno molto caldo di luglio. Menù discreto, prezzo corretto, buon servizio. Peccato che ci abbiano messo nel sottotetto (accogliente e ben arredato), ma con 35 gradi. Almeno una ventola sul soffittonulla. Avevo chieso di pranzare fuori, mi era stato risposto che eraal completo, ma sia all'arrivo che alla fine del pasto i tavoli all'aperto erano vuoti. Mah Uno va in un crotto anche per stare al frescoce ne sono tanti altri a Chiavenna.
Piatti tipici della Val Chiavenna. Servizio cortese e professionale. Bel locale non distante dalla stazione. Prezzo adeguato alla qualità di quanto offerto.