Ristorante Divina Pizzeria Braceria

Divina Pizzeria Braceria: Recensioni, domande e risposte

Posto accogliente , casereccio. Locale spesso pieno, menù ampio . Abbiamo provato qualche antipasto e la pizza. Portate tipiche da pizzeria, ma veramente cotte e lavorate bene. Servizio spartano ma cordiale e disponibile. Non ho molto apprezzato la qualità degli ingredienti sulle pizze, impasto forselavorato lo stesso giorno in cui è stato servito, cottura non omogenea e abbastanza sapido. Lo consiglio per la carne e per passare una serata in amicizia. Prezzi nella media!

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Conosciamo questo locale da molti anni e non ci ha mai tradito. Vasta scelta di pizze e di ottima qualità. Servizio sempre preciso e all'altezza della situazione. E' sempre un piacere tornare da loro. Solo un piccolo appunto, cercate di potenziare l'aria condizionata. Grazie ealla prossima!

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Roberto ci ha fatto sentire subito non clienti ma amici. Ma ovviamente non basta, se aggiungiamo la bonta' dei piatti e i prezzi giusti, non manca davvero nulla!

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Locale molto piccolo , caotico , servizio disorganizzato se non sei ansioso sei pronto a percepire tutti gli stadi . Carne non cotta bene , poca scelta di carne per essere categorizzata come Braceria , prezzi eccessivi per ciò che si offre …

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Ero stata in questo locale 10 anni fa una sola volta e, seppure in zona molto comoda, non ci ero tornata senza motivi in particolare. Finalmente ci ritorno e mi chiedo davvero perché non ci ero tornata. Sono stata davvero benissimo. Servizio ineccepibile, sipercepisce l'organizzazione, un cameriere alto prende le bevande e porta subito pane e olive, dandoti il qr code del menu, nelle more che poi arrivi la gentile signora, forse titolare, per le ordinazioni. Ti ascolta. Ti consiglia. Ti dà indicazioni senza invadenza. Ti dà anche previsioni REALI sui tempi. Fa venire fuori vera vocazione per il mestiere, con accoglienza e cortesia. Attendiamo in effetti la mezz'ora che ci aveva detto, premettendo che parliamo di un sabato sera di PIENONE, pertanto la precisione è stata sorprendente, e le pizze e i primi erano ottimi. La pizza è alla barese, i primi rivelano una cucina che conosce sul serio le ricette, soprattutto quelle locali! È evidente ci dovremo tornare per la braceria, che appare essere il pezzo forte. Conto nella media, onestissimo. Il tutto dà l'impressione di familiarità e ospitalità di una casa, ma, se posso permettermi, direi che è evidente la professionalità e la competenza. È facile di sabato appellarsi al macello della serata per coprire errori, ma non farne affatto vuol dire che conosci il tuo locale, la clientela, i tempi, la professione. In molti invece sembra che sappiano fare il loro lavoro, ma solo se non c'è il macello del sabato sera o solo con pochi coperti. Questo posto invece sa accogliere SEMPRE, com'è giusto aspettarsi da chi fa questo lavoro. Unica pecca, ma passa poi inosservata, che appare un po' brusco e un pochino aggressivo il modo di fare del titolare che credo segua la cucina: alza un po' la voce, ti accoglie con fretta, non premura, e questo, nel vociare della sala interamente occupata da tanti commensali, si aggiunge al frastuono e dà un'impressione di frenesia, che invece poi non è vera, perché ci si sente al contrario accolti con relax e attenzione e il servizio dà i giusti tempi senza mettere fretta in alcun modo. 5 stelle e ci vediamo presto! Tanti complimenti!

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Super consigliato, personale cordiale, qualità eccellente con tagli di carne pregiati, ed ottimo rapporto qualità prezzo! Sicuramente una esperienza da ripetere

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Prezzo esorbitante per qualità proposta. Mangiato un antipasto veramente dozzinale, carne poca e cotta male (bombette crude) e dolce molto spartano pagato 40€ a persona. Richiesta un'assassina ma sconsigliata per i tempi lunghi di preparazione. Scandaloso a confronto con altre bracerie della città. Capisco lacrisi del settore, ma non deve pagarla il cliente ricevendo stangate e bassa qualità. Da evitare decisamente.

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Avevamo voglia di mangiare carne, ed abbiamo provato questa braceria spinti dalle buone recensioni . La cameriera ci ha mostrato la carne disponibile nella cella di frollatura, dove abbiamo notato prezzi alquanto alti (dai 60 ai 80 Euro al kg), che ci hanno fattopensare ad una cena eccellente, per qualità del cibo, cottura e servizio. Ordinata la nostra costata, ci siamo accomodati attendendo, trepidanti, di gustarla. Dopo un pò, ci è stato servito lo strato frontale di frollatura, crudo, condito con olio e tagliato a striscioline. Nelle (molte) volte che ho mangiato carne a lunga frollatura tale strato è stato eliminato, solo qualche volta ci è stato chiesto se lo volessimo o meno, mai ci è stato servito senza che lo avessimo concordato, per giunta crudo. Comunque, lo abbiamo assaggiato, non trovandolo granché. Arrivava la costata, e qui la delusione è stata grande. La carne (chiesta cottura al sangue) era bruciacchiata fuori e fredda dentro, il classico degli errori. Cucino spesso grossi tagli di carne alla brace, usando il termometro, e posso garantire che la temperatura interna era ben al disotto dei canonici 50° richiesti dalla cottura al sangue. In queste condizioni, la carne è purtroppo rovinata. Magari è possibile rimediare un pò (ossia riscaldare un pò l'interno) con una pietra ollare, ma certo il gusto si è perso in gran parte. Comunque, con la bistecca non è stata portata la pietra ollare, offertaci spontaneamente e con nostra sorpresa ormai a fine cena, non in tempo utile. Invece, ci sono stati portati dei coltellini con manico di plasticaccia molto flessibili e poco affilati, inadeguati a tagliare quella carne. Abbiamo chiesto altri coltelli, e ce ne hanno portati due rigidi, ma sempre poco adeguati all'uso. A fronte di quanto sopra, era chiaro che fosse inutile far presente al ristoratore il nostro disappunto: non si serve la carne in quel modo e in quelle condizioni se si ha un minimo di cura per i propri clienti, e il colloquio si sarebbe facilmente trasformato in un litigio, guastando ulteriormente la serata. Abbiamo mangiato i contorni, la carne per quanto siamo riusciti a mangiare, ed abbiamo chiesto il conto. Che non ci ha stupito (120 Euro per una costata, due contorni di verdure e un litro di vino della casa), visto il costo al kg della carne. Avremmo pagato molto volentieri quella cifra se avessimo mangiato bene, così come è andata il conto è stato solo l’ultimo atto di una serata da dimenticare. Non prima, però, di comunicarla ai lettori .

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Buongiorno siamo dispiaciuti dell'accaduto però dare per scontato che se avesse rilevato un disappunto ci sarebbe stato un litigio mi sembra un po' avventato! Le critiche, se costruttive, servono sempre per migliorare Saremmo ben felici se volesse tornare da noi per cercare di accontentare le

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La location non mi piace ma è questione di gusto ma sui piatti niente da dire, gustosi ed una buona presentazione. Da segnalare un servizio "troppo addosso" alle volte irritante.

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Ambiente tranquillo e personale gentile. Antipasti della casa buonissimi, pietanze molto tradizionali. Pizza buona, sottile. Conto nella media. Ci torneremo.

FAQ

Divina Pizzeria Braceria offre il servizio d'asporto? Sì, Divina Pizzeria Braceria offre il servizio d'asporto.
Divina Pizzeria Braceria effettua consegne a domicilio? Sì, Divina Pizzeria Braceria offre il servizio di consegna a domicilio.

Qual è la valutazione di Divina Pizzeria Braceria? Divina Pizzeria Braceria è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4.5
- Qualità/prezzo: 4
- Accoglienza e Ambiente: 4

Dove si trova Divina Pizzeria Braceria?

Divina Pizzeria Braceria è a questo indirizzo: Via Orazio Comes 55/59 Vicinanze Clinica Santa Maria, 70124, Bari Italia