Dolci Creazioni Di Fabio Ravone: Recensioni, domande e risposte
Ci torniamo una seconda volta dopo aver aspettato la colazione per 40 minuti la prima volta una settimana fa. Con 3 tavoli occupati, due tavoli andati via perché non gli è stato neanche chiesto l'ordine. Questa volta torniamo (29 Settembre ore 13,55) per prendere uncaffè al volo dopo pranzo. Niente, pulizia macchina del caffè in corso (dopo pranzo, orario del caffè) e ok, prendiamo altro. Un ginseng e una crema caffè due biscotti. Ci sediamo, 2 tavoli compreso il nostro occupati, 15 minuti e andiamo via. Non è possibile che un nome così importante a Brindisi non abbia un servizio all'altezza. Una stava pulendo la macchina e altro e ok, ma l'altra stava servendo una persona arrivata MOLTO DOPO di noi, per prendere delle paste secche. Una crema caffè ed un ginseng hanno come tempo di uscita di 7-10 secondi. È puro menefreghismo e basta. Un nome così importante con prelibatezze così importanti merita un servizio all'altezza, stop! Intervenire per favore!
Sono arrivata ieri al bar alle 14:55 per acquistare 4 paste alla crema mentre vi erano altre persone sia al bancone in attesa dei caffè,che in fila alla cassa e altre in attesa di essere servite; la signora che stava facendo i caffè ci hadetto di andare via perché il bar era chiuso perché dovevano fare le pulizie,in modo brusco e sgarbato e con una totale mancanza di tatto e di rispetto,tutto questo mentre serviva gli altri e altri 2 signori che erano entrati 2 secondi prima di me si erano tranquillamente messi a scegliere le paste con l’altra commessa mentre questa sproloquiava in modo offensivo e maleducato contro di noi eravamo appena entrati insieme a loro,insomma questo bar era chiuso o aperto?? Conosco Fabio da di 40 anni volevo solo fargli sapere come si comportano le sue lavoranti se non controllate non vi era alcun motivo di tanto astio e mancanza di rispetto detto che è una cosa detta da tutti da anni che se non hanno un grave grado di maleducazione non vengano assunte lì dentro,addirittura durante i momenti di affluenza si eclissano lasciando la gente seduta ai tavolini in attesa e questo mio caro Fabio va contro tutto il tuo lavoro,il tuo sacrificio e la tua dedizione x la tua attività e ti posso assicurare che tanta gente non viene per non essere maltrattata dal tuo personale
Gelato buonissimo, peccato per il signore con i capelli scuri che me lo ha servito poco gentilmente, visibilmente scocciato dalla mia richiesta di prendere una vaschetta di gelato da asporto. Inoltre ho chiesto 3 coppette di carta (me ne ha date 3 minuscole) e 3cucchiaini di plastica: 1 euro in . MAH!!
Mi scuso per il comportamento del mio dipendente con il quale ho già parlato e chiarito della mancanza di educazione che le ha riservato, spero di poterla riavere nel mio locale per poter godere delle mie preparazioni. Le chiedo ancora scusa e l’aspetto.
Ho ordinato al maestro per i 50 anni di mia moglie una torta che fosse fresca dato il periodo estivo e mi ha consigliato una mousse a base di vaniglia, mango e passion fruit. Che dire, la glassa marmorizzata sembrava marmo di Carrara e l'insiemedegli ingredienti era perfettamente bilanciato ed equilibrato e dava quell'idea di freschezza richiesta. Il tutto su una base di biscotto sbriciolato al profumo di burro. Grazie Fabio, peccato che viviamo lontano e possiamo apprezzare le tue specialità solo un mese l'anno. Roberto da Brescia
Caro roberto ti ringrazio e prendo a giusta misura i tuoi complimenti sapendo con chi mi confronto quando mi dici che i miei dolci sono fantastici. Alla prossima
Posto carino, gelato molto buono,dipendente molto gentile ma ahimè da solo, mi son dovuta pulire il tavolo da sola e portare il vassoio con le coppe per non dover andare via come gli altri. Invece di pensare di pavoneggiarsi in televisione, forse bisognerebbe assumere altropersonale e pensare di dare un buon servizio.
Mi spiace del disservizio, ma credimi é un periodo difficile per il reclutamento di personale, sei incappa nella settimana in cui una dipende era malata e l’altra l’ho dovuta licenziare per motivi che non posso scrivere qui. Spero mi dia ancora fiducia.
Ho trovato questa pasticceria da internet devo dire ho fatto un otttima.scelta sia il signor Fabio una persona professionale e disponibile è riuscito a soddisfare la mia esigenza volevo una torta a fenicottero bellissima e soprattutto buonissima eccellente la consiglio a tutti. Grazie mille signorFabio
Sempre a vostra disposizione
È'evidente che la qualità dei prodotti non corrisponde alla qualità del servizio. Oltre 15minuti al tavolo senza che nessuno venga a prendere comanda, caffè serviti senza un bicchiere d' acqua.. La pulizia degli esterni lascia desiderare. Peccato per il barista che si da tanto dafarema è il solo
Spiacente per l’inconveniente, non mi crederà ma trovare personale é diventato un incubo, poi trovarlo buono é un miraggio
Semplicemente ottima. Pasticceria al top, la migliore di Brindisi, per me. Ottimi i cornetti al pistacchio e tutta la produzione. Le migliori Tette della Monaca le ho mangiate qui e le torte fuori dal comune
Grazieeeee
Ieri, con un gruppo di amici, decidiamo di prendere un gelato presso "Dolci creazioni", entrando, mia figlia di tre anni, sfiora la porta d'ingresso che era già aperta, così essa si chiude, ovviamente senza recare danno alcuno, altrimenti non poteva essere una porta e soprattuttouna bambina non avrebbe la forza di distruggere l'oggetto in questione; Bene, l'uomo alla cassa, appena avverte questo movimento, si rivolge alla bambina esclamando: "Bambina ti spezzo le mani", il tono era poco scherzoso, tanto che restiamo per un attimo increduli per tale affermazione così violenta verso una bambina di tre anni e soprattutto una "battuta" che non ha fatto ridere nessuno. Faccio notare all'uomo che non era un'affermazione così felice da rivolgere né a mia figlia né a nessun bambino al mondo. Il cassiere si arrampica sugli specchi dicendo che non era sua intenzione minacciare ma era palesemente infastidito e probabilmente poco lucido, gli chiedo dunque delle scuse, lui con spocchia e arroganza fa finta di scusarsi ma continua a riderci su, tanto che esco dal locale per evitare litigi ma l'uomo in questione continua a fare goliardia con alcuni clienti presenti nel locale. Mi domando come nel 2022, ci possa essere gente così poco professionale che usa determinati toni verso i propri clienti ed è ritenuto abile al lavoro. Le vostre Creazioni, saranno dolci, ma la vostra educazione è totalmente da Medioevo. Avete perso dei clienti. E non pochi.
Assaggiando i dolci di questa pasticceria, ti rendi conto che sono certamente diversi dai soliti. Al di là dei gusti personali, anche chi come me non è esperto, si accorge che c'è dietro tanto studio, per gli accostamenti particolari tra sapori e consistenze . HoAssaggiato due dolci, uno con mango e mascarpone, l'altro con frutti di bosco e pistacchio. Anche le colazioni sono ottime. Ci tornerò per provare altre delizie