Ristorante Don Carmelo

Don Carmelo: Recensioni, domande e risposte

Piccola premessa: sono stato da ormai 2 anni buoni cliente diciamo abituale. Sono tornato volte in questo locale dove mediamente mi sono sempre trovato bene. Uno dei fattori importanti era la possibilità di avere del cibo senza glutine adatto ad intolleranti/allergici. I presuppostiper scegliere questo locale rispetto ad altri c'erano, o meglio, pensavo ci fossero. Andiamo al racconto. Intanto la prenotazione: prenoto qualche giorno prima assicurandomi che avessero spazio in una determinata fascia oraria per circa 14-15 persone, mi assicuro della disponibilità al cibo senza glutine e della possibilità di portare una torta commissionata ad hoc da una mia pasticceria di fiducia. Fin qui tutto ok. Vengo ricontattato il giorno prima dell'evento perchè per gruppi numerosi (come il mio) avrei dovuto lasciare un acconto di 50€. Devo dire che ho organizzato anche altre volte gruppi grossi in altre location, questa non l'avevo mai sentita ma fa niente, è il mio 29esimo compleanno, sarà anche diciamo "l'ultima cena" per me in compagnia dei miei amici cari dato che a brevissimo mi trasferirò all'estero. Acconto o non acconto, questa cena si deve fare. Sistemata questa faccenda, arriva finalmente il giorno dell'evento. Cena: Ci sediamo, arriva l'addetta alla comanda. Viene fatta, ok. Arrivano gli antipasti, ok. Arrivano le bibite, ma con un po' di confusione perchè qualche birra artigianale proprio non si riesce ad avere, arriva per giunta una birra che non era quella che era stata ordinata, ma vabbè invece di farla portare indietro la prendo io (era buona), attendiamo Comunque che arrivi la birra giusta ordinata dal mio amico (che non arriverà comunque quella corretta) ma fa niente dai, è sabato c'è confusione, capiamo il casino. Arrivano le pizze e i primi piatti. Un po' di confusione qui con dei primi piatti di cui uno doveva essere senza glutine ma non si capiva quale. Per fortuna la mia amica è molto attenta alla sua situazione e ha avuto premura di assicurarsene per bene con il personale, infatti i piatti erano stati dati scambiati. Meno male ma vabbè, può capitare un attimo di confusione ma per fortuna non è andata malissimo e nessuno ha avuto reazioni allergiche. Momento torta: Al mio arrivo ho portato 2 torte di cui una normale e l'altra senza glutine appunto per la mia amica. In aggiunta, ho portato anche 2 bottiglie di spumante (teniamole a mente, ci serviranno dopo) per il brindisi. All'arrivo delle pizze, comunico al personale di tirare fuori dal frigo la torta (che era una mousse) altrimenti sarebbe risultata troppo dura se l'avessero tolta poco prima di servirla. Non vi nascondo che tra il momento in cui sono effettivamente arrivate le pizze fino al momento in cui effettivamente ci è poi stata portata la torta al tavolo, son passati ben 40-45 se non di (non stavo cronometrando, era il mio compleanno ed ero anche distratto dal parlare con i miei invitati). Arriva la torta ma c'è un problema, le candele (che erano all'interno dell'involucro della torta) sono andate perdute. Si fa un tentativo per cercarle e recuperarle ma niente, e vabbè fa niente, può capitare niente candeline me lo faccio andare bene, mi accontento. Intonata la canzone di "tanti auguri a me" e con "finto spegnimento della candelina" mi accorgo che mi sono dimenticato di una cosa: LE BOTTIGLIE DI SPUMANTE (ne parlo nel passo seguente), recuperate le bottiglie e avendo fatto il brindisi, attendiamo che ci assista qualcuno del personale per il taglio delle fette di torta o quanto meno di strumenti adatti (tipo un coltello da torta??) ma nulla. Ci viene fornito un banale coltello da carne e basta. Un mio amico si arma di pazienza e coltello da carne e comincia a fare le fette, in pratica ci serviamo da soli. Ora io non posso avere la certezza di quando effettivamente sia stata tirata fuori la torta dal congelatore, se al mio effettivo segnale (quando sono arrivate le pizze) o al mio secondo segnale di "abbiamo finito già da un po', potete portarla la torta". Ma la torta (ripeto una mousse) risultava duretta. Può capitare evvabbè. Bottiglie di spumante: Le avevo portate da "casa" perchè non ero sicuro che in una pizzeria le avessero, io per si e per no, le porto che almeno il brindisi in un modo o nell'altro si fa. Premetto che nessuno del personale, al momento della prenotazione o in cui ci han portato la torta, ci è venuto a dire "lo spumante lo avete voi o volete che ve lo forniamo noi?".. ma io cosa ne posso sapere, non lavoro lì e non so le modalità. Vado subito a recuperarle, e intanto comunico che abbiamo bisogno dei bicchieri per il brindisi. Di nuovo "tanti auguri a me" stappo la bottiglia e i bicchieri che mi vengono forniti sono quelli normali di plastica. Sono molto stranito da questa situazione e penso "magari non li hanno i bicchieri da brindisi" finiamo col brindare come si fa in vucciria alla taverna. Successivamente noto che anche altri 2 tavoli vicini al mio stanno facendo il compleanno, ma loro iniziano "la procedura" dopo di me. A loro vengono forniti i bicchieri adatti al brindisi DI VETRO e viene anche tagliata e servita la torta DAL PERSONALE (non parliamo delle candeline e del numeretto da apporre sulla torta). Vado a chiedere e mi sento dire: "Eh il servizio per il brindisi viene fatto solo se le bottiglie di spumante le acquistate qui da noi e non se le portate da fuori". Una cosa del genere non l'ho mai sentita e soprattutto, non ne sono stato informato nè prima e nè durante. Eravamo 15 persone, abbiamo PAGATO, siamo passati anzi SONO PASSATO, sopra tante cose e le ho anche prese a ridere ma questa presa in giro proprio mi ha deluso tantissimo in un giorno che doveva essere tutt'altro che deludente. Ho pagato 304 euro ieri sera e posso assicurarvi che 20-30-40 euro (non ho idea di quanto costino da voi i vostri spumanti, e non mi importa) in per i vostri spumanti non mi sarebbero pesati nè mi avrebbero cambiato la vita. Io volevo solo passare il mio ULTIMO compleanno a Palermo DECENTE con i miei cari. In pratica il mio compleanno, io e i miei cari eravamo CLIENTI DI SERIE B, mentre gli altri 2 compleanni tutto ok clienti di serie A. Molto bravi. Non ho ricevuto nè scuse, nè un chiarimento, nè un compromesso per la questione. Se foste chiari in fase di prenotazione o quanto meno PRIMA della torta o del brindisi, queste cose potrebbero essere evitate. Io posso dire che avete perso me e altri 20 clienti abituali presso il vostro locale. Per quello che ho pagato (13 persone -> 304 euro per antipasti, pizze e bevande) e il servizio (soprattutto il trattamento finale), sicuramente il gioco non vale la CANDELA.

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Ieri siamo stati in questo locale, l ho trovato molto carino, ben curato e personale disponibile Ottimo lo spazio destinato all'attesa del proprio turno, soprattutto se vi sono delle persone che per vari motivi nn riescono a stare molto in piedi ci sta una sortadi muretto che funge da sedile,. L'attesa e durata poco (circa 20 minuti) ci hanno fatto accomodare, eravamo in 4, e dopo 3 minuti arriva una persona che ci avvisa che non era presente il classico menu cartaceo ma si doveva inquadrare il qrcode per visionare il menù, beh io avrei preferito il classico menú cartaceo. Comunque leggendo il menú ci accorgiamo che mancavano le pizze classiche ma al contrario vi erano pizze particolari (con bufala pistacchio forse salmone) insomma gusti particolari con prezzi chiaramente adeguati alla particolarità; chiediamo un menú pizze classiche e ci dicono che ovviamente ci stanno ma nn erano state iserite e che le avrebbe tranquillamente scritte la persona che prendeva la comanda, peccato che noi nn vedevamo il costo andando alla cieca anche con gli ingredienti. A quel punto ognuno di noi ordina una pizza classica chi una capricciosa o come me una margherita con melenzane fritte e cipolla, come antipasto abbiamo ordinato 2 frittini misti dal costo di 7euro cad.a quindi 14 euro per degli antipasti che andavano bene per 1 persona e nn per 2 come ci avevano detto.purtroppo oltre le patatine ci stavano 2 pezzetti di panelline 1 arancina burro 1 arancina carne 1 crostino, siccome tutti e 4 volevamo assaggiare tutto abbiamo fatto a metâ i mignonbeh suggerisco di mettere anche solo 2 arancinette dello stesso gusto e togliere un pezzo almeno 1 arancinetta la mangiavamo sana oppure sarebbe stato meglio dire che 1 frittino era per 1 persona.. Arrivano le pizze prima 2, dopo 5 momuti le altre vabbê, almeno le hanno portate solo che queste erano di condimento visivamente inferiore alle prime 2, iniziamo a mangiare ed ecco i carciofi sapevano di aceto forse x premura nn li avrvano scolati bene, certo nn pretendevamo quelli freschi, le melenzane fritte dure che nn si potevano mangiare solo qualche pezzo era buono sia nella mia che in quella della mia amica. Avevo ordinatoo una margherita con melenzane e cipolla che adoro ma loro hanno portato una pizza cipolla con qualche pezzo di melenzana che erano immangiabiliche peccato!!! Perchè la cipolla ë stata 1 euro in piú, mentre quei pezzetti di melanzana 2 euro in piû x nn mangiarli.alla fine forse era meglio prendere le speciali col prezzo adeguato tanto le nostre alla fine sono costate quanto quelle e forse sarebbero state piú buone. L'mpasto nn era male sinceramente nn so che farine hanno usato xó era buono anche se avrei preferito un pó di croccantezza in piú e meno bianche sul cornicione. Personale cortese ottimo per trasorrere un po di tempo con gli amici, il prezzo nn l ho trovato adeguato e abbiamo fatto il giro 3 volte x il parcheggio.

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Domenica 11 siamo andati con la famiglia. Sempre piacevole trovare professionisti e qualità. Per esigenze familiari riguardo la gestione dei tempi del servizio, l'attenzione al glutine e alla digeribilità degli impasti, trovo che sia un locale eccellente. Davvero grazie per la vostra ospitalità.

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Consiglio a tutti di provare Don Carmelo, la qualità del cibo è ottima, il personale di sale cordiale e servizio veloce

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Assolutamente consigliato a 360 gradi. Ho scoperto ormai da qualche anno di essere intollerante al glutine e da quel momento ho sempre faticato per trovare un locale che accogliesse le mie esigenze. Posso dire che per una sera ho quasi dimenticato di essere celiaca! Perla prima volta avevo l’imbarazzo della scelta. La varietà delle pizze è talmente vasta che è impossibile non trovarne usa che soddisfi i tuoi gusti… dai vari tipi di impasto alle combinazioni di ingredienti di ottima qualità. Inoltre, dopo essermi informata e aver saputo che il forno è separato e dedicato, oltre ad essere certificati AIC, mi sono sentita molto tranquilla. Considerata la quantità di persone in sala abbiamo aspettato il tempo adeguato per l’arrivo delle pizze. Gentilezza e disponibilità dal momento della prenotazione sino alla fine della cena. Location molto accogliente e pulita. Nuova pizzeria preferita.

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Scarsa attenzione agli ospiti, locale davvero caotico. Pizza con verdure arrivate carbonizzare, quando ho chiesto di poter avere delle verdure per la pizza sono stata totalmente ignorata. Poca attenzione agli ospiti celiaci.

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Abbiamo prenotato un tavolo per 5 alle ore 21:00. Arriviamo puntuali, ci sediamo e poi il NULLA per ben 40 minuti. Nessun cameriere si accorge della nostra esistenza per 40 infiniti minuti!!!! 5 adulti e una bambina di 18 mesi Dopo esserci lamentati con unodei pochi camerieri e aver resistito alla tentazione di andarcene via ordiniamo 5 pizze che arrivano al tavolo dopo altri lunghi 40 minuti Seduti ore 21:00, serviti ore 22:20. La fame era passata un po' a tutti e tanto per completare in bellezza una pizza con impasto non richiesto da nessuno e fin qui. la accettiamo e aspettiamo la tanto attesa pizza senza glutine, che indovinate un po'?? NON ERA SENZA GLUTINE!!! Per fortuna abbiamo intuito il livello di attenzione nel prendere le ordinazioni e abbiamo chiesto conferma dell'impasto prima di assaggiarla. altrimenti la serata si sarebbe conclusa in ospedale!!! Questo è inaccettabile e non ci sono scuse che reggono. Sicuramente le pizze, anche se mangiate senza avere voglia di mangiarle per la lunga attesa, erano buonema tutto il resto è stato un incubo! Locale super affollato, troppo rumoroso, troppo caldo e pochissimi camerieri. Mai Sconsiglio a tutti

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Sono stato invitato dal mio amico a mangiare una pizza in questo ristorante pizzeria vorrei specificare il numero del tavolo per essere veritiero al mio commento ordiniamo 3 pizze 2 quattro gusti una refederico da mangiare col cucchiaio il centro della pizza era tutto unbrodo da no ritornacci

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Ci siamo fermati per assaggiare gli hamburger, cucinati ed abbinati con verdure, formaggi e salse in modo equilibrato e senza strafare. Abbiamo apprezzato la possibilità di scegliere i panini dai diversi impasti , prepararti con farine diverse dalla solita . Ottima la perciasacchi e latumminia. Consigliato.

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Arriviamo puntuali con l’orario previsto di prenotazione , ci dicono che non c’è da aspettare molto ed invece dopo un velocissimo antipasto di patatine surgelate di pessima scelta, per 3 pizze abbiamo aspettato delle calende greche… il conto non giusticabile la qualità che offrono!Mai ????????????

FAQ

Don Carmelo offre il servizio d'asporto? Sì, Don Carmelo offre il servizio d'asporto.
Don Carmelo effettua consegne a domicilio? Sì, Don Carmelo offre il servizio di consegna a domicilio.

Qual è la valutazione di Don Carmelo? Don Carmelo è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4
- Servizio: 4
- Qualità/prezzo: 3.5

Dove si trova Don Carmelo?

Don Carmelo è a questo indirizzo: Via Delle Madonie 39, 90144, Palermo, Sicilia Italia