Ristorante Doremifa sushi

Doremifa sushi: Recensioni, domande e risposte

Sì, è vero, non sono particolarmente colpita dal sushi in generale ma una domenica di aprile ho deciso di andarci con una amica, (lei sì che ama il sushi!), e devo dire che il mio battesimo del cibo giapponese è stato una scoperta. Al Doremifaogni piatto è un quadro, la presentazione riempie gli occhi e i sapori svegliano le papille gustative. Come ho letto in altre recensioni il locale è freddo, ci siamo andate, appunto, in aprile e nonostante fuori fosse caldo, dentro serviva una giacca. Ci tornerò sicuramente, magari in questi giorni di caldo sperando nel fresco del locale. Consigliato sicuramente.

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Abbiamo provato questo ristorante dove non eravamo mai stati spinti dalle recensioni positive e devo dire che erano assolutamente veritiere. Buona accoglienza, cibo meraviglioso, pesce freschissimo, saporito, il sashimi si scioglie in bocca, i sapori si fondono ma si distinguono. Siamo rimasti estremamente soddisfatti etorneremo di sicuro molto spesso! Consigliatissimo!

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Non vi fate abbattere dal posto che sia all'esterno che all'interno non si presenta al meglio e manca del lusso a cui siamo abituati in zona. Pare piuttosto di essere davanti a un ristorante di strada molto alla buona e conviviale, ma il cibo èottimo, una scelta discreta e dei bei piatti curati. Armatevi di meno aspettative e rimarrete sorpresi.

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scortesi e incapaci di fidelizzare i clienti. si propongono con scontistiche on line per poi non accettare le prenotazioni. prima imparate le buone maniere poi pensate di aprire un ristorante.

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Trovandoci a Reggio Emilia abbiamo sfoderato nostro coupone quotidiano. Ci siamo recate al ristorante ed eravamo le prime. Il parcheggio è veramente grande e comodo, la zona interna e non trafficata . Il ristorante a primo impatto risulta accogliente e pulito. La cameriera si èsubito proposta in modo gentile e disponibile e , cosa mai vista da queste parti indossava un tipico mini kimono in stile giapponese. ?? le ordinazioni vanno scritte in autonomia su una comanda fornita al momento di sedersi. I piatti che si trovano sul menu sono per metà di sushi/sashimi e per metà di cucina cinese standard. I piatti sono risultati buoni e freschi. Il pesce sopratutto il sashimi che è molto delicato è risultato molto buono. È poi una rarità trovare un all u can eat a mezzogiorno che comprenda anche il sashimi. Poche salse di accompagnamento gusti semplici non edulcorati da strani sapori mascheranti . La salsa di soia leggera e poco salata. Il piatto che merita la nostra stella bella è quello di temaki ( coni di alga con riso e a piacere gambero, salmone ecc) . Due piccolezze che ci hanno fatto sorridere per così dire: il coupone non prevede le bevande che vanno quindi pagate a parte e caso strano ci viene detto che hanno solo bottigliette piccole di acqua (da 33 cl) quindi invece di 2 euro per 1 litro d’acqua ne spendi 1,50 per 0,33 ?????? altra nota il bagno . Pulito profumato ma , in quello per disabili non c’è carta igienica , l’acqua del water è chiusa dalla valvola non C’è un appendiabiti e non c’è sapone per lavarsi le mani . Quindi se lo vuoi usare prima devi rubacchiare dagli altri bagni piccoli carta e sapone e saper aprire l’acqua !!! Piccolezze ma se con te hai qualcuno che ne ha bisogno .

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Il sushi è buono, il servizio veloce e i piatti sono molto curati. Le porzioni grandi e mi è piaciuta l’idea di ordinare sul foglio scrivendo i codici. L’unica pecca è che il locale è un po’ freddo e a fine cena ci siamo dovutecoprire. Per il resto lo consiglio

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locale grande con ampio parcheggio davanti, ottimo e di generose porzioni sia il sushi, che il resto del cibo, abbiamo assaggiato un poco di tutto, e ci siamo trovati proprio bene. molto buono anche il servizio.

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Il locale è grande, nuovo e carino, con colorazione grigia predominante e ha anche un angolo piastra/wok. Inizialmente il locale era freddo perché i condizionatori caldi erano appena stati accesi e sono alla fine del servizio si poteva stare abbastanza bene L'insalata viene servita inuna grande porzione. Gli antipasti sono tutti buoni, solo i ravioli sono sottotono. I tipi di maki sono buoni e pieni di pesce. Le quantità e la grandezza sono corrette però tipo gli uramaki ne ordini solamente 8 alla volta. I primi non troppo saporiti, i secondi buoni. Anelli di cipolla sono solo pastella. Il vero problema è la lentezza del servizio causata dalla mancanza di personale(solo una cameriera e di sicuro in cucina in due) Siamo arrivati alle 12, orario di apertura e subito ordinato, nella prima mezz'ora, siamo stati serviti velocemente. Però è bastato qualche cliente in , parlo di 10 persone in e tutto si è rallentato, 20 minuti di attesa solo per effettuare un nuovo ordine e quindi 30 per far arrivare un piatto. È sabato, in tutto non eravamo 15 persone.. Mi aspettavo velocità e non questo blocco. Pro: dimensione porzioni, qualità e sapore ma non di tutto. Contro: faceva freddo, lentezza e non ci aspettate un menù ampio

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Siamo stati con la famiglia usufruendo di un coupon, posto tranquillo e pulito personale molto gentile, sushi molto buono anche il resto della cucina da ripetere.

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Buoni i nigiri e gli uramaki. Sushimi accettabile. Forse un po’ troppa salsa teriyaki. Posizione del ristorante un po’ nascosta. Aperto da poco, ma comunque ottimo servizio e consiglio

Dove si trova Doremifa sushi?

Doremifa sushi è a questo indirizzo: Via Quintino Sella 5/b, 42124, Reggio Emilia Italia