Ristorante Farfense Albergo, , Bar

Farfense Albergo, Ristorante, Bar: Recensioni, domande e risposte

Qui puoi ancora gustare gli autentici sapori della cucina del fermano. Il ristorante è incantevole sia al chiuso che all’aperto, da dove si gode di una vista bellissima. Le olive fritte e il coniglio in porchetta strepitosi

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È stato un sabato piovoso eppure far pranzo sotto la veranda di questo ristorante è stato piacevolissimo. Le temperature ci hanno sicuramente aiutati: Santa Vittoria è un borgo medievale, tenuto a regola d’arte come tanti altri piccoli gioielli delle colline marchigiane. E di arte siparla quando si mangia al ristorante dell’Albergo Farfense. La gestione familiare la percepisci subito nella pasta fatta in casa, (ravioli all’ortica e guanciale) , nel coniglio alla marchigiana con finocchietto selvatico, nel crostone di formaggio di fossa e marmellata di cipolle, nelle olive all’ascolana che mangio solo quando è mia madre a prepararle. Anche una semplice insalata di fave e mentuccia è stata poetica. Non amo i dolci ma i miei commensali hanno preferito non commentare tanto li gustavano!! Ottimo il vino bianco della casa. Ottimo il prezzo, molto onesto soprattutto considerando l’ aumento esponenziale del costo delle materie prime. Tornerò assolutamente perché si devono provare, in un angolo tanto garbato e delicato nei modi e nella cucina, le proposte di un menù così curato. Bravissimi tutti!

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Il ristorante / hotel Farfense struttura viva in quel di Santa Vittoria. Entriamo e veniamo fatti accomodare per il pranzo in un locale ordinato e pulito, dovrebbe essere stato una vecchia cantina del palazzo ora ristrutturata rispettando le bellissime volte a tutto sesto in mattoniche dovrebbero assorbire i rumori e le voci o meno forti dei commensali ma non funzionano. Il brusio sempre assordante ti impedisce di parlare con il vicino se non urlando, questa è veramente una pecca. Il cibo genuino, preparato a mano dalle cuoche è molto buono sia i primi piatti sia i secondi. Ottima la galantina con l'insalata russa, le lasagne ai porcini ed i tortelloni al rugò squisiti senza nulla togliere ai secondi altrettanto deliziosi. All'interno dei locali s'aggira Giampiero che da buon gestore capisce dove c'è da intervenire. A fianco delle sale tramite una scala si accede al belvedere sui paesi del fermano fino alla costa adriatica, panorama mozzafiato. Noi ci ritorniamo volentieri anche perché vorremmo assaggiare la pizza che ci è stata consigliata.

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Dopo molti anni sono tornato a mangiare in questo ristorante ed sempre una certezza Molto bello e accogliente l'intero del ristorante, il personale efficiente e sempre disponibile ad ogni eventuale richiesta.Infine parliamo della cosa essenziale..: si mangia divinamente anche la pizzaComplimenti!!!??????

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Menù alla carta non disponibile, portate non coerenti con i piatti ordinati, prezzo eccessivo sia in base al tipo di materia prima che alla quantità delle porzioni davvero sovrastimato e inadeguato sconsigliato

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Il personale di sala è sempre disponibile per chiarificazioni e modifiche, e soprattutto è sempre pronto ad accogliere critiche costruttive. Ma: i menu sono sempre disponibili, i prodotti sono di ottima qualità, la maggior parte di ciò che proponiamo è interamente fatto in casa e

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Cucina tradizionale di altissimo livello, ambiente familiare. Galantina con insalata russa una portata d'obbligo! Ottime le olive fatte in casa I cappellacci ripieni di pecorino con crema allo zafferano una vera goduria per il palato. Ottimi anche i secondi in particolare lo stinco con melogranoe cipolline in agrodolce. Dulcis in fundo i dolci, una lista che lascia l'imbarazzo della scelta; una cheesecake alle castagne deliziosa che conclude un pranzo perfetto.

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Ottimo cibo tanta qualità e quantità. Ottima scelta di vini. Prezzo onesto. Abbiamo preso antipasti con affettati formaggi anatra affumicata e crostone con formaggio e cipolla. Per secondo maialino con crosta croccantissima e stinco buonissimo. Unica pecca: il secondo ordine del maialino non aveva lacrosta croccante come il primo.

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Un pranzo tra amici con vista sulle Marche. Locale simpatico e familiare. La cuoca è depositaria di vere ricette regionali basate su prodotti genuini a km zero. Fettuccine o polenta coi porcini, coniglio o maialino al forno.

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Sono venuto a pranzo in questo ristorante. Abbiamo preso un antipasto di formaggi e salumi con delle marmellate e miele fatte in casa veramente buonissime e delicate. Proseguendo abbiamo ordinato due piatti di tortelli: uno allo zafferano e uno ai funghi. I tortelli allo zafferanomi hanno lasciato senza parole. Si scioglievano in bocca da quanto erano buoni.

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In questo paesino ricco di storia e leggenda c è questo favoloso ristorante: uno dei migliori ristoranti dove ho mai mangiato ci tornerò molto presto perché ne vale la pena

FAQ

Qual è la valutazione di Farfense Albergo, Ristorante, Bar? Farfense Albergo, Ristorante, Bar è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4.5
- Qualità/prezzo: 4
- Accoglienza e Ambiente: 4.5

Dove si trova Farfense Albergo, Ristorante, Bar?

Farfense Albergo, Ristorante, Bar è a questo indirizzo: Corso Giacomo Matteotti, 41, 63854 Santa Vittoria in Matenano Italia