Ristorante Fëdor Bistró

Fëdor Bistró: Recensioni, domande e risposte

Elegante locale gestito da proprietari russi dove si può gustare caviale con blini e l'autentica insalata russa. Eccellente selezione di vini ed un servizio impeccabile: la ragazza che ci ha serviti (Monia) ci ha consigliato un ottimo vino bianco (Viognier) e ci ha trattati inmodo eccellente, prevedendo ed anticipando ogni nostra esigenza e desiderio. Non abbiamo mai aspettato nemmeno un secondo senza essere serviti in modo attento e puntuale: non appena cominciavamo soltanto a pensare di chiedere altro vino o pane o burro, questo arrivava quasi per magia. Davvero ottimo!

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Squisito locale in piazza della Signoria.. Ci siamo fermati per un aperitivo veloce che si è rivelato una coccola gustosa. Un ottimo calice di bollicine italiane accompagnato da stuzzichini gustosi e non banali. Posto curato, gradevole e rilassante. Vista impagabile. Torneremo sicuramente ????????????

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Due caffè seduti dentro il locale Vado alla cassa per pagare 8€ ! non contesto il costo, anche se lo ritengo eccessivo, ma addirittura senza scontrino mi sembra una gran presa in giro! Turisti attenzione

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Buongiorno Solo per la Sua informazione , prima sempre noi facciamo il precinto. E dopo , quando cliente ha scelto modo di pagamento si fa lo scontrino.

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Bar Bistrot molto particolare. Preso vero caviale con panna acida, vodka Beluga riserva, blindi ai frutti di bosco e 2 caffè. Pagato 34 euro. . Io ci tornerò

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Sono stato recentemente per una cena ed ho scelto un menù degustazione proposto dal Bistro. Ovviamente il piatto di mare, pesce e caviale raccoglie le caratteristiche tipiche della Russia. Buone le Alado con panna acida offerte con caviale rosso e con salmone. Per la tradizionetoscana una crema di cecino con tonno croccante. Per il mare c'era una tartare di branzino scomposta. Come pasta ho scelto i tagliolini all'uovo con Champagne e caviale nero. Per finire il polpo su letto di lenticchie: leggermente inferiore rispetto alla qualità degli altri piatti. Ho accompagnato con una Bottiglia di Ferrari Perlé che ben si accostava alle proposte culinarie. Esperienza positiva da rivedere.

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Nel cuore di Firenze in piazza Signoria una piccola location arredata molto bene con un dehors che ti immerge nella piazza , sembra un prologo perfetto per scoprire un locale dal sapore toscano mentre , sorpresa piacevolissima , qui il protagonista è il caviale .Un'ottima selezione di caviali da gustare in mille modi : dai tradizionale blini alle internazionali tartine sino alle suggestioni dello chef in abbinamento alla pasta ad esempio; squisiti gli gnocchi alla barbabietola con caviale giallo ( uova di luccio ). Burro e panna acida di rigore ottimi anche con i blini al salmone Una buona selezione di bollicine italiane e francesi accompagna il tutto. Una tappa consigliata per un aperitivo di qualità in una splendida cornice

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Mario grazie mille per questa bellissima recensione

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ieri dopo il matrimonio in palazzo vecchio siamo andati con amici a brindare in questo bel locale un po interrato di lato al palazzo in fondo alla piazza siamo stati benissimo personale gentile accogliente cibo ottimo e vista spettacolare che chiedere di piu' grazie aglisposi!!!!!!

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Bellissima esperienza; aperitivo con stuzzichini molto buoni e ricercati! Abbiamo poi ordinato sotto consiglio le crêpes russe con Salmone e Caviale rosso! Buonissime

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5.05.18, alle ore 1230 matrimonio in Palazzo Vecchio. Alle ore 1300, con una ventina di amici e parenti, ci siamo presentati al Fedor Bistro per un brindisi gia concordato. È di fronte al Museo Gucci a pochi metri da Palazzo Vecchio: direi che è quasi“il centro del mondo”. Locale piccolo, accogliente, pulito. Personale simpatico, gentilissimo e rapidissimo. Abbiamo mangiato e bevuto di tutto e siamo rimasti là fino alle tre, tutti e venticinque che eravamo e ci avrebbero tenuto ancora. Ottimi vini, antipasti dolci e salati di ogni tipo; c’erano pure dei bambini a cui non è mancato nulla. Il tavolo degli aperitivi non è mai rimasto vuoto. Un posto fantastico per un dopo-matrimonio meno impegnativo del solito. Il prezzo veramente contenuto per la location e la cura di igni dettaglio. Tutti soddisfatti. C’è poco da dire se non che, io e mia moglie, fiorentini, confessiamo che non ci saremmo aspettati, in un locale “al centro del mondo” un trattamento cosí soddisfacente e assolutamente “non turistico”. Consigliatissmo! Massimo e Manu

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Non ci sono parole per descrivere la ricercatezza del locale, la professionalità e la squisitezza del personale e la bontà e la ricercatezza dei piatti Sentirsi poi dire dallo chef che il lavoro per lui è prima di tutto un piacere e poi un doverenon ha sinceramente prezzo.. consigliatissimo e lo scrivo con il cuore..

FAQ

Qual è la valutazione di Fëdor Bistró? Fëdor Bistró è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4.5
- Qualità/prezzo: 4.5

Dove si trova Fëdor Bistró?

Fëdor Bistró è a questo indirizzo: Piazza Signoria 37/R, 50123, Firenze Italia