Ristorante Fermento Braceria

Fermento Ristorante Braceria: Recensioni, domande e risposte

Mangiato all'aperto con bella vista notturna sulla costa. Tutto buono, forse un po' lunghi. Non ho messo 5 per l'attegiamento, un po' troppo diretto edostentato, del proprietario: io ho capito il 'metodo educativo' ma mia moglie era un poco infastidita. Io ci tornerei.

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Grazie dei punti di vista ….

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Situato a silvi paese con una vista mozzafiato sul belvedere,locale scoperto in ferie che ha meritato una doppia visita per 2 cene consecutive,nella prima cena abbiamo assaporato un abbondante tagliere di salumi e formaggi tipici dove ho riscoperto i sapori dei salumi fatti veramente inmodo artigianale, da emozionarsi,a seguire una fiorentina di scottona da oltre un kl,carne eccezionale che viene prima presentata da cruda e poi dopo cottura viene sporzionata al tavolo dal mitico proprietario, solo lui vale il prezzo della cena,nella seconda visita abbiamo provato i primi con stracotto di anatra,anche questi molto consigliati,in entrambe le cene non sono mancati pallotte e arosticini,poi quelli di fegato!!!!Tornerò!!!

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Grazie

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Abbiamo fatto cena in famiglia (io incinta) avevo visto nel menù esposto un piatto senza carne ma arrivati lì mi dice che è stagionale. Bene ordino semplici gnocchi al pomodoro.. il sugo era veramente brodoso e sapeva di carne.. vabbè i piatti di mio maritoe figlio erano buoni. La cosa proprio che nn ho tollerato è la mancanza di pulizia.. iniziamo con forchetta sporchissima (c era qlc di incrostato sopra) poi il calice del vino sporco e anche il bagno.. inoltre il titolare sta sempre a sgridare i ragazzi. Dai un pò di gentilezza

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N.B. Non voglio dire che qualcosa non può andare storto ma sono certo che può capitare una forchetta sfuggita al cameriere o una sgridata per fare in modo di evitare errori, e per quanto riguarda i bagni sono dispiaciuto se non erano puliti ma posso

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Cena in famiglia dopo un giretto nel bel borgo di Silvi alta. L'oste è un personaggio e descrive bene l'offerta. Servizio in linea con la location. Prezzo imbattibile. Arrosticini top, presenti nelle versioni classica, medium e di fegato. Nota "negativa" il Montepulciano al calice servitofreddo. Consiglio di prenotare.

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Grazie

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La cucina e’ una rielaborazione creativa della cucina tradizionale abruzzese. Gli ingredienti sono di ottima qualità e la preparazione è fatta con molta cura. il servizio è professionale e molto accogliente. il prezzo è molto ragionevole in rapporto alla qualità.

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Grazie della vostra recensione

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Un must delle mie visite a Silvi paese! Cucina spettacolare con piatti classici e gourmet abbinati ad una vista mozzafiato. Il tutto, appreziosito, dall'accoglienza di Alex!

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Grazie

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Ottimo locale con vista spettacolare sul mare di silvi marina , ottima braceria , un plauso agli antipasti con prodotti locali , ottime le chitarrine teramane e alla variante al tartufo .consiglio vivamente ??

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Premetto che parlo della Braceria verso il Belvedere, non dell'altro locale della stessa proprietà (cosi immagino dal nome) che sta lungo il corso. Pecorino arrosto con prosciutto quasi d'obbligo per iniziare, primi ottimi (sia quelli degustati da me nelle varie cene, sia quelli degli altricommensali, a loro dire). ma soprattutto che carne.morbida, qualsiasi taglio si scelga, e ottimi anche gli arrosticini. Il tutto da chiudere col tatù come dolce (biscotti, crema di mascarppone, ponch e qualcos'altro che onestamente non ricordo).

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Scoperto Grazie a Ginevra la proprietaria del b&b il borgo sul mare in cui alloggiavamo. Ottimo ristorante. Materie prime di qualità e cucinati molto bene. I tortelli erano squisiti così come gli arristicinj e la verdura ripassata. I proprietari gentilissimi e molto disponibili . Loconsigliamo vivamente a tutti

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Scoperto dal nulla: panini gourmet fantastici. panini al pesce (salmone,gamberetti,tonno) panini con carni ricercate non il solito hamburger Sempre gustati guardando la vista spettacolare del paese di Silvi

FAQ

Fermento Ristorante Braceria offre il servizio d'asporto? Sì, Fermento Ristorante Braceria offre il servizio d'asporto.

Qual è la valutazione di Fermento Ristorante Braceria? Fermento Ristorante Braceria è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4
- Servizio: 3.5
- Qualità/prezzo: 4

Dove si trova Fermento Ristorante Braceria?

Fermento Ristorante Braceria è a questo indirizzo: Circonvallazione Boreale 30 bis, 64028 Silvi Paese Italia