Ristorante Fermento

Fermento: Recensioni, domande e risposte

Bella location situata nella zona residenziale di Palermo. Vasto menù di pizze, sostanzialmente nella media. Prezzi superiori alla media.

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Pizze gourmet con un impasto leggerissimo e materie prime di prima qualità in una location curatissima. Abbiamo avuto modo di provare pizze alla pala, tutte squisite. La mia preferita è la gialla, la scorsa di limone di Sicilia la rende inebriante, la consiglio vivamente!Il personale è molto gentile e professionale. Mai mangiate pizze così gustose!

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Molto piacevole l'ambiente, la birra e le combinazioni dei sapori della pizza, se vuoi provare qualcosa di nuovo qua lho puoi fare senza paura , il staff eccezionale ,cordiale e molto professionale, bravissimi a reagire con un gruppo vasto senza introdurre ma sempre presente albisogno, il dolce buonissimo anche

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Ristorante molto accogliente, e la pizza è fatta con tutti ingredienti molto freschi. Si sente il profumo della qualità. Sono pienamente soddisfatto!!!!

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Pizza ottima, digeribile e gustosissima. Ingredienti selezionati e di prima qualità. Personale gentile e preparato. Ottima selezione di birre artigianali. :)

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Sempre una conferma. Pizze ottime. Ingredienti di qualità e accoppiamenti gourmet. Abbiamo provato anche la pizza in pala con impasto ai cereali: eccellente. Ottima scelta anche nei dolci. Consigliatissima

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Pizza raffinata, di qualità, non appariscente, condita non troppo né poco per raggiungere una apprezzabile armonia di sapori, cotta giusta. Gli ingredienti chiesti come aggiunta si pagano sul serio, e vengono messi in quantità minore degli ingredienti già previsti dal menu. Inoltre, se si cercadi iniziare una conversazione con chi gestisce, su come è fatta la pizza, di fatto la cosa viene rifiutata. Questo è forse il motivo che mi orienta a scegliere d'ora in poi altri locali, dove, magari solo per lavoro, si ha la sensazione di essere ospiti graditi e non solo clienti. Siamo in un'epoca in cui è diventata un'abitudine parlare e informarsi riguardo impasti, ingredienti, farine usate, eccetera. C'è anche il fatto che accettano prenotazioni con TheFork, ma se si prenota per una sola persona (cosa consentita dalle regole di TheFork) annullano la prenotazione, senza nemmeno inviare un messaggio per spiegare il motivo. È un ambiente serio, di persone serie (nel menu non ci sono pizze piene di ingredienti messi lì solo per far salire il prezzo, ad esempio), inoltre è il tipo di locale in cui i clienti non fanno rumore, è arredato con un bello stile, e ci si può seder fuori.

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Pizzeria accogliente ben curata pizza veramente top. Personale molto educato e professionale..da consigliare e tornarciRelax e Umiltà.

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Ho cenato in questa pizzeria con la famiglia, dopo che ci era stato consigliato da alcuni amici. Ne siamo rimasti piacevolmente colpiti! Il locale è piccolo ma curato nei dettagli, e il servizio molto celere. Noi abbiamo preso delle pizze, di cui una alla palacon impasto di curcuma e zenzero, davvero molto gustosa! Le pizze comunque era ben lievitate, e con ingredienti di qualità. Consigliato!

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Siamo stati da fermento, una sera per puro caso uscendo da lavoro, ci siamo accomodati e il titolare carinamente si è avvicinato al nostro tavolo per raccontarci delle sue strepitose pizze delle farine e dei tempi di lievitazione, non prendiamo mai antipasti ma li abbiamovisti in un altro tavolo e li abbiamo ordinati subito, tutto ottimo dalle super crocchette di latte alle pizze fritte, personale cordiale e preparato vasta scelta di birre,da allora il nostro è diventato un appuntamento settimanale.

FAQ

Fermento offre il servizio d'asporto? Sì, Fermento offre il servizio d'asporto.

Qual è la valutazione di Fermento? Fermento è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4.5
- Qualità/prezzo: 4.5

Dove si trova Fermento?

Fermento è a questo indirizzo: Via Empedocle Restivo 172, 90144, Palermo, Sicilia Italia