Ristorante Framento

Framento: Recensioni, domande e risposte

Locale molto accogliente, pizza buonissima e personale molto gentile e professionale. Ottime le birre artigianali consigliate da Van Gogh! A presto

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Per me é tra le migliori di Cagliari, dove ti appaga ad ogni morso. La cucina é completamente in vista. Croccante e tutti ingredienti di qualità, tra le poche se non l'unica che fa la crema di pistacchio. Sempre gentili e accoglienti, ottimi anche idolci.

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Non ci sono parole per descrivere la bontà della pizza ! In una città ormai popolata solo da pizze simil Napoli,la pizza di Frumento è unica. Impasto croccante, prodotti di super qualità e gentilezza dello staff. Abbiamo chiuso la cena con mousse al caramello salato.Prezzi nella media ,giusti per la bontà della pizza. Co ritornerei domani.. Complimenti x lo staff

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Ottima pizza di grano duro caratterizzata dall'inconfondibile aroma di lievito madre, ben condita e sottile. Poca la scelta, in linea con la tradizione napoletana, in compenso personale gentilissimo e attento. Interessante anche la proposta dei dolci, in particolare il sorbetto al mandarino molto buono

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3 coperti posizionati all'angolo in fondo alla sala dimenticati per le ordinazioni. Dopo una lunga attesa e aver chiesto 3 menù ne viene portato solo uno. Come antipasto 5 polpettine ristrette, neanche due a persona. Seduti a tavola notiamo la base delle pizze precotta nonostantesi possano ordinare unicamente 10 tipologie di pizza. Pizze lasciate, inizialmente avevamo ordinato anche una pizza da asporto ma abbiamo preferito annullare l'ordine. Ordiniamo il dolce: pessimo anche quello. Nonostante ad inizio cena è stato specificato che non potessimo bere alcolici ci è stato portato il dolce contente alcol senza essere specificato. Dopo aver espresso il nostro parere arriviamo al conto, anziché offrirci il "caffè" ci troviamo una bibita in non presa. Cortesia e gentilezza assenti.

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Che dire, l’impasto della pizza superlativo (con lievito madre): gustoso ed incredibilmente fragrante, consente di gustarsela insieme al cornicione (laddove, invece, spesso le pizze napoletane hanno impasti gommosi o troppe sottili/molli). Anche i condimenti ottimi. Forse avrei inserito qualche opzione di pizza in , questosì! Servizio e attesa nella norma. Location accettabile. Evidentemente (e fortunatamente) la differenza la fa la pizza.

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Finalmente una pizza ottima. Croccante, ben cotta, lievitata a dovere. Nel menù si trovano sia pizze classiche che qualche proposta particolare e non è possibile cambiare a proprio piacimento gli ingredienti. Per gli intolleranti è possibile chiedere la mozzarella AD. Presenti nel menù sia birreartigianli sarde che birre classiche. Si tratta di una pizza gourmet per cui il prezzo è leggermente maggiorato rispetto alle classiche pizzerie ma vale la pena provarla.

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Bel locale in una zona molto frequentata di Cagliari dove almeno ad agosto é bene presentarsi dopo aver prenotato. Pizza buona ma sinceramente con 40-50 coperti, un menù con solo 10 pizze non modificabili e la presenza di 3 pizzaioli davanti al forno (elettrico) ,non si può vedere usare basi della pizza precotte (se pure ben fatte). Non si può nemmeno sentire che alla richiesta di due caffè la risposta sia "a ferragosto non ce l'hanno consegnato ed abbiamo solo il decaffeinato", da ferragosto sono passati quasi 10 giorni se anche non v'è l'avessero consegnato il caffè lo si può trovare ovunque, banalmente anche al supermercato vicino, non é pensabile che un locale ad agosto rimanga senza caffe

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Esperimento riuscito. La pizza è’ sublime. Impasto ottimo. Le pizze farcire in modo non comune. Servizio celere. Consigliato

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Ho aspettato la notte prima di fare la recensione per testare la digeribilità della pizza ?? ottimo l'impasto di qualità gli ingredienti, buona birra artigianale locali piacevoli e personale cordiale e disponibile consigliata

FAQ

Qual è la valutazione di Framento? Framento è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4
- Qualità/prezzo: 3.5

Dove si trova Framento?

Framento è a questo indirizzo: Corso Vittorio Emanuele II 263, 09123, Cagliari, Sardegna Italia