Ristorante Grow Restaurant

Grow Restaurant: Recensioni, domande e risposte

Questo ristorante sicuramente merita un giudizio nel complesso positivo. Tuttavia mi permetto di dare qualche piccolo suggerimento affinché l'esperienza sia ancor stimolante e qualitativa. Il concept è moderno e intrigante, locale minimalista ed elegante, pochi tavoli a garanzia di un ottimo servizio, peccato perla poca elasticità dimostrata riguardo un piatto che non ha incontrato il nostro gusto. Succede anche nei migliori ristoranti al mondo, basta solo rimediare proponendo un piatto alternativo, soprattutto quando in sala ci sono pochissimi ospiti e si ha tutto il tempo. Consiglio di rivedere la quantità di vino nel singolo acquisto del calice, al di sotto del livello minimo suggerito dal disciplinare ma anche dal buon senso. La carta dei vini è comunque ottima e non banale. Le materie prime utilizzate nel nostro menù erano di ottima qualità ma comunque prodotti dal costo contenuto, trattati con passione e con diversi passaggi di lavorazione, tuttavia non in linea con il costo totale della cena. Grammature dei piatti molto esigue, avrei preferito, senza stravolgere il concetto e l'estetica del piatto, qualche grammo in . In ultimo, la strategia di voler costantemente proporre qualcosa di diverso non sempre incontra il gusto di una platea variegata, soprattutto all'interno di un menù al buio. Torneremo comunque un'altra volta

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Esperienza fantastica. Le materie prime da produttori locali sono notevoli, e trattate in modo eccellente dallo chef che ne valorizza le peculiarità. In sala la spiegazione dei piatti e dei vini è precisa, mai eccessiva o invadente e lascia trasparire l’amore e la passione perquello che viene fatto. Il risotto con l’aglio nero è semplicemente perfetto.

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A distanza di due mesi sono tornato per godermi un nuovo viaggio enogastronomico e le mie aspettative, altissime dopo la prima volta, sono state soddisfatte e superate al 100%. Inutile spiegare i piatti che sono bocconi di paradiso, ma l'attenzione per i dettaglio, la curadell'ospite, la preparazione di ogni singola preparazione e' un inno all'arte della cucina.

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La cucina e' una forma d'arte e chi non lo avesse capito dovrebbe provare l'esperienza culinaria di Grow per comprenderne l'essenza piu' alta. Piatti concettualmente elevati frutto di ricerca, sapienza, preparazione e passione per gli ingredienti di ogni singola portata. Dall'anguilla al piccione, dal salmerinoal brodo di betulla si viene guidati sapientemente alla scoperta di come l'innovazione enogastronomica possa essere declinata in ogni singolo boccone di una degustazione da 9 portate. Ricercata, mai banale, ma non complicata e cervellotica come in altri ristoranti, Grow regala un cammino nel mondo del gusto che ti lascia il ricordo di una emozione. La competenza del maitre abbina vini di altissimo livello che esaltano il percorso in ogni suo passaggio. I dettagli di tutta la cena sono minuziosamente e magistralmente gestiti anche per l'ambiente elegante, ma giovanile, professionale e ricercato, ma mai pesante. Consigliarlo, raccomandarlo e sostenerlo nel suo percorso di crescita e' un atto dovuto per chiunque voglia vivere una cena emozionante. Merita la prima stella Michelin!!! Grazie!

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Posto intimo, qualità e servizio favolosi… Siano stato con la mia compagna e volte in questo ristorante e ogni volta ne usciamo super soddisfatti. Qualità del cibo, selezione di vini e qualità del servizio sono davvero una garanzia

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Una sera a cena in coppia, ho trovato un locale curato nei minimi dettagli gestito da due ragazzi molto preparati, gentili ed accoglienti. Cibo tutto di qualità e di stagione. Ottimo servizio, il personale ci ha dispensato di preziosi consigli e spiegazioni delle pietanze. Bevande,vini e amari tutto da provare. Super consigliato

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Passione, studio, qualità e tecnica. Piccolo ristorante dall'ambiente curato e intimo, offre una evoluta proposta enogastronomica che funziona, stupisce ed emoziona. Bravi, bravi, bravi!

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Appena usciti d questo luogo ricco di tesori e sapori!ambiente minimal e ricercatissimo.Abbiamo scelto una degustazione da 5 portate per la nostra cena!ogni piatto una scoperta e ricerca dei sapori e delle materie prime sublime!un viaggio nei gusti che ti coinvolge a 350 gradi!I dueimpavidi e giovanissimi creatori di questo piccolo tesoro tutto da scoprire sono pieni di passione,super preparati e ti coinvolgono completamente nel loro viaggio e nel loro progetto!Andateci senza indugio,scoprirete un vero gioiello!.sicuramente ci ritorneremo!Grazie per questa meravigliosa esperienza!!

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La nostra cena è stata un,esperienza spettacolare. Location, servizio, ospitalità, cordialità tutto perfetto. Percorso degustativo di 7 portate indescrivibile: Sapori nuovi, odori e gusti unici. Quando il cibo ti regala emozioni!! Affascinante la storia di questi ragazzi. Torneremo.

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Tutto buonissimo, consigliato. Questi due ragazzi hanno soddisfatto ogni nostra richiesta, facendoci anche conoscere cose nuove, ragazzi molto in gamba.

FAQ

Grow Restaurant ha adottato misure di sicurezza contro il COVID-19? Sì, Grow Restaurant adotta misure di sicurezza contro il COVID-19. La lista completa è disponibile nella sezione "misure di sicurezza" in questa pagina.

Qual è la valutazione di Grow Restaurant? Grow Restaurant è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4.5
- Qualità/prezzo: 4.5

Dove si trova Grow Restaurant?

Grow Restaurant è a questo indirizzo: Via San Valerio 4 Portici, 20847 Albiate Italia