Hosteria di Nouri e Monica: Recensioni, domande e risposte
Segnalo questo locale per pranzi di lavoro (abbondanti con ampia scelta che cambia ogni giorno), ma anche per le ottime cene a base di tipici piatti del Marocco. Nouri e Monica infatti, fondono le due tradizioni (italiana e marocchina) con ottimi risultati e con lacortesia e flessibilità che fanno sempre piacere.
Incuriosito dai riscontri ricevuti da alcuni amici, ho deciso di provare la cucina di Nouri, cuoco marocchino da 22 anni di base a Torbole. Il ristorante serve normalmente piatti tipici bresciani (con i pranzi di lavoro fa tutto esaurito), mentre per le cene con menùmarocchino è richiesta la prenotazione, perché le cotture sono molto lente. In due abbiamo assaggiato un paio di "antipasti" e una portata principale: riso bollito con tonno e gamberone, b'stilla marocchina dolce-salata (una sorta di pasta sfoglia ricoperta di zucchero a velo, ripiena di pollo e mandorle) e tajine di manzo con verdure. Piatti ottimi, serviti e spiegati con il sorriso, sia dal cuoco che da sua moglie Monica; porzioni abbondanti, accompagnate da un paio di birre, acqua, caffè e anima nera fatta in casa. La location è molto spartana (il locale ospita anche un bar tabaccheria parzialmente separato dalla sala del ristorante), ma la qualità della cucina è di tutto rispetto. Con una spesa di 25€ a persona abbiamo avuto la possibilità di godere dei veri sapori e profumi del Marocco.
Pranzo di lavoro perfetto. Un particolar ringraziamento al simpaticissimo Sig. Angelo. Veramente eccezionale.
Abbiamo cenato in questo ristorante circa un mesetto fa per il compleanno di mia mamma..e non potevamo prendere decisione migliore!!tutto è stato perfetto!! Grande disponibilità, accoglienza, cortesia e simpatia contraddistinguono la coppia che gestisce il locale.. La cena è stata squisita e gustosissima! Si potevanotare la qualità degli ingredienti e l'attenzione per i dettagli dei piatti! Abbiamo mangiato degli antipasti marocchini tipici, tajin di manzo e tajin di pollo guarniti con fantastiche verdure! E per finire.. Un dissentante e buonissimo the alla menta tipico! Vivamente consigliato! Ci torneremo! Grazie Nouri e Monica per il compleanno super riuscito!!!:)
Consigliatissimo: si mangia benissimo, il titolare è veramente attento nella scena dei piatti. Adatto a tutti i palati!
Siamo andati in questa trattoria dove abbiamo mangiato pietanze marocchine: tajine con prugne e mandorle, cous cous e pastilla con pollo e mandorle, tutte deliziose e accompagnate da un ottimo The alla menta. Sicuramente ci torneremo perché il rapporto qualità/prezzo è ottimo.
E'stato un piacere provare la cucina marocchina in questo ristorante vicino a Brescia.Abbiamo prenotato nel tardo pomeriggio e ci e'stato preparato un ottimo tajine con verdure e frutta dal gusto delicato e poco speziato.Nell attesa abbiamo assaggiato vari antipasti tipici e chiacchierato con il proprietario,moltogentile e disponibile.
In previsione di un imminente viaggio Marocchino abbiamo deciso di cenare all'Hosteria e gustare il cibo tipico di una terra fantastica; siamo rimasti veramente stupiti dalla bontà e dalla cura dei piatti, dall'antipasto al dolce! Dopo il viaggio siamo ovviamente ritornati e l'accoglienza è statacalorosa, sempre con ottimo cibo. Consigliatissimo e a prezzi veramente a buon mercato!
Serata stupenda. ..ambiente molto accogliente, cucina marocchina varia con antipasti, Best é la, tajin dolci e the marocchino! !! Porzioni abbondanti ad un prezzo molto conveniente!! Ci torneremo sicuramente!!!
Mercoledì sera ci siamo offerte una cena dai sapori magrebini. Abbiamo lasciato carta bianca al cuoco che ci ha preparato una serie infinita di antipasti molto buoni. Poi ci ha proposto la pastilla che è una figata! Adoro i contrasti dolce e salato!!! Avevamo concordatoil cou-cous, che mi immaginavo speziato e per concludere un digestivo the alla menta purtroppo non c'era spazio per il dolce. La cena mi è piaciuta molto perché le mie papille hanno assistito ad un concerto di sapori: il dolce con il salato, il piccante, l'agrodolce, le spezie tutto veramente buono! Ci tornerò per assaggiare il tajin! Il prezzo, era vergognosamente basso! E ha preparato pietanze senza problemi per l'amica vegetariana. Poi son molto gentili, non c'è che dire!