Ristorante Il Bistrot Di Pomata

Il Bistrot Di Pomata: Recensioni, domande e risposte

Location e piatti curati nel dettaglio. Materie prime eccezionali. Il tonno di Carloforte è formidabile. Tempi di attesa nella media. Personale cortese.

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Il locale mi riporta ai tempi in cui Nicolo, con grande maestria, offriva il suo talento agli ospiti. Oggi molto e’ cambiato. Le materie prime sono buone, ma e’mancata la capacita’ di cucinare cibo gradevole e sano. Buoni gli antipasti, ma molto carenti se nonsgradevoli i primi: fritto unto e cattivo, pure’ di zucca rovinato da troppi ingredienti che soffocano il sapore. Non credo che ci tornero’ a meno che il grande Nicolo non ci metta rimedio cosi’ come si vede nelle trasmissioni TV nelle quali lo Chef aggiunta tutto.

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Cibo gustoso e porzioni abbondanti, personale accogliente e visite ripetute durante l'anno. Consigliatissimo

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Pizze perfettamente lievitate, ingredienti di alta qualità, proposte originali e buonissime. Vino e birra ben scelti. Servizio impeccabile, personale di sala non solo efficiente ma cordiale e capace di prendersi cura del cliente, e sempre attento a tenere la mascherina al posto giusto e benindossata (in pandemia è un merito importante). Rapporto prezzo/ qualità molto alto. Si confermano ad ogni occasione. Consigliatissimissimo

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Ci siamo stati per una cena tra amici incuriositi dal menù degustazione proposto con i vini abbinati, il locale si presenta accogliente il personale è sempre presente e disponibile i piatti molto buoni e ben presentati, conto giusto

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Sono stato in questo locale per una cena di lavoro, incuriosito dalle recensioni ho voluto provare anche io ad andare in questo locale per assaporare le pietanze di Pomata. La location non è grande, però è piacevole con una bella atmosfera. I camerieri sono statimolto gentili e accoglienti, ci hanno messo subito a nostro agio. Ci hanno proposto oltre al menu alla carta, un menu degustazione con i vini della cantina Pala al costo di 40€. Un antipasto, due assaggi di primi, un secondo e un dolce, il tutto accompagnato da calici di vino rosso o bianco della cantina Pala. La cena e’ stata molto gradevole, sulle pietanze niente da dire, non mi soffermo molto, sapevo che lo chef prepara dei piatti molto buoni e particolari che non mangi in altri ristoranti. La cosa carina e che ogni due settimane la cantina del vino cambia, credo che la prossima sia Argiolas, perciò sicuramente sarà interessante ritornare per assaggiare i piatti da accompagnare con questi vini. Locale consigliato, per i vini, per le pietanze e per la gentilezza che trovi.

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Eccellenza italiana e sarda! Mi sono ritrovata a Cagliari per lavoro e sono andata per cena fallo chef Pomata! Intanto il posto è veramente cool! Poi sono stata fortunata e contenta che sia venuto direttamente lo chef al tavolo a consigliarmi non solo i piattima anche su mia richiesta, una birra artigianale da accostare al pasto! Qualità prezzo? Se vi aspettate prezzi da capogiro vi sbagliate, sono rapportati alla qualità dei piatti. Un antipasto, un secondo di carne con contorno e un caffè e una birra artigianale entro i 35 euro!

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Il locale si presenta accogliente, ben curato dove l'atmosfera conviviale e la professionalità dello staff fanno da cornice ad un menù che combina gli ingredienti simbolo della tradizione carlofortina a quella campidanese. Carta dei vini degna di nota, ricercata anche se a mio modesto avvisolievemente dispersiva per un Bistrot. Esperienza gastronomica che comunque merita a pieni voti l'aggettivo ECCELLENTE!

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Che dire il cibo è veramente sopraffino solo per palati raffinati Il locale si presenta benissimo con atmosfera accogliente, Salvatore gestisce il locale con mestiere, e dedizione tutto perfetto!

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Ambiente easy ma raffinato, Qualità materie prime molto elevata, carta vini ampia e qualificata, grande coerenza e attaccamento alle ricette e tradizione del territorio

FAQ

Qual è la valutazione di Il Bistrot Di Pomata? Il Bistrot Di Pomata è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4.5
- Qualità/prezzo: 4
- Accoglienza e Ambiente: 4

Dove si trova Il Bistrot Di Pomata?

Il Bistrot Di Pomata è a questo indirizzo: Via Vittorio Porcile 23, 09124, Cagliari, Sardegna Italia