Il Borgo Antico: Recensioni, domande e risposte
Scrocchiarella peggiorata rispetto a qualche anno fa, ricordavo una pasta leggera e gustosa. Che delusione!
Abbiamo preso una scrocchia da asporto, erano diversi mesi che non tornavamol impasto sempre leggero buono ma la farcitura è molto diminuita rispetto a qualche tempo fa.prezzo invariato
A dire il vero non abbiamo cambiato niente.le scrocchie vengono condite dalle stesse mani e nello stessi modopoi ovvio noi non usiamo bilance e non pesiamo nulla per quanto riguarda i condimentie ci sta che una volta una fetta di prosciutto sia un po
Siamo stati in questa pizzeria alla periferia di Prato sotto consiglio di alcuni colleghi di lavoro che dire location carina ,il servizio di sala lascia a desiderare una cameriera agitata e urlante è venuta al tavolo per prendere l’ordine peccato per la poca distanza deitavoli non si riusciva a capire, abbiamo iniziato a mangiare e il nostro bere nn era ancora arrivato , il che abbiamo fatto presente all cameriera … abbiamo chiesto volte il conto tanto che alla fine ci siamo alzati e siamo andati alla cassa perché nessuno ci stava seguendo , che dire pizza buona si ha la possibilità di scegliere fino a tre gusti assieme , servizio di sala nettamente da migliore .
Bene ragazzi super pizza impasto leggerissimo gusti spettalari con accostamenti fantastici per esempio fischi prosciutto miele e noci per dirne una poi a seguire tanti fantastici gusti i ragazzi e le ragazze che servono ai tavoli eccezionali il locale molto carino il titolare è unapersona fantastica simpatica e affabile i prezzi sono ottimi come il resto consigliato alla grande ????
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Se cercate un posto dove poter cenare e scambiare quattro chiacchiere con i vostri commensali, questo non è il posto per voi , non mi era mai capitato di andare a mangiare una pizza che effettivamente è buona con una vasta varietà di gusti madoverla mangiare con la fretta è con camerieri poco professionali, che ti stanno con il fiato al collo quasi a mandarti via .. peccato perché il posto è molto carino ma non si può ingozzarsi !
Noi lavoriamo su turni.e al momento della prenotazione viene fatta scegliere la fascia oraria.dalle 19.30 alle 21..o dalle 21..21.15 in poise scegliete il primo turno sapete che alle 21 va lasciato il tavolo per il secondo turno.ovvio..se poi invece di arrivare alle 19.30vi presentate alle
Bel locale ma .. impasto non lievitato bene, pizza leggermente cruda Il "chiodo" che non ci farà tornare in questo locale è.. la fretta con la quale ci hanno fatto finire la cena.. il dolce dovevamo finirlo praticamente in piedi! Perché? Arrivava il secondoturno..e che cavolo!
Se avete trovato difetti sull'impasto o sulla cottura della scrocchiarella mi spiace..ma potevate tranquillamente farcelo presente durante il servizio e certamente vi saremo venuti in contro esaudendo le vostre richieste.potevamo farvela rifare..o tenere in forno un po di le soluzioni si trovano..inutile dire al momento
Posto piccolo ma spazioso io sono andato in famiglia e la pizza è buonissima io prezzo non è tanto anzi io giusto posto stupendo lo consiglio molto
Siamo ritornati al Borgo antico dopo che c’eravamo stati a maggio e ne siamo rimasti contenti .. però questa volta è stata una esperienza diversa ,la pizza è buona una ciabattina croccante con gusti particolari e non si discute,però non si può mangiare con lafretta. Personale di sala giovane è inesperto che ti sta addosso ,tra poco ti tolgono anche i piatti mentre stai ancora mangiando manca l’occhio di personale esperto per servizio degno di questo nome .
. Quando sono entrato sono stato accolto subito da cameriere gentili e cordiali che mi hanno fatto subito sedere e dato il menu molto creativo con cibi che a solo leggere il nome mi veniva L’Aquila in Boca.ci sono così tanti cibi deliziosi che hoavuto l’imbarazzo della scelta . Nella breve attesa per ricevere i piatti ho potuto ammirare il ristorante con un finestrone enorme che fa entrare tantissima luce dai vetri colorati. le pareti sono di giallo salmone un colore che mi è subito saltato all’occhio. La grande colonna che sostiene il salone è antica e di chiaro richiamo al nome del ristorantequando è arrivata il primo piatto “Casoncelli alla bresciana”sono rimasto meravigliato dalla presentazione degli stessi .il secondo piatto che è arrivato è la tagliata di manzo a cottura media con patate arrosto ;la tagliata di manzo era molto tenera e succosa e le patate erano croccanti al punto giusto . Quando ho finito ho ordinato un tiramisù ;il tiramisù che ho mangiato è uno dei tiramisù buoni mai mangiati molto vellutato con un mascarpone cremoso .finito il pasto sono andato in bagno e sono rimasto sorpreso dall’igiene presente cosa che in pochi ristoranti avviene bay Da Ciò
Dopo diverso tempo sono ritornata dagli amici Ermanno e Barbara. Servizio impeccabile e ottime portate. Terrina di patate e tartufo con tris di carpaccio. Come dolce la mitica bomba di cioccolato che si fonde con il cioccolato bollente. Come chiusura rum e il fondente altaglio. TOP!!! Bravissimi????????????