Ristorante Il Braciere Sardo

Il Braciere Sardo: Recensioni, domande e risposte

siamo andati con amici al nuovo braciere sardo,e' stata cambiata la cucina completamente con un cuoco di primordine e una varieta' di menu' eccellente.abbiamo mangiato degli antipasti ottimi,di mare e di terra,pensate,a me che non amo la cipolla,mi hanno preparato un piatto a base ditonno con olio evo e naturalmente senza l'odiata cipolla,poi abbiamo preso delle bistecche di cavallo e manzo con contorno di patatatine,tutto veramente ottimo,non abbiamo potuto assaggiare altri piatti,perche' la nostra pancia era ormai piena,pero' devo dire che rispetto alla vecchia gestione,c'e' stato veramente un salto di qualita',con dei menu' alla portata di tutte le tasche.la cortesia e l'amicizia dei titolari poi e' unica.ci torneremo.

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Avevamo buone aspettative ma abbiamo messo una pietra sopra questo locale Personalmente il mio mix di carne da dividere in minimo due persone era composto tra 3 pezzi (2 cavallo uno manzo) grandi quanto un palmole patate fresche fritte erano una manciata di patate tagliatefini fini zuppe di olio e morbide da non riuscire neanche a prenderle. Conto troppo salato ed è stata la prima volta che ho dovuto mangiare pane per riempirmi

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Consigliato da un amico, siamo andati a cenare in questo ristorante. Per tutti noi è stata una piacevole sorpresa. Cibo davvero ottimo e in grande quantità, vino della casa superbo, servito con formula "non stop " in veri calici da vino. Abbiamo optato tutti peril menu da 25 euro; è avanzato così tanto cibo che gentilmente (sotto nostra richiesta) lo staff ci ha riposto all'interno di un contenitore da asporto. Servizio ottimo, bagni puliti e ordinati, sala e aspetto generale ben curato. Complimenti davvero "Il Braciere Sardo"!! A rivederci prestissimo..!!!

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Il Servizio era buono e il locale carino, ma la qualità della carne scarsa e le porzioni limitate.nel complesso poco soddisfacente..

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Sono stata a cena con amici, di sabato. Il locale è situato alla periferia della città, ancora poco conosciuto. Ampio, spazioso, niente di particolare. Ampio cammino dove cucinano le carni, molto carino. Personale gentile ed accogliente. Noi abbiamo preso un'ottima grigliata mista per due personead un prezzo veramente ragionevole con contorno di patatine fritte fresche. La carne era veramente ottima. Ci è stata fornita la pietra rovente da mettere al centro del tavolo per poter riscaldare o cuocere un altro pochino la carne. Lo consiglio e ci tornerei volentieri. Rapporto qualità/prezzo ottim.

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Locale Spartano ma pulito e accogliente. Personale Gentile e preparato, compresa la cameriera che si è dimostrata comunque professionale, in quanto una nostra commensale, la primadonna del gruppo per intenderci (con disappunto da parte di tutti noi che invece ci saremo voluti opporre), non havoluto che prendesse l'ordine e ha preferito far prendere la comanda al Padrone il quale, gentilissimo ha dovuto perfino lasciare la sua postazione davanti alla brace. Antipasti Gradevoli e Sfiziosi, abbiamo optato per funghi (Porcini freschi fritti ) e olive. La carne che tutti abbiamo mangiato era ottima, di vari tipi e vari tagli, il vino se pure della casa non era male, le patate fritte per chi piacciono le Suggerisco in quanto non sono surgelate ma preparate al momento, fresche come quelle fatte in casa. Se vogliamo essere pignoli l'unica delusione è stato il caffè, ma qua si viene per assaggiare Buona Carne quindi il caffè rimane un dettaglio al quale si può tranquillamente rinunciare. Consigliato: Aldo Sassari.

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Cena, un po' per caso, al "Braciere sardo". Il locale è situato in una zona nascosta, fuori dalle trafficate strade del centro cittadino e in una zona con ampio parcheggio. Siamo stati accolti all'arrivo in modo caloroso (cosa che non capita spesso nei locali dellacittà); ci hanno fatto accomodare subito e ci hanno portato i menù. In quattro abbiamo mangiato tre tipi di carni differenti, tutte ottime: cavallo, manzo e manzo danese. La qualità della carne è indiscutibile, la cortesia del personale (che penso siano i proprietari) è veramente di alto livello. Le carni sono visibili e sono tagliate al momento, vengono cotte in un grande braciere che da il nome al locale. Ottimo il vino della casa (anche per questo un punto in ), alla fine del pasto bicchiere della staffa con mirto accompagnato da dei deliziosi dolcetti sardi. Prezzi decisamente accessibili a tutte le tasche. Consigliatissimo a chiunque: famiglia, coppia, amici e singolo.

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Scrivo la mia recensione dopo esser stato a pranzo e a cena in un anno di 20 volte. Locale spazioso, nessun problema di parcheggio, personale cortese. Sempre ottima la qualità dela carne (cotta SEMPRE alla BRACE!!!) che ho potuto mangiare in tutte le occasioni,i salumi nel tempo sono un pò cambiati. i primi sono sempre molto buoni, le porzioni generose. Sinceramente mi sento di poterlo consigliare perchè nel tempo ha mantenuto un alto livello di qualità del cibo proposto, particolare non da poco!!! e vi segnalo che tutto lo staff "coccola" i clienti in maniera egregia senza farli sentire dei "numeri" :D Bravi! continuate così avete le basi giuste per fare molta strada!

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Sono stata al bracere Sardo di una volta, e devo dire che sono ogni volta andata via molto soddisfatta, il menu è vario ultimamente hanno inserito il pesce che non ho ancora avuto occasione di provare, hanno un ottima selezione di vini e birre,la carne è ottima cucinata alla brace (e non alla piastra) la cosa particolare e carina e che c'è la vetrina della carne come in macelleria e quindi si puo scegliere cosa mangiare, Ottima selezione di salumi e formaggi e qualche antipasto particolare, il personale e i proprietari sono molto attenti a soddisfare i desideri dei clienti, il locale è carino si trova parcheggio molto facilmente, lo consiglio vivamente.

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Sono stata a cena a "Il Braciere Sardo" con i miei amici. Il locale è arredato con gusto, e ho trovato molto interessante la possibilità di scegliere personalmente fra le varietà di carni proposte nella vetrina. La cottura è alla brace, ed il cibo èdi ottima qualità. Sono presenti diverse birre speciali, che non sempre si trovano nelle bisteccherie, ed il prezzo è davvero onesto, per la qualita del cibo e del servizio rapidissimo. I bagni erano pulitissimi, nuovi ed è presente una veranda zona fumatori ben arredata e riparata. Nel complesso sono rimasta piacevolmente soddisfatta, tornerò sicuramente al Braciere Sardo.

FAQ

Qual è la valutazione di Il Braciere Sardo? Il Braciere Sardo è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4
- Servizio: 4
- Qualità/prezzo: 4
- Accoglienza e Ambiente: 3.5

Dove si trova Il Braciere Sardo?

Il Braciere Sardo è a questo indirizzo: Via Antonio Meucci N. 36, 09131, Cagliari, Sardegna Italia