Ristorante Il Castello - Osteria Caffè

Il Castello - Osteria Caffè: Recensioni, domande e risposte

Accoglienza, qualità, ottimi prodotti .Ci ritorniamo tutte le volte che siamo in Sardegna. Ci sentiamo clienti affezionati e abbiamo sempre conferme : maialino ( o porcetto arrosto) è un'esperienza ottima d fare e ripetere. Ottimi primi piatti, un vino sfuso buonissimo, così i formaggi diOsilo e i dolci, formaggelle, crema catalana e seadas.

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Ristorante caratteristico nel centro storico di Osilo, a poca distanza dal Castello. Professionalità del titolare e dello staff nell’accoglienza in sala, nella descrizione e presentazione delle pietanze, nella scelta delle materie prime, sia per quanto riguarda i piatti a base di carne (tradizionali ma consapiente rivisitazione moderna) che quelli a base di pesce (che non ti aspetteresti, vista l’altitudine del paese di circa 640 metri s.l.m, seppure a nemmeno 30 km di distanza dal mare); il menù non è particolarmente ricco ma può riuscire ad accontentare una tavolata con amanti della tradizione (consiglio la zuppa di pane con la terrina di ghisadu) e non (esempio cozze o semplici calamari fritti con chips fresche). I prezzi sono medi (antipasti 10-20 euro, primi dai 12 a 16 euro, secondi 15-20 euro), con ottimo rapporto qualità prezzo.

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Dopo una passeggiata tra le antiche stradine di Osilo, antico borgo dalle origini medievali, che merita davveto una visita, abbiamo concluso la giornata con una cena al ristorante Il Castello. Non poteva esserci conclusione migliore: locale caldo e accogliente, con grande attenzione al servizio ealla scelta della materie prime per piatti curati, da gustare con calma.

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Locale situato nel centro storico di Osilo, un paesino davvero delizioso. Tutto veramente buonissimo e fresco. Abbiamo mangiato piatti di mare partendo dall'antipasto che squisito è dir poco!! Da provare anche la crema catalana. Conto onesto. Per concludereuna cena davvero notevole. Complimenti vivissimi!!

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Situato nel centro storico di Osilo, vicino al castello , bellissimo ristorante storico.il mangiare è in parte tipico,con il formaggio dop di Osilo, formaggella,salumi. Un paio di primi di pesce e carne fatta in tanti modi.per un paese così piccolo avere un ristorante di questolivello è veramente complicato.vino della casa ottimo.prezzo medio

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Sapori che ci ricorderemo a lungo … gnocchetti sardi alla campidanese come mai assaggiati prima … pagnotta di Osilo ripiena di pecorino e bagnata con brodo di finocchietto selvatico … semplicemente super gustosi. Un plauso ai padroni di casa che ci hanno accompagnato in questoviaggio gastronomico. Super raccomandato

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Abbiamo scelto piatti a base di pesce ed era tutto fresco ed ottimamente preparato. Le porzioni abbondanti. Il servizio impeccabile, ma non freddo, il che metteva assolutamente a proprio agio. Ottima anche l'acustica: sorprendentemente riuscivamo a parlarci serenamente senza mai sentire le conversazioni altrui comespesso è normale che accada. Promosso a pieni voti, spero di tornarci presto. Ottimo il rapporto qualità/prezzo, ma dato che la qualità è notevole mettete in conto almeno 45 euro a persona.

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La location è molto bella,"( l'osteria caffè) è accogliente e ben arredata, il padrone di casa sempre pronto al consiglio ed alla spiegazione ma mai invadente, qui si possono gustate i piatti tipici della Osilo antica ma rivisitati in chiave moderna ma molto contenuta ,pernon snaturare i vecchi sapori, i formaggi la ricotta e i salumi fanno bella mostra, la pagnotta di Osilo svuotata e riempita di brodo, formaggio ecc ecc ( per non levarvi la sorpresa,) accompagnata dallo stufato con sugo di pecora dal sapore molto delicato , poi gli gnocchi piatto molto gustoso, e via cosi il vino è locale ma all'altezza, i dolci : amaretti .. spicca però la formaggella osilese unica .Per chi fosse indirizzato su pietanze a base i " mare" c'è di tutto e molto fresco, il pescato proviene dalla vicina Castelsardo. Bene anche il rapporto qualità prezzo, non trascurabile di questi tempi.

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È la seconda volta che veniamo e siamo stati ancora contenti della prima. I salumi e i formaggi sono veramente speciali, la ricotta con la marmellata di arance non finiresti mai di mangiarla. Il ghisadu di pecora era sublime, l’agnello alla brace e lepatate eccellente. E poi sono di una gentilezza e simpatia rara. Bisogna andarci assolutamente!

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Scoperto la scorsa estate, ci si inerpica per belle strade quasi in montagna, pur essendo a pochi km dal mare, nelle viuzze strettissime del piccolo paese, in via dei granari ( chiaro riferimento ai locali destinati alla conservazione del grano) un gradevole piccolo ristorante, benristrutturato, con una calorosa accoglienza. Già sperimentato il mitico porcetto anche questa volta è un ottimo piatto,accompagnato da buone patate. Non si deve mangiare troppo ,ma un assaggio della zuppa gallurese con il ghisau di pecora non si deve perdere. Vino della casa ,ottime seadas e pasticceria secca. Ritorneremo ,portando nuovi amici

FAQ

Il Castello - Osteria Caffè ha adottato misure di sicurezza contro il COVID-19? Sì, Il Castello - Osteria Caffè adotta misure di sicurezza contro il COVID-19. La lista completa è disponibile nella sezione "misure di sicurezza" in questa pagina.

Qual è la valutazione di Il Castello - Osteria Caffè? Il Castello - Osteria Caffè è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 5
- Servizio: 5
- Qualità/prezzo: 4.5

Dove si trova Il Castello - Osteria Caffè?

Il Castello - Osteria Caffè è a questo indirizzo: Via Monte Granatico 18, 07033 Osilo, Sardegna Italia