Il Diavolo del Brodetto: Recensioni, domande e risposte
Con alcuni amici per una serata culinaria di raro piacere, dinanzi i soliti ineguagliabili tagliolini di scoglio e l’arresto di pesce ; che dire poi del guazzetto rosso ?????? Piera e Peppe straordinari come sempre ………
Bellissima cena, primi piatti superlativi e fib troppo abbondanti, eravamo in due ma si poteva cenare in quattro e con una qualita' eccellente. Guazzetto superlativo, personale gentilissimo e prezzo super
La bontà della cucina la si capisce dal menú, che viene elencato a voce in funzione del pescato quotidiano (i prezzi però sono una sorpresa ??). Cibo di qualità superiore e quantità abbondante. Ambiente familiare un po' retró. Prezzi assolutamente in linea con altri ristoranti,alla fine non ci sarà la brutta sorpresa. Veramente consigliato per mangiare cucina buona e tipica.
Cari colleghi di viaggio, questa sera ho cenato a Porto Recanati presso il ristorante "Il diavolo del brodetto ". La signora gentilissima, ci ha accolto anche senza la prenotazione. Abbiamo ordinato un brodetto e un piatto di pesce fritto. Che dire, tutto ottimo, cucinato almomento. Nel brodetto c'era una infinità di qualità di pesci freschissimi che profumavano di mare. Non era da meno neanche la frittura. Fritta benissimo, dorata e bollente proprio come piace a me. Rapporto qualità prezzo :eccellente
Partiamo dalla base: il pesce è eccellente. Tutto fresco, abbondante e ben cucinato. Abbiamo preso due tagliatelle allo scoglio: sarebbe state sufficienti per quattro. Di gran lunga pesce che pasta. Poi spiedini di calamari e una grigliata che è la fine del mondo: gamberetti,calamari, una coda di rana e un branzino. Vino, una passerina e acqua. Prezzo giusto, 100 euro in tre. La proprietaria è gentile, ma a volte un po' secca nelle sue risposte. Non c'è un menù, perché vengono cucinate i pesci pescati. Ma questo, chiaramente, crea difficoltà sia perché non si conoscono i prezzi sia perché non si ha il tempo di decidere in santa pace. Locale piccolo e tavolo non ben distanziati. Tradotto: se per voi la sostanza (il cibo) è fondamentale non troverete in zona un livello simile
Brodettò senza lode e senza infamia. Mi aspettavo di sia come varietà di pesce che come preparazione. Per il resto, locale molto spartano. In veranda se non sotto i ventilatori, si soffriva il caldo. Servizio un po’ approssimativo. Conto non male.
Il cibo è buono ma la maleducazione regna sovrana! Avevamo chiesto la veranda e siamo stati relegati all' interno perché dovevano essere sistemati altri tavoli, il bimbo che ha giocato con la forchetta 2 minuti dava fastidio.
Prenotato dietro consiglio di osterie d’Italia (!),alla quale andrebbe fatta una segnalazione, ristorante di vecchia tradizione, la signora che ci ha accolto inizialmente con un sorriso dopo aver preso ordinazione neanche un cenno , vabbè non si può piacere a tutti. Ordiniamo il vino,una bottiglia e dietro suo consiglio un buon verdicchio marchigiano…arriva al tavolo la bottiglia già aperta! Mah! Niente menù, quindi nessuna conoscenza dei prezzi, giusto per farsi un’idea anche su cosa si può mangiare. Menù raccontato a voce con poca scelta, alcuni antipasti pochi primi e altrettanti secondi tra i quali il famoso brodetto e qui il secondo mah!!!… lo ricordavamo diverso, non scrivo altro.
Saltuariamente mi capita di pranzare in questo locale sobrio e genuino e anche in questa occasione ho apprezzato la qualità dei piatti rispettosi della tradizione BRAVI
Ristorante eccellente, con personale amichevole. Prezzo giusto. Il brodetto è imperdibile!!! Anche la frittura di qualità e tutto il pesce rigorosamente fresco.