Ristorante Il Giamaranto

Il Giamaranto: Recensioni, domande e risposte

Arrivate tramite passaparola, siamo state accolte in un locale molto curato nei dettagli, con personale disponibile,educato e rispettoso. Consigliate dal cameriere abbiamo optato per il fuori menù di PASTA FRESCA: ravioli di pesce e orecchiette gambero rosso e fiori di zucca… semplicemente spettacolari e nellagiusta quantità!!! Tempo di attesa brevissimi!!! Consigliatissimo!!

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Cena di famiglia, ci si aspetta grande qualità e la si ritrova nei piatti. Il menu offre piatti ricercati con abbinamenti di sapori particolari e unici. Non mancano però le opzioni per chi desidera una cucina tradizionale. Una certezza in città.

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Locale curato dall'atmosfera intima, personale professionale e sempre cortese, menù eccellente che varia in base alla stagionalita'. Consigliato per chi desidera festeggiare una ricorrenza speciale o semplicemente per chi ha voglia di farsi coccolare.

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Tanta è la ricercatezza dei piatti e altrettanto la qualità dei prodotti che costituiscono il menù del ristorante. Una dovuta menzione ai primi e agli antipasti misti! Suggerisco di lasciarsi consigliare dal personale di sala nella scelta dei piatti, in quanto molto garbatamente riuscirà asorprendere il vostro palato proponendo anche piatti fuori menù.

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Proposte di pesce molto interessanti sia per l’abbinamento innovativo degli ingredienti che per la presentazione assolutamente molto curata. Il personale è cortese e affabile, il conto adeguato. Ottima esperienza replicata durante la vacanza in quanto molto gradita.

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Ottimi piatti, tutto era buonissimo e di alta qualità. Il servizio era perfetto. Lo staff è molto cordiale e disponibile.

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Ristorante raffinato in cui ho optato per piatti di mare: antipasti vari e sorprendenti, estremamente raffinati e innovativi, a base di ingredienti di mare freschissimi e di qualità seguiti da un memorabile risotto alla pescatoria. Fantastico il gelato flambé’ servito come dessert. Insomma, una garanzia,anche grazie al servizio al tavolo attento e cortese. Bravi!

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Ieri sera siamo stati in questo risrorante per festeggiare il mio compleanno, siamo arrivati da poco in città e ci siamo fidati del consiglio di alcuni colleghi di mio marito, una cena fantastica , Bravissimi !!! Il cameriere poi gentilissimo e molto competente ci hadescritto tutti i piatti, gli antipast sono uno spettacolo, il pesce è freschissimo e i primi piatti sono tutti di pasta fresca fatta da loronon vedo l'ora di tornarci anche perché ogni mese il menù viene rinnovato per andare incontro alla stagionalita

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Tornato dopo alcuni lustri, col ricordo di un ristorante in cui la materia prima, la preparazione, la presentazione e il sapore erano tali da rendere felici le papille gustative beh, si è confermato tale. Se proprio si volesse trovare un difetto, il menù è fintroppo classico MA tutto è fatto come andrebbe fatto. Pietanze in cui si riconoscono una scelta della materia prima, una maestria nel gestirla e renderla pietanza degna dei palati attenti che rasenta la perfezione. In , sono sempre presenti dei fuori menù e, cosa non da poco, ti puoi affidare ai loro consigli, come solo in posti come questo puoi fare. Dettagli: inutili. Tutto era superlativo. Un esempio? Dei maltagliati in cui l'abbinamento degli ingredienti li amalgamava perfettamente ma che li faceva distinguere nettamente nel palato. Peccato che per me Sassari non è dietro l'angolo P. S. I prezzi non sono alti, perché tutto parte dalla materia prima. Scordatevi la materia prima scongelata, i semilavorati e altre porcherie purtroppo ormai comuni

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Tappa fissa per apprezzare quello che lo Chef Antonello ci propone ci delizia ci coccola. Un piacere intenso, un mare di gusto a partire dagli antipasti al dolce. Quello che il Giammaranto era lo è ancora. Attenzione particolare per il cliente, un servizio continuo chenon ti fa aspettare. Alternative anche senza glutine, senza privarsi di nulla.

FAQ

Qual è la valutazione di Il Giamaranto? Il Giamaranto è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4.5
- Qualità/prezzo: 4
- Accoglienza e Ambiente: 4

Dove si trova Il Giamaranto?

Il Giamaranto è a questo indirizzo: Via Alghero,69, 07100, Sassari, Sardegna Italia