Ristorante Il Melograno - Naturalmente Buono

Il Melograno - Naturalmente Buono: Recensioni, domande e risposte

Avevo già sperimentato questo ristorante e mi ero trovata molto bene. Una buonissima qualità di ingredienti per una buona pizza. Questa volta provato altri piatti, tutti ottimi e abbondanti. Locale molto carino, unica piccola nota, i tavoli vicino alla porta d'entrata, possono un po' soffriredel giro d'aria Ma per il resto tutto ottimo.

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Da un po' di tempo tenevo sott'occhio questa struttura. Ci passavo d'avanti e dalla porta d'ingresso cercavo di scrutare l'ambiente e il contesto. Dopo aver ricevuto un parere positivo da un amico, mi sono deciso e ho prenotato. Già dalla prenotazione via telefono ho percepitoun approccio che mi ha messo subito a mio agio. Quando sono arrivato e sono quindi entrato, sono rimasto piacevolmente colpito dall'arredamento: moderno, fresco, tranquillo, rilassante e piacevole. Una scelta di design - a mio gusto personale - azzeccata. Ogni tavolo è propriamente disposto alla giusta distanza uno dall'altro e ti vien voglia di sederti ovunque. Devo dire però che inizialmente avevo optato per un posto all'esterno pensando che fosse uno di quelli della terrazzina che si vede in una delle foto; ma quando sono stato accompagnato al tavolo, vidi che era uno dei posti di via cavana - ho chiesto allora di essere spostato all'interno (questo perché quella sera preferivo mangiare senza confusione del via vai di gente, ma comunque caratteristica anche quella parte esterna). E non c'è stata esitazione ad assecondare la mia richiesta. Altra nota positiva - non da poco - è che il locale ha sicuramente un buon impianto di aspirazione. Sono uscito e non mi sentivo per niente odori di cibo addosso. Arriviamo al menu: mette tutti d'accordo! Puoi orinare una pizza con impasto "classico" oppure un impasto diverso a seconda delle intolleranze. Ci sono antipasti anche “fuori dagli schemi”, secondi interessanti e altre proposte tipo il fra’gra’ (impasto ad alta idratazione che non ho provato, ma lo farò prima o poi). Sono andato di Barbatrucco come antipasto e pizza Unica. Quest’ultima l’ho presa con rimasto classico e - per me - è già tra le mie preferite di trieste: non pesante, non troppo spessa, consistenza a metà tra il morbido con un tocco di croccantezza; gli ingredienti sopra di alta qualità senza dubbio. Aggiungo un’ultima cosa. Alcuni ristoranti propongono la prenotazione in autonomia tramite il loro portale o via messaggi con whatsapp oltre cha alla classica telefonata. Ecco, sono possibilità molto pratiche, ma non sono riuscito a trovare il modo di farlo. Non ho capito quindi se non sono ancora disponibili questi strumenti per prenotare o se non sono riuscito io a capire come fare.

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Il locale è ben arredato e si trova in zona cavana. Davvero ottima la pizza, leggera e gustosa. Assolutamente consigliato!

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Appena arrivate io e la mia amica, nonostante avessimo una prenotazione, abbiamo dovuto attendere 15 minuti perché ci dessero il tavolo. Quando ci siamo sedute abbiamo aspettato circa 20 minuti prima di ordinare e le pizze sono arrivate con di cinque minuti di distanzal’una dall’altra. Inoltre, quando è arrivata la mia pizza, non avevamo le posate (che avevamo già richiesto due volte). Dato che non c’era campo all’interno del locale abbiamo chiesto la password del wifi, ma ci è stato detto che non funzionava. Mi dispiace perché è un locale veramente molto bello, con una fantastica atmosfera e il personale è molto cordiale. Le pizze sono veramente molto buone e la qualità degli ingredienti è innegabile. Suggerirei solamente una migliore organizzazione e magari di aumentare il numero dei camerieri perché il servizio è veramente lentissimo e confusionale.

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Nonostante la prenotazione con 3 giorni di anticipo, ci hanno dato un tavolo troppo piccolo per 5 persone (siamo stati costretti a mettere i vassoi su delle sedie…..). Buono l’antipasto ma senza esagerare, dopodichè oltre una ora di attesa per avere le portate principali, nonostantei solleciti. La carne era troppo dura e l’abbiamo dovuta rimandare indietro. Giustamente si sono scusati, ma la frittata era fatta.

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Un bel locale, ampio, accogliente e arredato con gusto. Cibi genuini, menù originale. Unica pecca: abbiamo ordinato tre primi, due dei quali sono arrivati freddi e un po' scotti! Capisco che è corretto servire insieme le portate, ma la pasta fredda anche no Peccato perchèi paccheri fatti in casa potevano essere squisiti.

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Conoscevo già il brand ma rispetto agli altri locali, la pizza e soprattutto quella senza glutine, è soffice, super condita, con tutti gli ingredienti in equilibrio tra loro.un'esplosione di sapori. Inoltre personale eccezionale, servizio ottimo. Per chi non lo avesse ancora provato, ristorante perfetto pertrascorrere una serata tranquilla, mangiare ottimo cibo con ingredienti ricercati.

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In una città che di vegano sembra non aver molto da offrire ho trovato questo ristorante nella centralissima e bellissima via Cavana. Nel menú per ogni portata c’era almeno una pietanza vegana ed era possibile anche eventualmente fare modifiche agli altri piatti! Anche nella listadelle pizze vi erano scelte vegane per ogni tipo di impasto. Addirittura due dolci nel menu erano vegani! Per due pizze buonissime, due calici di ottimo vino e un’acqua abbiamo speso 34€. Rapporto qualità prezzo ottimo!

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Ho mangiato un 'ottima pizza, l'Insolita, preparata con un impasto con succo di melograno che, mi é stato spiegato da un simpaticissimo cameriere, serve a renderlo soffice.. Strepitosa!! Pizza croccante all'estero e soffice all'interno, condita con materie prime selezionatissime!!! Da non perdere assolutamente!!!

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A 2 passi da piazza Unita d'Italia si trova questo Locale certificato AIC: per noi celiaci già una sicurezza. La location è molto carina sia all'interno, che è molto ampio, che se si vuole mangiare all'esterno: i tavolini sono ben posizionati in un tipico vicolettodi Trieste. Menù con ampia scelta. Le pizze sono molto particolari e molto buone. Impasto leggero. Tutti i dolci sono gluten free e home made. Mi rimane la voglia di assaggiare altre prelibatezze. Spero aprano anche zona sud est di Milano.

FAQ

Il Melograno - Naturalmente Buono offre il servizio d'asporto? Sì, Il Melograno - Naturalmente Buono offre il servizio d'asporto.
Il Melograno - Naturalmente Buono ha adottato misure di sicurezza contro il COVID-19? Sì, Il Melograno - Naturalmente Buono adotta misure di sicurezza contro il COVID-19. La lista completa è disponibile nella sezione "misure di sicurezza" in questa pagina.

Qual è la valutazione di Il Melograno - Naturalmente Buono? Il Melograno - Naturalmente Buono è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4
- Servizio: 4
- Qualità/prezzo: 3.5

Dove si trova Il Melograno - Naturalmente Buono?

Il Melograno - Naturalmente Buono è a questo indirizzo: Via di Cavana, 14 ingresso anche su Via Madonna del Mare, 3, 34124, Trieste Italia