Il Rifugio dei sapori: Recensioni, domande e risposte
Una buonissima gastronomia, cucina rispettosa dei prodotti a km 0. Tutto veramente saporito, la frittura leggerissima,la crocchetta superma il primo con la menta superlativo..bravissimi da consigliare
Cibo di qualità e prezzi ottimi, per non parlare della gentilezza dei ristoratori. Ti fanno sentire meglio che a casa.
La gentilissima Paola vi aiuterà a scegliere tra numerosissime (e molto invitanti) specialità in maggioranza vegetariane ma non solo. Materie prime a km 0 carni di alta qualità, esecuzione semplice ed ottima. Cicoria ripassata, tortino verdure e peperoni, polpette cavolfiore e melanzane, zucchine gratinate tuttoottimo, e non meno importante prezzi ottimi. Grato per per la scoperta, invito tutti a provarlo!
Una piacevole scoperta a 15 minuti dal bastione di Saint Remy, è un locale molto piccolo (una decina di posti a sedere) che fa da gastronomia ad ora di pranzo (chiude alle 16). Offre anche la possibilità di fare take away. Tutto ciò che puoiordinare è visibile al bancone, sono presenti primi come cous cous, riso thai, lasagne, secondi come polpette in preparazioni, cotolette, roast beef e verdure al forno, grigliate e fritte. Da bere acqua, vino e birra Ichnusa. Si possono comporre piatti misti con qualunque di questi alimenti perché tutto viene pesato separatamente. In due con due piatti misti di primi, secondi e contorni + 1 birra e 1 acqua abbiamo pagato 20€. Gentilissima la proprietaria, bene così!
Abbiamo trovato per caso questa gastronomia in centro a Cagliari che offre anche dei posti a sedere al suo interno con coperto e acqua compresi. Paola, con la sua simpatia, passione e competenza, ci ha subito illustrato l'attenzione che pone nella scelta delle materie primee delle modalità di cottura e preparazione di quanto propone. Tutto quello che abbiamo assaggiato è stato davvero buono e sano ad un prezzo che ragionevole. Siamo già tornati due volte, se passeremo ancora da Cagliari ritorneremo sicuramente. Grazie Paola!
Una gastronomia di livello assoluto per quanto riguarda la freschezza e la qualità delle materie prime, preparate in modo originale e convincente. Ogni singolo piatto è preparato con cura ed i sapori sono molto ben assortiti. Nel locale, pur molto piccolo, è possibile mangiare sedutia tavola. Se si volesse trovare una piccola pecca devo segnalare i prezzi un po' alti, soprattutto per primi e i contorni e, soprattutto, la consuetudine di non arrotonadare mai, neppure i centesimi. Comunque certamente sa consigliare.
Oggi grazie a abbiamo scoperto questo piccolo locale che si presenta come una gastronomia con alcuni posti a sedere. Abbiamo apprezzato la varietà di pietanze esposte, la simpatia e cordialità di sig.ra Paola. Lo consigliamo e sicuramente ritorneremo!
Persone squisite e cordiali. Cibo a km zero. Eccezionali gusti. Cucina casalinga veramente buina. Sanno cucinare. Buono anche il vino. Locale piccolo ma di gusto. A mo di osteria.. Molto carino. Ne vale veramente ka pena. Bravissimi
Mangiare da Paola è come mangiare dalla nonna, sa sempre cosa ti piace o ti piacerà! Il suo riso thai rosso è per me una droga, ne mangio sempre mezzo chilo e mi migliora l'umore!!! Qualità ottima, varietà, cortesia, simpatia e prezzi contenuti che rendonoil pranzo perfetto! Grazie Paola e Luca
Siamo entrati per caso, per chiedere informazioni, ma ci siamo trovati benissimo! Locale molto caratteristico, menu assortito, ma la cosa spettacolare sono i gestori.. talmente gentili da consigliarci altre tappe nella nostra ricerca del maialino sardo. Complimenti e grazie!!!!