Ristorante InFermento Pub-Gourmet

InFermento Pub-Gourmet: Recensioni, domande e risposte

Locale in centro a Faenza, personale cortese, i tavoli sono al piano di sotto, in una calda atmosfera. Le birre sono tutte artigianali, ampia scelta di stuzzichini, burger, hot dog e sandwich, tutto di ottima qualità.

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Quando voglio mangiare un hamburger, Infermento è l’unica soluzione. Prodotti di alta qualità e staff gentilissimo. SUPER CONSIGLIATO

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Ottimo! Non ci andavo da un paio d’anni e sono rimasta piacevolmente sorpresa! I panini sono spettacolari, il pane è ottimo e si mescola con carne e salse divinamente. Il nuovo menù è perfetto, personale attento e molto preparato. Davvero un’ottima cena! Sicuramente tornerò eprenderó anche da asporto ??

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Gli hamburger sono molto buoni e c’è un ampia varietà di scelta, la birra è di qualità e lo staff è molto gentile, cordiale e disponibile!

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Sono stata a cena con la mia famiglia e abbiamo preso il mix di antipasti e un Hamburger a testa. Gli hamburger vengono serviti con le patatine (cosa che ho apprezzato molto) ed erano molto grandi. La carne era davvero buona e così anche lebirre (fatte da loro). Ci ritornerò sicuramente, posto consigliato!

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Di locali ne giro molti per lavoro e devo dire che questo HAMBURGHER e fino ad ora il buono che ho mangiato La carne succulenta e gli ingredienti sono abbinati perfettamente con equilibrio di gusto in questo BOBEK “S” Ma il vero segreto eil pane e in questo hamburger e il tocco da maestro Ampia la selezione di birre artigianali che sono consigliate e abbinate sapientemente dal ragazzo di sala (che è veramente un esperto e soprattutto APPASSIONATO di birra) Anche le stuzzicherei hanno un perché… alette di pollo in paprica dolce totali… peccato che lo stomaco e uno solo perché bisognerebbe provare tutto La location sotterranea è fighissima è adatta ad una hamburgheria gourmet Tutto TRASMETTE PASSIONE e soprattutto cortesia e gentilezza E il prezzo è veramente piccolo piccolo per la qualità proposta CONSIGLIATISSIMO

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Tutto perfetto dall'accoglienza,al cameriere e per finire con gli hamburgher! Che dire oltre? Nulla Andateci!!!! E roteerete come pini al vento! Trip advisor chiede un minimo di lettere cosí ho fatto una citazione. Se ci sono arrivata in in invio il tutto. Da sbrodolarsi!!

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Ordiniamo in tarda serata tramite Deliveroo (servizio pessimo, consegna effettuata con oltre 60 minuti di ritardo): Hamburger Amarillo (200 gr di carne di manzo, mozzarella di bufala, pesto artigianale e pomodorini) e Hamburger Cascade (200 gr di carne, brie con semi di papavero, cipolla caramellata,senape e insalata iceberg). Molto gradita l'opzione di scegliere il livello di cottura (al sangue, medio oppure ben cotto). La cottura al sangue da noi richiesta per entrambi gli hamburger è pienamente rispettata. Assieme ai panini vengono servite delle patate fritte di origine surgelate. Da questo punto di vista si potrebbe fare meglio: la frittura è eccessiva e la "polpa" delle patate si percepisce meno di quanto si vorrebbe. Da notare comunque che non vi è eccesso di untuosità né sapidità. Gli hamburger sono ottimi, soltanto la tipologia di pane (comunque NON industriale) potrebbe essere migliorata, proponendo un pane rustico, artigianale e magari semi integrale. I buns sono comunque leggermente croccanti all'esterno e soffici all'interno, come da prassi La carne oltre che cotta in maniera corretta è succosa e gustosa. I condimenti sono nella giusta quantità, perfetti per dare sapore e gusto senza prevalere troppo sulla carne. Il pesto si sposa perfettamente con cane, mozzarella e pomodoro. Nel Cascade sarebbe stata gradita una maggiore presenza di anelli di cipolla. Complessivamente una buona esperienza, magari da ripetere direttamente nel locale. Il prezzo di 10/11 euro per ogni hamburger (compresa una discreta quantità di patate come contorno) è giustificato dalla quantità e dalla qualità del prodotto.

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È sempre stata la mia hamburgheria preferita di Faenza ma ultimamente la qualità mi pare un po’ calata, del pane e della carne. Per piacere rimediate!

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Delusione totale! Decisamente non quello di una volta che peccato! Carne poco cotta e scalogno duro, il pane poi non lo commento nemmeno. NCS, non ci siamo proprio! Dopo che già il mese scorso avevo preso male ho pensato di ritentare magari era lasvista di una volta, può capitare a tutti un giorno storto, purtroppo non era solo un giorno storto perché l’hamburger stavolta era persino peggio! Ragazzi ma cosa vi è successo?

FAQ

InFermento Pub-Gourmet offre il servizio d'asporto? Sì, InFermento Pub-Gourmet offre il servizio d'asporto.

Qual è la valutazione di InFermento Pub-Gourmet? InFermento Pub-Gourmet è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4.5
- Qualità/prezzo: 4

Dove si trova InFermento Pub-Gourmet?

InFermento Pub-Gourmet è a questo indirizzo: Corso Giacomo Matteotti 59/c, 48018, Faenza Italia