L'artigiano della carne: Recensioni, domande e risposte
Personale professionale, ottima accoglienza. La degustazione delle carni ci è piaciuta, corretto anche il consiglio sul vino.. Bravi ragazzi!
Non ci aspettavamo proprio che un locale sul mare potesse offrire così tanta varietà di carne ! Localino intimo , ed internamente molto accogliente e chic , curato nei minimi dettagli . Preparazione del personale al Top , siamo stati seguiti dall' inizio alla finesenza lasciare nulla al caso . La signorina Ambra ci ha egregiamente spiegato ogni taglio di carne e consigliato al meglio sulla portata da scegliere. Taglieri abbondanti , carni deliziose, carta dei vini molto ampia. Dolci superfreschi e gustosi. torneremo sicuramente durante la prossima tappa Marchigiana .
Pensavamo di mangiare carne di qualità ma siamo rimasti delusi. Il primo non era nulla di speciale, la pasta slegata dal condimento. Per la carne abbiamo scelto la degustazione ed è stato un flop pazzesco. Ci aspettavamo varie tipologie e tagli di carne diversi masono arrivate 3 bistecche dal sapore molto simile e sono state servite tutte insieme così dopo pochissimo risultavano già fredde, dure e difficili da mangiare. Ci aspettavamo, visto che su trattava di una "degustazione", che la carne arrivasse un po' per volta con la salsa di accompagnamento scelta dallo chef invece le salse e i vari tipi di sale sono arrivati tutti insieme e onestamente nessuna aveva un gran sapore. Inoltre per contorno ho preso delle verdure grigliate e le zucchine erano vecchie, avevano un sapore terribile e acido. Decisamente al di sotto delle aspettative e il prezzo (50 euro a persona) esagerato per ciò che abbiamo mangiato (un prima ogni due persone e una degustazione a coppia). Non torneremo.
Siamo stati in questo Locale sul lungomare di Civitanova Marche per cambiare dal solito pesce. E devo dire che non ha tradito le aspettative( anche se dall’esterno qualche dubbio può venire) All’interno è tutto molto curato non grande ma intimo e romantico. Noi abbiamo presoil menù degustazione con varie salse e sali. Menzione particolare per il Tiramisù al “tavolo” cioè finito di comporre davanti al cliente. Conclude una buona carta dei Vini. Bella serata è prezzo buono per la posizione sul Lungomare.
??Locale bello, personale gentile, attento e professionale, buon cibo: antipasto "tagliere dell'artigiano" abbondante e buono comodamente sufficente per due persone, il primo "miezzi paccheri al ragù marchigiano" molto buono ,anche le patate, la carne buona(un sacco di "buono" troppe ripetizioni??) Torneremo sicuramente e ve loconsiglio??
Volevamo mangiare della carne di qualità sollevati anche dalle aspettative create dalle ragazze in sala che devo dire molto preparate, Apprezzata l’idea dell’aperitivo di benvenuto ma bocciato il crostino della Buitoni Antipasto presentato molto bene ma le persone vorrebbero mangiare affettato e vedere menoinsalata Tra le infinite carni presentate nel menu abbiamo preso il menu degustazione ma non abbiamo trovato alcuna differenza dalle carni dozzinali Le verdure surgelate Sembrava una cena fatta in casa Veramente NIENTE di speciale Conto medio alto
Siamo stati a cena con tutta la famiglia, camerieri molto disponibili e preparati sulle portate, ci siamo subito sentiti a nostro agio. Menù molto ricco e variegato.
Siamo capitati per caso, e siamo stati fortunati!! II Posto arredato con gusto, una volta entrati sembra di essere catapultati in un’altro era, piacevole l’atmosfera ed ideale per una serata di pieno relax. Provare per credere! Il personale è molto gentile ma non invadente, personalmenteho apprezzato la cottura della carne (perfetta )e la possibilità di sceglierne i condimenti , con i vari sali , oli e salse portati a parte. Adoro invece il tiramisù preparato al momento davanti ai nostri occhi ?? Ottima la cheesecake Consigliatissimo!!! Torneremo sicuramente quando saremo di passaggio per Civitanova , un abbraccio da Mantova, grazie ragazze per la splendida serata
Alla vasta scelta della scelta della carne (nel nostro caso niente di che), si abbina un servizio pessimo, maleducato, svogliato e altezzoso. Camerieri incompetenti che sbuffano facendo smorfie e trattando da cretini i clienti. Sopravvalutato. MAI . (tralasciamo episodi di rutti e commenti durante ilservizio).
Salve, siamo sicuri che siete venuti a mangiare da noi? La nostra scelta di carni spazia dal Kobe (Giappone) Sashi (Finlandia) rubia Gallega( Spagna) abbiamo anche carne di canguro e coccodrillo. Ci dispiace che per voi sia NIENTE DI CHE!!! In sala abbiamo due ragazze
Siamo stati a cena in 4 ordinato un tagliere due piatti di gnocchi all anitra e carne alla brace mista con patate una bottiglia di vino .il tagliere niente male i gnocchi immangiabili mandati indietro tutti anziché carne mista una fiorentina dura di unasuola di scarpa e dopo aver fatto notare l errore del piatto dal titolare ci viene risposto di mangiarla pure con calma il vino caldo nessun scontrino fiscale ma io mi chiedo se non vi piace fare i ristoratori per rispetto della stessa categoria cambiate lavoro