Ristorante La Bussola

La Bussola: Recensioni, domande e risposte

Pizza buona ma secondo me non eccezionale. Il servizio è stato veloce e non c'è molto da attendere ma va detto che ci sono stato a pranzo in una giornata poco affollata.

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Ho preso diverse volte la pizza in compagnia. Il locale vecchio stile si può apprezzare. L'esterno sembra improvvisato senza molte cure ad eccetto della musica che proviene da una cassa bluetooth. Oltre a mangiare ti mangiano le zanzare. Ho avuto la possibilità di assaggiare il"vecchio" impasto e quello nuovo. Aimé ho trovato differenze: l'ultimo l'ho trovato gommoso e una pizza con impasto crudo vicino al cornicione. Le pizze sono generose e ben condite; l'unica pecca che molte volte gli ingredienti salati non son ben bilanciati (troppi) quindi l'insieme risulta troppo salato. La ragazza che lavora appare troppo spesso incarognita: un sorriso non guasterebbe. L'ultima volta ha condito le pizze in uscita rispondendo al telefono e senza lavarsi le mani. Il telefono è un ricovero di batteri aimé. Motivo per cui 3 stelle. Il resto del personale simpatico e socievole. La "vecchia" pizza la ritengo buona ma a parer mio l'igiene e un bel sorriso fanno già metà del lavoro.

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Pizza nella media, prezzi pure. Abbiamo mangiato fuori, diciamo che la zona esterna si può abbellire. Rispetto alla pizza condimenti buoni ma non ho troppo apprezzato l’impasto, un po’ “piatto”. Personale super gentile! Questo aspetto è super. Non male come esperienza ma non ci tornerei.

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Pizzeria con esterni anonimi e un po da rinnovare. La pizza secondo me è molto buona. Ottimo il servizio svolto da una simpatica ragazza. Conto nella norma.pizza+ dolce+ birra media 20 euro.

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Darei stelle per la qualità del cibo - pizza buona a detta di tutti i miei compagni. Buonìi anche i miei scialatielli alla brezza, MA 23 euro per un piatto di pasta, mezzo litro di bianco sfuso e un grappino (i ristoratore generoso spessolo offre) è troppo caro!

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Pizze ordinate ieri. Puntuali nella consegna ma pizze niente di che, pasta un po' gommosa e bruciata sui bordi. Altra cosa: hanno sbagliato completamente una pizza .

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Di passaggio ad Alessandria, ho provato da asporto la loro pizza Tramonti! Eccezionale l’impasto a lunga lievitazione, e la qualità degli ingredienti, soprattutto il fior di latte Buono il rapporto qualità prezzo, da provare sicuramente appena sarà possibile il servizio ai tavoli..

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Il mio giudizio è eccellente per i seguenti motivi: la pizza di Luigi è la migliore di Alessandria, senza ombra su dubbio, ma non sottovalutate il menù, con piatti tipici della Costiera Amalfitana e dolci fatti in casa dalla Signora Raffaella. La professionalità dei ragazziin sala è impeccabile: disponibilità, educazione e velocità mettono la ciliegia sopra ad un servizio a mio avviso ottimo. Per ultimo ma non meno importante, i prezzi: nella media, forse un po’ elevati ma giustificati da una ricerca di materie prime fresche e di qualità. Verdetto: ECCELLENTE

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Per una pizzeria rinomata per i premi vinti direi da migliorare, ci hanno descritto una pizza con bordo alto, invece arriva una pizza con bordo largo, qualità del condimento scarsa, prezzi alti, 3 pizze, 2 birre e 1 coca e 3 Caffe 53 euro. Noncredo ritornerò. Unica nota positiva staff cordiale.

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Questo locale rimane una conferma. La cortesia dei proprietari rende tutto accogliente. La qualità della pizza, la cottura, l’impatto e le materie prime sono eccellenti. Forse consiglierei di mettere un po’ di mozzarella in rapporto al pomodoro.

FAQ

La Bussola offre il servizio d'asporto? Sì, La Bussola offre il servizio d'asporto.

Qual è la valutazione di La Bussola? La Bussola è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4
- Servizio: 4
- Qualità/prezzo: 4
- Accoglienza e Ambiente: 3

Dove si trova La Bussola?

La Bussola è a questo indirizzo: Piazzetta Andrea Bini 9, 15121, Alessandria Italia