La Folperia: Recensioni, domande e risposte
Avvicinati al banco con scetticismo, ma curiosi, ci facciamo prendere dalla voglia di degustare i Folpetti e con esso un cartoccio di fritto. Rimasti contenti anzi che contenti di ciò che abbiamo degustato , prendiamo anche un ottimo spiedino di calamari. Complimenti davvero.
Gentilissimo Paolo, La ringraziamo per la gradita preferenza e per avere dedicato così belle parole alla nostra storica Attività! Siamo lieti che le Specialità da Lei gustate siano state così apprezzate e contiamo di rivederLa presto in Piazza con noi! I nostri cordiali saluti,
Ottimo accompagnamento all'aperitivo in pieno centro a Padova. Il polpo era cotto alla perfezione e condito molto bene, prezzi adeguati alla qualità del cibo
Gentile Gluten, La ringraziamo per la gradita preferenza e per avere lodato la qualità del nostro Folpetto e la congruità del prezzo. La aspettiamo per altre gustose soste e cogliamo l’occasione per porgere i cordiali saluti e l’augurio di una felice Estate, La Folperia
Ottimo aperitivo con i figli a base di folpetti, lumachine, tonno, frittura, e gamberi. Servizio semplice e cordiale.
Gentile Tazuki, La ringraziamo per la gradita visita e per avere lodato la qualità delle nostre Specialità ed il nostro Servizio. La aspettiamo per prossime soste in Piazza e Le auguriamo una felice Estate, La Folperia
Chioschetto nel cuore di Padova, dove si mangiano i folpetti con salsa verde e limone, favolosi. Molto buono anche il baccala mantecato, discreti i gamberetti al curry. Avrei voluto assaggiare tutto Non propriamente economico, ma si sa, la qualità si paga!
Gentile Sabrina, La ringraziamo molto per le belle parole che ci ha riservato e contiamo di rivederLa presto così che possa assaggiare altre nostre Specialità! Cogliamo l’occasione per augurarLe una felice Estate e per inviare i nostri cordiali saluti, La Folperia
Abbiamo assaggiato il polpo, seconda volta che andiamo perché la prima non era andata bene. Anche la seconda polpo incollato e odore sgradevole. E abbiamo pagato caro, anche se l'abbiamo lasciato li. Almeno un po'di umiltà nel dire " Ci spiace non sia puaciuto".
Gentile Vanessa, Ci dispiace molto leggere le sue parole e siamo sicuri che anche i nostri Folpetti siano assai dispiaciuti dato che sono osannati sia on line che off line. Le consigliamo, con il Cuore, di evitare una terza volta. È chiaro che il matrimonio
Abbiamo provato il folpo e il panino con il baccala mantecato molto buoni. Il folpo lo servono non pulito con le interiora ero un po scettica ma con il loro condimento salsa verde olio e limone é veramente buono. L'unica cosa il prezzo l hotrovato alto :abbiamo speso 23€ per due folpi d due panini con baccala mantecato. Ma é uno street food di qualità sono molto ben pulite
Gentile Laura, La ringraziamo per la gradita preferenza e per avere condiviso il Suo apprezzamento per i nostri Folpetti. Come noto il Pescato fresco ha un prezzo di origine alto, che noi cerchiamo nel migliore dei modi di contenere. Cogliamo l’occasione per porgere i nostri
Conosco bene, e da decenni, le qualità della Folperia, per questo comprando oggi le polpette (3 per 12 eur, circa 3,6 hg., 32 eur/kg) credevo di trovarci la consueta qualità e principalmente gli ingredienti dichiarati (tonno, capperi, verdure) in quantità sufficiente da caratterizzarne il sapore.Invece, le polpette erano prevalentemente composte da mollica di pane, e solo remotamente (a livello di aroma piuttosto) dagli ingredienti caratteristici dichiarati, a parte qualche insignificante pezzetto di julienne di verdure (v. foto). Nulla di grave, perché se hai fame mangi pure il pane, però non al prezzo del tonno. La mia vuole essere una critica positiva, uno sprone per essere sempre all'altezza della strameritata fama.
Gentile Giuseppe, La ringraziamo per la sua costante presenza e ci dispiace molto leggere il Suo giudizio. Le assicuriamo che le Polpette sono sempre preparate nello stesso modo e con gli stessi ingredienti, chiaramente indicati. È possibile che il ripieno sia stato quel giorno tritato
Che dire….abbiamo preso vari piatti alla Folperia consumati seduti sui tavolini del bar adiacente dove abbiamo preso da bere. Tutto molto buono. Ben condito e saporito. Consigliato
Gentili Silvio e Sandra, La ringraziamo molto per la gradita preferenza e per avere lodato il nostro storico Street Food! La aspettiamo con gioia per prossime visite in Piazza. Buon inizio di settimana! La Folperia
Gironzolando per la città in attesa della cena siamo capitati presso questa struttura mobile attirati anche perchè letteralmente circondata da clienti, e gli stessi gestori ci hanno spiegato che il folpo non è altro che il polpo, quindi abbiamo assaggiato un piatto che era divino,poivisto che ero attratto dalle lumachine di mare la signora mi ha dato un assaggio di queste , ottime forse per i miei gusti un pò troppo aglio, comunque un esperienza che bisogna provare quando si passa per Padova.
Gentilissimo Max, La ringraziamo di Cuore per le bellissime parole che ha dedicato alle nostre Specialità. La aspettiamo per farLe gustare altri nostri manicaretti in Piazza e Le auguriamo un ottimo inizio di settimana! I nostri cordiali saluti, La Folperia
Piacevolissima esperienza alla folperia, ottimo il polpo ed anche fritto e spiedini. Da ripetere sicuramente, lo consiglio
Gentilissimo Marco, La ringraziamo molto per la Sua gradita visita e per avere condiviso l’ottimo giudizio! La aspettiamo con gioia per il Suo ritorno in Piazza! Buon week end, La Folperia