La Rocca: Recensioni, domande e risposte
Cibo ottimo, cameriera gentile e simpatica. Ci ha portato una focaccia eccellente. Ambiente rustico.
Il locale all’interno è grazioso, si presenta con pareti in pietra, come fosse ricavato in una cantina. Il personale è gentile e professionale. Ho ordinato un tris di salumi e formaggi, serviti con del miele aromatizzato al tartufo. Eccellente. In accompagnamento mi è arrivata unafocaccia calda, buonissima. Il proprietario sig. Carlo, che poi su mia chiamata gentilmente si è recato al mio tavolo, ha spiegato che tale focaccia è fatta rigorosamente senza lievito, ma solo con farina W 400, acqua, sale e lasciata fermentare per di 8 giorni e cotta a 300° in forno ventilato. Il risultato è una focaccia fragrante a cui è difficile dire basta. Di primo ho ordinato i tortelli di ricotta di bufala con spinaci ai quattro formaggi, morbidi e golosi, un insieme di sapori favolosi. Ho fatto i complimenti al proprietario, nonché chef del locale, e si è intrattenuto a raccontarmi la sua passione per la cucina. Mi ha anche offerto un ottimo digestivo, lo “scalda cuore” che ho bevuto volentieri, anche se sono semi-astemia; mi ha spiegato che è una grappa al mirtillo di 46° adatto alle signore, perché nonostante l’alta gradazione ha un sapore dolce e perciò … scalda il cuore. Bravo sig. Carlo, tornerò senz’altro a trovarla.
Ritorneremo sicuramente, abbiamo mangiato benissimo, locale piacevole e servizio molto professionale
Prezzi esagerati per la quantità e qualità dei prodotti serviti. Non tutti i piatti a base di carne sono all'altezza. Inoltre, la simpatia non è proprio di casa.
Ritorniamo in questo stupendo ristorante dopo sette mesi, in viaggio tra Farfa e la Cascata delle Marmore. Mangiamo all' aperto, buon tovagliato, servizio veloce, personale cordiale e preparato. Come primo prendiamo le buonissime ciriole alla ternana, e come secondo mia moglie propende per delle ottimesalsicce con cicoria. Entrambi piatti già provati, andiamo sul sicuro. Così come il vino bianco frizzante di buona qualità e l' acqua di Nepi. Per secondo io invece opto per uno straripante stinco di maiale con patate al forno, servito in salsa brasata. Notevolissimo, mi sono complimentato personalmente col proprietario. Poi, caffè (miscela molto migliorabile se si spendesse di , anche questo già sottolineato in passato) e amaro Averna per iniziare una ponderosa digestione. La tirata d' orecchie è dovuta: sono due volte che veniamo qui a cena e non c' è mai stato fatto uno straccio di ricevuta fiscale. Conto su fogli di carta alla Toto', con prezzi medi e carico fiscale nullo. Non inficia il valore della serata ma così non va bene
Cena pasquale in questo ristorante pessima, cibi riscaldati, menù pessimo. Dolce Pasquale imbarazzante modificando tre fette di colomba pasquale del supermercato con uno spruzzo di cioccolato industriale. La notte in bianco e trascorsa in bagno. Sconsigliatissimo. Consigliato per il programma cucine da incubo(Cannavacciuolo pensaci tu)
Appena entri nel ristorante la cameriera apre la porta. Il buongiorno si vede dal mattino. Il servizio è ottimo, aprire la.porta.adn un cliente significa dire grazie di essere venuto a spendere i tuoi soldi nel nostro locale , grazie della fiducia. I dettagli fanno ladifferenza. Cibo ottimo tradizione.culinaria locale , a base di carne essenzialmente , c'è stato un recente cambio di gestione che ha nettamente migliorato il menù prima a base di pesce ..sono una guida e di ristoranti ne ho visti tanti per lavoro.rimasto soddisfatto ampiamente , il ristorante merita molto .
Come da nostra abitudine, ci siamo approcciati con una certa diffidenza nei confronti DEL RISTORANTE DI UN ALBERGO (dove eravamo ospiti). Invece abbiamo trovato: personale gentilissimo, servizio veloce, cucina squisita e a vista. Abbiamo ordinato delle ciriole alla ternana buonissime, delle salsicce umbre molto saporiteservite su letto di rucola e con uno spicchio di limone. Contorno di cicoria, e per terminare un ottimo semifreddo agli agrumi con mandorle. Migliorabile il caffè cambiando miscela. Da bere vino frizzante della casa e Acqua di Nepi. Prezzi onesti, porzioni molto abbondanti, viene giustamente chiesto il green pass. Sicuramente consigliato, da ritornarci. Peraltro l' ambiente è molto accogliente, con braci e fuoco vivo che danno un senso di calore e di tranquillità. Difficile che io dia cinque pallini, ma questo ristorante li merita
Il cibo é buonissimo i camerieri e i cuochi sono gentilissimi se dovete andare a mangiare a un ristorante io vi stra consiglio questo ristorante
Location suggestiva, sicuramente necessita almeno una rinfrescata. Parcheggio enorme. Personale gentilissimo. Primi e secondi di Angus ottimi. Prezzo un pó alto. Coperto da eliminare e prezzi da ritoccare un pelino.