Ristorante La Vecchia Scuderia Associazione Enogastronomica
La Vecchia Scuderia Associazione Enogastronomica informazioni e recapiti
Via San Filippo Snc Girare in Via Dei Colli E Superare Il Campo Sportivo, 02031 Castelnuovo di Farfa Italia
#9
4,0
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Tipo di cucina
Italiana
La Vecchia Scuderia Associazione Enogastronomica: Recensioni, domande e risposte
Non fatevi distrarre dalle innumerevoli tentazioni che si incontrano strada facendo - ma quanti agriturismi esistono in Italia?!? - Andate dritti alla meta e non ve ne pentirete. Anche perché è facile da raggiungere pur se si trova in una valletta appartata in cui iltempo sembra essersi fermato. Come dirimpettaia l'abbazia di Farfa ed i suoi quindici secoli di storia. Qui è approdata una giovane coppia, di ritorno in patria dopo anni di esperienza francese. Una cucina sapiente e di ampio respiro che coniuga perfettamente le tradizionali radici italiane con le migliori caratteristiche della cucina d'oltralpe. Un risultato di grande godibilità. Provata in una giornata particolare - il lunedì di Pasqua - in cui era previsto come proposta un vero banchetto. Antipasti, primi, piatto di pesce, piatto di carne e contorni, dolce, caffè, vino acqua e bicchierino finale. Tutto molto buono - qualche lieve riserva sul dolce ma proprio ad essere pignoli - e con in un' incredibile rapporto tra qualità e prezzo. Un'ospitalità da casa borghese con una cortesia d'antan che rende ancor piacevole il soggiorno. Da frequentare e tornare. Magari in una sera d'estate, con le stelle sopra la testa ed i lumicini della valle tutt'attorno. Incantesimo sia !
Dove si trova La Vecchia Scuderia Associazione Enogastronomica?
La Vecchia Scuderia Associazione Enogastronomica è a questo indirizzo: Via San Filippo Snc Girare in Via Dei Colli E Superare Il Campo Sportivo, 02031 Castelnuovo di Farfa Italia
