Ristorante La Villa Matta

La Villa Matta: Recensioni, domande e risposte

Classica trattoria pochi fronzoli e molta sostanza. Qui qualunque piatto è all'altezza della tradizione romagnola. Nei miei giri in mtb spessissimo mi fermo a pranzo con gli amici e continuerò a farlo. Si mangia bene e si spende il giusto.

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Il menu è talmente ricco e ben organizzato che soddisfa qualsiasi esigenza. Le porzioni sono normali, ma il gusto è molto sopra la media, dato che ogni piatto è una vera e propria prelibatezza. Il vino della casa è ottimo. I dolci, fatti in casae freschissimi, sono davvero imperdibili. Il servizio è cordiale e i titolari sono simpaticissimi e si intrattengono volentieri per due chiacchiere a fine pasto. Un conto che onesto, e i digestivi (buoni davvero) offerti. Vale davvero la pena, lo consiglio pienamente!

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Com'era la villa matta? Posso rispondere solamente con:WAO! OTTIMO? 110 E LODE? Ma che! Di ! Arrivi e la prima domanda che ti fai è : siamo sicuri che è qua? Bene, se ti fai questa domanda, sei nel posto giusto. Aria di casa, difamiglia, questo è quello che senti appena parcheggi la macchina. Personale cordialissimi e calorosi. Cibo? Chiamarlo così è un'offesa! DELIZIE! Forse così va meglio! Ho girato tutta Bologna e provincia alla ricerca di Veri Piatti Tipici. Dal ristorante di lusso al fast food. Niente, non sono riuscito a trovare nulla se non i soliti tortellini con la panna, la tagliata, le tigelle. Tutto buonissimo si Ma Non era quello che cercavo! E qui, a "La Villa Matta" l'ho trovato, c'è di tutto gnocchi al ragù, tortellini, piatti comuni, ma soprattutto, si trova il menù a base di lumache, asino, tartufo, mora romagnola! E le fantastiche RANE! Ho girato mezza Emilia per poterle rimangiare, e non mi hanno deluso! La mia esperienza??? FANTASTICA! E ricordate, non giudicate un libro dalla copertina, quindi quando arrivate, sedetevi e mangiate, non rimarrete scontenti! I punti a favore: personale, Pietanze, e soprattutto, al momento del fatidico "conto", questo viene fatto con menù aperto vicino alla cassa, per consultare i prezzi prima di batterli (cosa che secondo me dovrebbe essere sempre fatto, ma che spesso viene evitato). Location? A me, personalmente è piaciuta la parte esterma, anch'essa caretteristica, nulla a pretendere, aria pulita, fresca (nonostante le gioralnate di afa di questo periodo), ma devo ritornare per l'interno (magari in inverno) per una caratteristica e suggestiva cena in famiglia. Mi sento di dire: Brava La Villa Matta! Continua così!!!

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Vale assolutamente una visita. Posti spettacolari, tra vigne fantastiche e pura natura. Piatti della tradizione cucinati con amore e maestria. Pochi e ottimi vini, il Prugneto Sangiovese Superiore divino!! Assaggiato in po' di tutto, dalla polenta all'asino al maiale di Morra romagnola ai tortelloni allazucca e Parmigiano Reggiano Semplicemente tutto divino. Se andare? Dipende se quando ti siedi ti occupi di cibo e bere o guardi alla struttura dello stabile. Che poi cosa mai c'entrerà, dato che d'estate mangiare in questa meravigliosa natura è divinamente rilassante. ?? su tutto. Grazie! Torneremo appena ripasseremo di lì (che poi abbiamo deviato apposta di oltre 60kms ??)

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Già “visitata” alcune settimane fa e ora la conferma: al Villa Matta si mangia veramente molto bene. Antipasti: salumi e formaggi e crostini genuini e buoni. Primi: tagliatelle ai funghi porcini(non freschi ma congelati!) discrete, tagliatelle con ragú di scottona e scalogno fantastiche. Porcini (semprecongelati e non freschi) fritti appena sufficenti, verdure fritte ottime. Dolci: cassata buona e mascarpone da sballo. Il locale non è il massimo ma chissenefrega…si mangia bene…andateci.

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Trattoria tipica e cucina del territorio. L'ambiente appare datato e angusto, ma nello stesso tempo molto accogliente. Personale di sala gentilissimo nonostante il pienone del festivo. Menù ricco. Tutto molto buono.

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Recati con sconto the fork,accoglienza molto gentile,tavolo in ottima posizione,bel piatto di entrè con piadina frotta offerta,primi spalati,tagliata top dolci atomici!!!locale molto rustico e alla buona,ma posti che io adoro!!!consiglio assolutamente

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Siamo stati a pranzo domenica e dobbiamo dire di essere stati accolti con il solito stile romagnolo , subito in sintonia e amicizia. Il pranzo che buono con sapori tipici della romagna , dagli antipasti di crostini e affettati e formaggi misti , poii primi diversi tra di noi ( 8 persone ) ma tutti molto buoni e abbondanti , non siamo riusciti a mangiare i secondi , e per finire dolci fatti in casa anche questi da leccarsi i baffi il tutto annaffiato con del buon sangiovese della casa e una grappa finale definita dal proprietario " rustica " . Da ritornarci per provare altri piatti .

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Scoperta attraverso The fork questa trattoria tipica Romagnola con piatti particolari (somaro e lumachine) ma anche piatti Romagnoli…abbondanti e molto molto squisiti. Tagliatelle da wow, secondi…una sinfonia della tavola. Prezzi modici e…lo consiglio e ci ritorneró sicuramente.

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Domenica a pranzo nel tendone esterno, semplice ma accogliente e ottimamente riscaldato. Una delizia di cameriera ci serve in successione: antipasto di crostini al cinghiale ottimi, 1 tortello di marroni ovviamente molto dolci ma di sfoglia casalinga, 1 fiorentina al sangue di taglio scelto, senzanervi o scarti che si squagliava in bocca, un suppli di cinghiale con polenta, tenero e gustoso, un bel mascarpone al cioccolato, vino sfuso e caffèe qui la sorpresa. Grazie al 30% di the fork, la sciocchezza di €42. Ci siamo davvero sentiti un po' in colpa, grazie di tutto.

FAQ

La Villa Matta offre il servizio d'asporto? Sì, La Villa Matta offre il servizio d'asporto.

Qual è la valutazione di La Villa Matta? La Villa Matta è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4
- Qualità/prezzo: 4.5

Dove si trova La Villa Matta?

La Villa Matta è a questo indirizzo: Via Trieste 72, 48013, Brisighella Italia