La Volpe e L'uva: Recensioni, domande e risposte
Primi e secondi veramente deliziosi. Il piatto che ho preso sono stati i tagliolini ai gamberi e lime, squisiti! Si sentivano perfettamente tutti i sapori. Consiglio vivamente. Personale cordiale e gentile, servizio ottimo e location bellissima. Lo consiglio a tutti, da ritornarci
Ci vado sempre con il mio migliore amico e non rimaniamo mai delusi. Ottima sia la pizza che il rapporto qualità prezzo anche delle altre portate. Da provare i secondi e naturalmente come scordare il dolce. Consigliato per passare una piacevole serata.
Ristorante dagli interni molto accoglienti. Le sale, ristrutturate con l’attenzione a mantenere e valorizzare le antiche mura in pietra di tufo a vista e il soffitto a vela in mattoni, appaiono arredate con cura e attenzione. Il menù, curato e non dispersivo, propone una ottimascelta di antipasti, primi e secondi. Ottima la scelta delle pizze. Carta di vini che raccoglie diverse eccellenze sarde (bianchi e rossi fermi) con un occhio attento ad una rappresentanza di bollicine che va dalla Franciacorta al Trento doc. Tra i gli antipasti la scelta d’obbligo va sul Polpo fritto, presentato su un letto di delicate maionesi e chips di topinambur, che ne esaltano qualità ed eccellente gusto. Passando ai primi abbiamo gustato una buona selezione: Cacio e Pepe, morbida e delicata, Carbonara tartutafa, rivisitazione riuscitissima del classico piatto romanesco, profumatissima, poi si è passati ai Tagliolini ai gamberi e lime, e al Mare nero, sempre tagliolini nel cui impasto viene aggiunto nero di seppia, impreziositi da un condimento di gamberi, cozze, calamari e pomodorino fresco. Sul piano delle carni, anche qui, chi ha curato il menù ha pensato ad una offerta di tagli importanti e di gran qualità. Picanha, Fiorentina, Bavetta, Manzetta Prussiana, Angus, e non per ultimo suggerisco di non dimenticare di gustare il Petto d’anatra, davvero speciale. Presente anche il Tomahawk, taglio che ricorda l’antica ascia indiana, proposto sempre alla griglia. Parte dei dessert sempre home made, è dedicata tra gli altri, a semifreddi al gianduia, frutti rossi, ma io consiglio quello al Mojito, una versione “solida” del celebre cocktail, ottimo. Per finire il tutto è condito da una squadra efficiente al servizio che viene guidata con competenza e attenzione dal capitano Nicola. Complimenti. Torneremo sicuramente!!!
Se siete a Sassari o dintorni, la cena in questo locale è d’obbligo. Solo 5 stelle perché non posso darne di . Cibo eccezionale, pizza eccellente. Personale e titolare fortissimi!
Il titolo riassume perfettamente il mio pensiero sulla pizza della volpe e l’uva ..provare per credere ! Senza dimenticare il tiramisù o la cheesecake ?? per chiudere in bellezza. A incorniciare il tutto ,la gentilezza dello staff che non guasta mai !
Ieri sera per una cena in famiglia abbiamo avuto la malaugurata idea di prenotare un tavolo per 4 persone alle 21. Arrivati veniamo accompagnati al tavolo nr 26. che un tavolo sembrava una tavola mobile sulla quale si poteva ballare la samba. Era tuttosgangherato. Chiediamo al cameriere se era possibile essere spostati in un altro tavolo. Dopo consulto con il titolare o altra persona addetta la risposta è stata negativa. A quel punto siamo andati via nell'indifferenza dell'intero staff iniziando il nostro peregrinare alla ricerca di un locale che avesse un tavolo libero. A mai !!
Sono stato in questo locale con la mia fidanzata per una cena carina. Siamo stati accolti gentilmente dal cameriere che ci ha accompagnato al tavolo. Tralasciando i 5 euro di coperti per due tovagliette di carta e due tovaglioli da mensa, abbiamo preso due (onestamente)buoni antipasti e due secondi, buono quello della mia compagna, il mio invece era un taglio di picacha dove lo strato di grasso non era cotto alla perfezione e pertanto risultava difficilmente tagliabile-mangiabile. ho quindi chiesto al cameriere se potesse darmi un coltello da carne adatto a tagliare la carne diversamente da quello da pizza che mi era stato fornito ma mi viene detto che non sa se li hanno (morale della favola non mi viene portato). Proseguiamo con la cena e finiamo anche i secondi, aspettiamo 15 minuti per chiedere che dolci avessero, ci portano la lista, decidiamo che dolci prendere e dopo altri 15 minuti in cui nessuno si presenta per prendere l'ordinazione decidiamo di andare via senza mangiare il dolce. Il titolare si scusa con noi per l'assenza di un membro dello staff ma direi che con circa 180 coperti a mancare era di un cameriere. Per circa 80 euro mi sarei aspettato un po' di almeno per il tovagliato e per l'attenzione al cliente.. Nonostante tutto gli daremo comunque un'altra possibilità
Locale rinnovato ed accogliente. Manu variegato per tutti i gusti. Ottimi i primi e le carni. Personale giovane, professionale e preparatissimo. Sempre un piacere tornare
Abbiamo preso un carpaccio di angus, un saute' di cozze, una pizza, un primo piatto, un insalata, due birre, un acqua, un caffè ed un mirto al prezzo di €80. Ottimo cibo e location bellissima e centrale
Eccellente. Ho provato sia la pizzeria che il ristorante diverse volte, sia a pranzo che a cena. Qualità eccellente, gentilezza, cortesia. Rapporto qualità prezzo ottimo. Consigliatissimo!