Le Scuderie Ristorante: Recensioni, domande e risposte
Faccio i complimenti a questo ristorante per tutta una serie di aspetti che NON si trova da nessuna parte: La cortesia dei camerieri che spiegano tutto con molta attenzione relativamente ai piatti e alla scelta del vino. Le materie prime ottime,la qualità e lapresentazione dei piatti. I dolci superlativi. L'ambiente molto bello La preparazione e competenza di tutto il personale dallo chef alla sala. La varietà di proposte in ogni stagione L'attenzione per i piccoli ospiti. Un successo meritato e un piacere per il palato ogni volta che ci si va Complimenti. Il migliore ristorante di Cremona e il migliore dove sono stato in tutta Italia.
Trovato per caso, dietro la porta di ingresso si è spalancata una bellissima esperienza di gusto ed eleganza. Posto veramente bello ed elegante in una cornice di un palazzo storico. Ottimo menù, portate abbondanti e gustosissime, con entree raffinate e ben concepite. Ottimi i dolcicon un finale con il buon nocino artigianale (offerto)che abbia mai bevuto. Un discorso a parte il servizio, che mi ha fatto sentire a casa e coccolato; ed era la prima volta che entravo nel loro locale. Un valore aggiunto raro e prezioso. Prezzo assolutamente congruo. Non vedo l'ora di ritornarci.
Leggendo i commenti positivi mi sarei aspettata un altro tipo di esperienza. Servizio veramente lento che si perde in accortezze del tutto superflue (vedi travasare l’acqua dalle bottiglie alle caraffe). Menu degustazione di 4 portate erano in realtà dei miseri assaggi. Nessun piatto da lasciartisorpreso. Suggerisco di prevedere altre tipologie di dolci e non il tortino al cuore caldo di cioccolato, piatto che si puo’ trovare nelle banali pizzerie. Per quello che si paga non ne vale sicuramente la pena. Personale cordiale.
Ottimo contesto storico.Riebolazione delle materie prime del territorio con doviziosa creatività.Staff giovane in sala brioso ed empatico come pure bravo lo chef Christian tutti under 40.Ottimi impiattamenti.Misterioso ed incomprensibile come non abbiano la stella Michelin..non dico siano segnalati Michelin che sarebbe riduttivo ma come nonabbiano la stella?.osa altro dovrebbero fare?Tanto in un territorio come quello della provincia di Cremona che mi pare non abbia da tempo nessun riconoscimentose non erro si dovrebbe tornare ad anni orsono con la Trattoria del fulminebravi ..Please qualcuno di autorevole ponga la giusta e legittima attenzione su questa brigata di ragazzi di tutto rispetto quando talvolta vediamo stelle Michelin confermate da anni per motivi incomprensibili almeno per noi semplici ma assidui commensali di ristoranti di tutto rispetto stesso si dicasi del ristorante Bolle e di Ceredabravi bravi bravi
Siamo rimasti colpiti da ogni piatto, per la qualità e la cura dei dettagli! Uno dei migliori ristoranti dove torneremo sicuramente. Personale di una squisita professionalità. Complimenti alle Scuderie
Locale raffinato e ben gestito con proposte di menu a sorpresa o alla carta. Abbiamo preferito scegliere noi i piatti partendo dall’aperitivo con un ottimo Chardonnay del Trentino suggeritoci e poi continuando con la ricciola con nocciole,un Mantecato di riso alla zucca e arancia einfine un superbo filetto alla Rossini Ottima la selezione di vini al bicchiere Consigliato
Nel percorso degustazione ho assaporato il cotechino di Maurizio Molinari, premio "miglior cotechino di Cremona" con gambero crudo su crema di vaniglia salata. Il tutto accompagnato da un Montepluciano 2014 - Marramiero Inferi. Alta qualità e servizio impeccabile in una antica basilica del 1300 divenutascuderia nei secoli successivi. Qui si fa la storia e l'ottima cucina stellare dello Chef Cristian! #iloveit
Sicuramente scenografico. L'attenzione del personale di sala pare tuttavia dedicata ad una selezione speciale di clienti. Se ti presenti, pur con debita prenotazione, senza cravatta o tailleur, rischi di finire nel limbo, in eterna attesa delle tue portate mentre altri clienti vengono serviti con solerzia.Che dire delle portate discrete, ma nulla di eccezionale; sicuramente elevato il costo
Non conoscevamo questo ristorante e l’abbiamo scelto quasi per caso, ma ne siamo rimasti estremamente soddisfatti. Ambienti molto eleganti e raffinati, tavoli ampi e ben distanziati, servizio cortese impeccabile e mai invadente. Piatti della tradizione e non rivisitati dallo chef ottimi. Possibilità di scegliere deimenù degustazione, noi abbiamo optato per il menù alla carta. Porzioni che sembrano non abbondanti, ma che invece ci hanno saziato tanto che non siamo riusciti ad assaggiare i dolci. Peccato perché sembravano molto particolari e sicuramente molto buoni. Ottima carta dei vini con ricarichi corretti. Prezzo sopra la media dei ristoranti di Cremona (70€ a persona), ma giustificato dalla qualità del servizio dei piatti e dell’ambiente, probabilmente non tarderà la stella Michelin!
Provato il menù 5 portate ,provata sera con torta fritta e altre due occasioni alla carta,sempre tutto straordinario e ricercato. Lasciatevi consigliare per i vini Ambiente bellissimo,personale gentilissimo e professionale. Top a Cremona.Bravissimi!