Le Volte: Recensioni, domande e risposte
Sono tornata di nuovo con la mia famiglia a Le Volte. È sempre una piacevole esperienza. A parte i piatti deliziosi,sempre nuovi e curati nei minimi particolari,apprezzo tanto la tranquillità che si percepiscecosa non da poco nella frenesia di tutti i giorni. Un luogo tranquilloin un borgo antico,dove apprezzare piatti buonissimi,vini eccellenti e cordialità. Torneremo molte " Volte". Sicuramente.
Ristorante davvero bellissimo, personale giovane gentile e preparatocucina molto buona, lo consiglio vivamentedavvero ottimo lavoro bravissimi ragazzi
Non è in pieno centro di Arezzo, ma solo leggermente fuori dalla strada con tutti i ristoranti. Vale la pena andarci (4 passi in ). E' bellissimo, accogliente e comodo! Abbiamo assaggiato quasi tutto ed era buonissimo e ben presentato! Ero con degli amici, quellasera non ero al top come forma fisica altrimenti avrei goduto del vino che i miei amici hanno bevuto e dichiarato gustosissimo! Anche la giovane cameriera è stata disponibile e gentile! Molto soddisfatta! Consigliatissimo!
Sono stato a mangiare al ristorante "Le Volte" di una volta sia in coppia che in comitiva ed ogni volta mi sono trovato benissimo. La location è molto particolare, curata in ogni dettaglio ed accogliente; l'atmosfera è calda e molto intima, adatta anche adoccasioni speciali. Il personale è gentile e cordiale, sempre pronto a venire incontro alle esigenze e richieste della clientela. Cucina tipica toscana, accuratamente rivisitata. Ottimo rapporto qualità-prezzo . Assolutamente da provare!
Locale bellissimo e accogliente, tranquillissimo. Non troppi coperti e mai troppo affollato! Sono stato qui ben 3 volte da Dicembre 2021, sempre nel fine settimana e ho passato serate molto piacevoli. Ho trovato sempre menù diversi, i piatti tipici toscani erano ben fatti e curatinei sapori, nei dettagli e nelle quantità! Servizio e prezzo in linea con i ristoranti di fascia medio/alta
Tornare a Le Volte è sempre un piacere. L'atmosfera e l'ambiente così tranquillo e rilassante valgono come il cibo che è buonissimo. Con prodotti del territorio, i giovani proprietari e anche chef,preparano dei veri manicaretti..dagli antipasti ai dessert. Consigliatissimo per chi voglia vivere un'esperienza moltopiacevole. Bravi Federico e Sofia!
Scrivo questa recensione con l’intento di aiutare e non screditare il ristorante in questione. Ecco perché ho dato il valore stellato eccellente, in modo da non pregiudicare in alcuno modo la “ posizione in classifica che occupa su questo portale”. Location: Non facile da trovare,in quanto avrei messo dei cartelli lungo la strada previa consultazione con l’ente comunale preposto. L’ingresso è pulito , lo sono le vetrate, spesso lavate con superficialità, lasciando così aloni poco accattivanti ( punto di merito per questo) La sala ristorante, che si slancia su arcate ben conservate dal tempo è luminosa quanto basta, per far apprezzare con luci eleganti tutte le sfaccettature di questa bellissima struttura. Servizio: Due signorine all’accoglienza, molto cortesi anche telefonicamente, ci fanno accomodare dopo aver controllato i “ green pass” La signorina preposta alla figura di responsabile di sala ( molto giovane) non è avvezza al colloquio prolungato,in quanto credo, che non conosca approfonditamente il menu e la carta dei vini ( tasto dolente che approfondiremo in seguito). Purtroppo come anticipato, il servizio riguardante la carta dei vini è stato largamente lacunoso, “ il foglio con le proposte si presenta senza alcuna cura, diciture senza menzioni di cantine, annate, uvaggi, zone di produzione, ne limitano l’uso, ricordiamoci che è uno strumento di lavoro e va valorizzato alla pari di un menu per i cibi. Da migliorare questo servizio, in quanto è presente qualche proposta interessante che però è riservata solo agli addetti ai lavori, in quanto ne le spiegazioni verbali ( assenti) ne quelle scritte ( assenti) aiutano il cliente “ sprovveduto” nella scelta. In sostanza: Il personale addetto dovrebbe: studiare i vini, proporli, farli assaggiare con ( qualche parola inerente alla scelta) e sentirsi sicuro sia nella versata che nel colloquio con il commensale. P.S. sposterei la cantina al piano interrato, così da coricare le etichette in un intera area, dove siano facili da cercare con calma, trovare e perché no proporre, facendo da guida al cliente curioso. ( vedere il personale che si sbraccia per prendere le bottiglie poste dietro ai tavoli, quindi alle teste dei clienti non è pratico, ne carino vista la cura che si percepisce all’interno della sala ristorante. Sarebbe buona norma, quando non c’è molta affluenza in sala, ricordare le pietanze che vanno servite ai commensali, così da privilegiare le donne come galateo insegna, basta un piccolo segno distintivo in comanda è pratico di quello che si pensa. Cucina: Non ne parlerò, in quanto non mi baso sulla prima volta in cui vado a mangiare nel locale in questione. Spero di essere stato esaustivo, utile al personale e alla proprietà. ( mi ripeto, non è una recensione saccente ne polemica, solo illustrativa) Grazie.
Si trova nei pressi di Piazza Grande,nel cuore di Arezzo. Quando entri a Le Volte hai subito una sensazione di pace e tranquillità. L'ambiente è bellissimo, arredato con gusto ed eleganza e l'atmosfera che si crea ti fa tornare indietro nel tempo. Ti puoi sederenel comodo divano,magari con un calice di prosecco in manose è giorno guardare la luce che filtra dal lucernario e con della musica appena in sottofondo sentirti come a casa. Dagli antipasti ai dolci è tutto un susseguirsi di sapori meravigliosi,frutto della ricerca di ingredienti eccelsi,genuini, completamente del territorio,a chilometro zero. La gentilezza e cordialità dei giovani proprietari,che sono anche gli chef,completa il tutto. Un'esperienza sicuramente da provare per poi tornare..tornare e tornare..
Sabato 22/01/2021 A partire dal menu con pochissime scelte, in ogni piatto era presente pecorino, taleggio, brie, di scoraggiamento per persone che possono avere intolleranze a formaggi… Mezzelune con ripieno di zucca, pistacchi e (senza fonduta) come richiesto sono state davvero deludenti perché insapore, filettoservito con due minuscoli pezzi di carne chiesta al sangue ma servita ben cotta senza nient’altro… piatto davvero triste e deludente! 2 bicchieri di vino, niente dolce in quanto c’era soltanto un tortino e una semplicissima panna cotta presa dai miei amici delusi dal gusto e dalla presentazione, prezzo alle stelle! 48,00 euro a testa per non aver mangiato “niente” male e aver bevuto poco! Peccato per l’ambiente che andrebbe sicuramente valorizzato in altro modo essendo un bellissimo posto!!!
Salve signora, I nostri piatti sono tutti montati al momento, questo vuol dire che, a parte dove i latticini sono integrati nella preparazione (tipo Gnocchi di ricotta, panna cotta o appunto la fonduta) possono essere modificati escludendo gli ingredienti a cui si può essere intolleranti.
Ve lo consiglio per il mangiare e per l'accoglienza un abbinamento meraviglioso. Luci soffuse, musica adeguata e personale qualificato. Menu vario,ottima carta vini e dolci squisiti Situato nel centro storico di Arezzo dove potrete ammirare la bellezza della città Lo consiglio vivamente
Grazie davvero per le bellissime parole, a presto!